ஹாங்காங்கில் மீன்பிடித்தல்: உப்பு நீர் இடங்கள் மற்றும் எளிதான அணுகல்
பெரும்பாலான மக்கள் உணவு, ஷாப்பிங் மற்றும் ஸ்கைலைன் ஆகியவற்றிற்காக ஹாங்காங்கிற்கு வருகிறார்கள். மீன்பிடிப்பதற்காக நான் இரண்டாவது முறையாகத் திரும்பி வந்தேன் - அதன் துறைமுகங்களில் ஒன்றிலிருந்து ஒரு கோட்டை வீசும் வரை யாரும் என்னை நம்பவில்லை.
இது ஒரு குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட உண்மை: இந்த நகரம் ஒரு காலத்தில் மீன்பிடி ஆர்வலர்களுக்கான சிறந்த துறைமுகமாக அறியப்பட்டது, மேலும் அந்த பாரம்பரியம் எங்கும் செல்லவில்லை. கடலால் சூழப்பட்ட, ஹாங்காங் உப்புநீரில் மீன்பிடிப்பதை கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் கைக்கு எட்டும் தூரத்தில் வைக்கிறது, மேலும் சீனாவின் இந்தப் பகுதியின் வழியாக மீன்பிடி விடுமுறைக்கு இங்கு ஒரு கோட்டை நனைக்காமல் முழுமையடையாது. நீங்கள் மீன்பிடித்தால், இந்த இடம் எப்போதும் ஒரு நகரம் என்று அதன் நற்பெயரை விட அதிகமாக வழங்குகிறது.
எங்கு பார்த்தாலும் உப்பு நீர்
இது கடலால் வளையப்படுவதால், ஹாங்காங்கில் பெரும்பாலான மீன்பிடித்தல் உப்புநீராகும், மேலும் மீன்களைக் கண்டுபிடிப்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும் வகையில் எளிதானது. கடலும் துறைமுகங்களும் அங்கேயே உள்ளன - நீங்கள் கவுலூன், சிம் ஷா சூய், க்வுன் டோங் அல்லது ஹாங்காங் தீவில் உள்ள துறைமுகங்களில் ஒரு கோட்டை விடலாம். புட்-இன் செய்ய நீண்ட பயணமும் இல்லை, அணுகலுக்கான வேட்டையும் இல்லை. தண்ணீர் உங்களுக்கு வரும்.
இங்கு மீன் தட்டுப்பாடு ஏற்பட்டதில்லை. அவை சுற்றியுள்ள கடல் முழுவதும் பரவியுள்ளன, இது இன்னும் அந்த பகுதியை அறியாத பார்வையாளர்களுக்கு தண்ணீரை மன்னிக்கும். ஒரு நேரடியான உப்புநீரை கொண்டு வாருங்கள் மீன்பிடி கம்பி மற்றும் நம்பகமான மீன்பிடி ரீல் துறைமுகங்கள் வைத்திருக்கும் பெரும்பாலானவற்றிற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்கிறீர்கள்.
மீன்பிடிப்பதை விட்டுவிடாமல் நகரத்தை விட்டு வெளியேறுங்கள்
நகர்ப்புற ஆற்றல் உங்களுக்கு இல்லை என்றால், ஸ்டான்லி அருகில் அமர்ந்து, கூட்டத்திலிருந்து விலகி அமைதியாக மீன்பிடிக்க ஏற்றது. நகர சத்தம் இல்லாமல் பிடிக்க வேண்டும் என்ற போது நான் எங்கே செல்கிறேன். இன்னும் கூடுதலான வளிமண்டலத்திற்கு, லாம்மா தீவு மற்றும் சாய் குங் தீபகற்பம் ஆகியவை உள்ளூர் மீன்பிடிப்பாளர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன - இரண்டுமே பாரம்பரிய மீன்பிடி கிராமத்தின் உணர்வைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் நீங்கள் தண்ணீருக்குச் செல்ல விரும்பினால் இரு படகுகளும் பட்டயப் படகுகளைக் கொண்டுள்ளன.
நீங்கள் எளிதான துறைமுக மீன்பிடித்தலைக் கடந்து சிறந்த நீரில் செல்ல விரும்பினால், ஒரு சாசனம் நகர்வாகும். உள்ளூர் கேப்டன்களுக்கு எங்கே என்று தெரியும் மீன்பிடி தடுப்பு அதன் சேமிப்பை சம்பாதிக்கிறது, மேலும் இது உங்கள் நாளை மேம்படுத்துவதற்கான குறைந்த முயற்சியின் வழியாகும்.
பயணம் செய்யும் நுட்பங்கள்
ஹாங்காங்கில் மீன் பிடிப்பவர்களுக்குச் செல்வதற்கு இது எளிதானது: அமெரிக்காவில் பயன்படுத்தப்படும் அதே உப்பு நீர் நுட்பங்கள்தான். ஆழ்கடல் மீன்பிடித்தல், சர்ப் மீன்பிடித்தல், உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்தவை - இவை அனைத்தும் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளன. எதையும் மீண்டும் கற்றுக்கொள்ளாமல் உங்கள் சொந்த முறைகளை நீங்கள் மீன்பிடிக்கலாம். ஏராளமான உள்ளூர்வாசிகள் இரத்தப் புழுக்கள் அல்லது இறால்களை தூண்டில் பயன்படுத்துகின்றனர், அவை மலிவானவை, பயனுள்ளவை மற்றும் அருகிலுள்ள இடங்களுக்கு எளிதில் எடுக்கக்கூடியவை.
நுட்பத்தின் பெயர்வுத்திறன் ஒரு பெரிய விஷயம். பிடிப்பதைத் தொடங்க உங்களுக்கு சிறப்பு அமைப்பு அல்லது உள்ளூர் ரகசிய அறிவு தேவையில்லை. உங்களுக்குத் தெரிந்தவர் மீன்பிடி கவர்ச்சிகள் மற்றும் தூண்டில் அணுகுமுறை வேலை செய்யும், மேலும் நீங்கள் அங்கிருந்து செம்மைப்படுத்தலாம்.
நன்னீர், ஒரு ஆவணப் பிடிப்புடன்
ஹாங்காங் அதன் நீர்த்தேக்கங்களில் நன்னீர் மீன்பிடித்தலை வழங்குகிறது, அங்கு நீங்கள் கெண்டை மீன், பெரிய தலை திலாபியா மற்றும் உண்ணக்கூடிய தங்கமீன்களைக் காணலாம். பிடிப்பது - அதாவது - உரிமம். நீர்த்தேக்கங்களில் மீன்பிடிக்க உரிமம் வழங்க வேண்டியிருப்பதால், பார்வையாளர்கள் பெரும்பாலும் நன்னீர் மீன்பிடித் தந்திரத்தைக் காண்கிறார்கள். அதை வரிசைப்படுத்துவது கடினம் அல்ல, ஆனால் திரும்புவதற்கும் விலகிச் செல்வதற்கும் பதிலாக திட்டமிடுங்கள்.
நன்னீர் உங்கள் இலக்காக இருந்தால், உங்கள் பயணத்திற்கு முன் உரிமத்தை கையாளவும், இங்கு மீன்பிடிப்பதில் உள்ள ஒரே உண்மையான உராய்வை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். இல்லையெனில், உப்பு நீர் அகலமாக திறக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் குறைவான திட்டமிடல் தேவைப்படுகிறது.
குறைந்தபட்ச திட்டமிடல், அதிகபட்ச வருவாய்
நான் மிகவும் விரும்புவது ஹாங்காங் மீன்பிடி பயணத்திற்கு எவ்வளவு குறைவாக திட்டமிடுவது என்பதுதான். ஹாட்ஸ்பாட்களைக் கண்டறிவது எளிது, எல்லா இடங்களிலும் தண்ணீர் உள்ளது, மேலும் சில மணிநேரங்களில் நீங்கள் ஒரு வாளியில் பான் அளவிலான மீன்களை உண்மையிலேயே நிரப்பலாம். மீன்பிடித்தல் சிறப்பானது மற்றும் எளிதில் அணுக முடியாத அரிய இடமாகும்.
நீங்கள் ஏற்கனவே ஹாங்காங்கிற்குச் செல்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் பையில் ஒரு அடிப்படை கிட் எறியுங்கள். ஒரு எளிய மீன்பிடி கம்பி, a மீன்பிடி ரீல், சில மீன்பிடி வரிஷாப்பிங் மற்றும் உணவு விடுமுறையை மீன்பிடிக்கும் விடுமுறையாக மாற்றுவதற்கு சிறிது தூண்டில் மட்டுமே தேவை. சில நகரங்கள் ஒரு நிரம்பிய கம்பிக்கு தாராளமாக வெகுமதி அளிக்கின்றன.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு மீன்பிடி கம்பி கடைகள் முழுவதும் →