Eenvoudige kampkooktoerusting wat sy plek in die pak verdien
’n Kampkombuis sal soveel geld en pakplek eet as wat jy dit toelaat. Die waarheid is dat byna elke maaltyd in die buitelug neerkom op kookwater of om iets in 'n enkele pan te braai, en die toerusting daarvoor pas in 'n klein sakkie. Alles daarbuite is 'n stokperdjie, nie 'n noodsaaklikheid nie.
Ek het uitgebreide kampaandetes gekook en ek het gekookte noedels uit die pot geëet, en op die meeste reise wen die eenvoudige weergawe omdat dit vinniger, ligter is en minder geregte beteken. Hier is die toerusting wat werklik sy plek verdien, georganiseer volgens hoe jy eintlik gaan kook.
Die stoof is die een ware besluit
Kies die stoof vir hoe jy reis, want dit vorm alles anders. As jy motor kampeer, 'n twee-brander propaan kampstoof is die voor die hand liggende oproep - dit werk op groot goedkoop propaanhouers, prut soos 'n tuisreeks, en laat jou twee dinge gelyk kook. Gewig en grootte maak nie saak wanneer dit in jou kattebak woon nie.
As jy alles op jou rug dra, wil jy 'n klein houer hê rugsak stoof wat op 'n skroef isobutaan brandstof houer en kook water binne 'n paar minute. Dit sal nie lekker prut nie en dit sal sukkel in wind en koue, maar dit is lig en byna onfeilbaar. Die fout is om die rugsakstoof vir karkamp te koop (nou kook jy aandete vir vier op 'n vingerhoed-grootte brander) of die twee-brander monster vir 'n rugsakreis (nou sleep jy 'n tas). Pas die stoof by die reis en die res val in plek.
Potte, panne en die "het ek dit regtig nodig"-toets
Vir die meeste mense bedek een pot en een pan alles. 'n nes kampeer kookware stel met 'n pot, 'n deksel wat dien as 'n klein pan, en opvouhandvatsels is doeltreffend en pak in homself. Motor kampeerders kan voeg 'n ware gietysterpan - swaar, onvernietigbaar en onverbeterlik vir spek- en eenpan-aandetes oor 'n stoof of vuur. Rugsakreisigers moet gietyster heeltemal oorslaan; die gewig is nie die moeite werd vir een persoon nie.
Die toets vir enige ander pot of gadget: sal ek dit op meer as die helfte van my reise gebruik? Indien nie, bly dit tuis. 'n Tweede pot, 'n toegewyde ketel, 'n koffiepers — lekker, maar net as jy werklik na hulle sal gryp.
Die klein goedjies wat bo sy gewig stamp
Die glanslose items maak of breek die maaltyd. 'n ordentlike kampmes hanteer voedselvoorbereiding en honderd ander werke. 'n Lang spork of twee beteken dat jy kan eet. En die ding wat niemand inpak nie en almal wens hulle het: 'n klein opvoubare wasbak of net 'n wasbak om op te was, want skottelgoed in 'n enkele pot sonder water is grimmig.
Koffie verdien 'n woord, want vir baie van ons is dit ononderhandelbaar. Die eenvoudigste betroubare metode is 'n oorgiet kampeer koffiemaker of 'n filterkegel wat op jou beker sit - lig, goedkoop, en dit maak werklik goeie koffie. Slaan die uitgebreide espresso-kontrepsie oor; hulle is swaar, kieskeurig en moeilik om in die veld skoon te maak.
Hou koue goed koud en brandstof goed aan
Vir karkamp, 'n soliede koeler met blokys hou kos veilig vir 'n langnaweek - en om dit styf te pak, met drankies in 'n aparte kleiner koeler, keer dat jy die koskoeler elke vyf minute oopmaak en die koue uitgooi. Bring twee maniere om 'n vlam aan te steek ('n aansteker en waterdigte vuurhoutjies), want die een keer wat jou aansteker doodgaan, is die een keer wat jy koud en honger is.
Eet, maak skoon en moenie jouself vergiftig nie
Hoe jy eet en skoonmaak maak meer saak as wat mense verwag, want slegte gewoontes hier is hoe reise sywaarts gaan. 'n Liggewig kampeer bord of 'n diep bak met hoë kante klop 'n plat bord buite - wind, hellings en jou skoot stry teen enigiets plat. 'n geïsoleerde kamp beker hou koffie warm in die koue oggendlug en dien ook as 'n maatbeker en 'n sopbak, wat presies die soort dubbeldiens is wat 'n plek in die pakkie verdien.
Opruiming is waar voedselveiligheid leef. Was skottelgoed met warm water en 'n bietjie bioafbreekbaar kamp seep, strooi die grys water goed weg van kamp en enige stroompie, en droog alles af voor dit klam weggepak word — 'n nat pot in 'n spulsak kweek goed wat jy nie wil hê nie. Hou rou en gekookte kos apart, hou jou koelhouer werklik koud en bêre enigiets wat stinkend is weg van jou tent sodat jy nie wild vir aandete nooi nie. Niks hiervan is moeilik nie; dis net die verskil tussen 'n skoon kamp en 'n siek maag twee dae van 'n badkamer af.
Wat ek sou oorslaan
Slaan die alles-in-een-“kampkombuis”-stasie oor met die uitvoupote en die wasbak en die speseryrak — dit is lywig, jy sal dit twee keer opstel en dit vererg. Slaan toegewyde kampskottelgoedstelle oor; jou pot, 'n beker en 'n spek doen die werk. Slaan die propaanvuurput en die panini-pers en die malvalekker-roosterrobot oor. En vir rugsak, slaan enigiets gietyster, enigiets glas en enige "stelsel" oor wat swaarder is as die maaltye wat dit kook. Die beste kampkok wat ek ken dra een pot, een stoof en 'n spork.
Die eerlike antwoord
Koop 'n stoof wat pas by hoe jy reis, een pot, een pan, 'n mes, 'n spek, en 'n manier om koffie te maak. Dit is 'n volledige kampkombuis wat in 'n spulsak pas en regte etes reis na reis hanteer. Voeg gadgets by net nadat 'n reis jou opreg laat wens het dat jy een gehad het - daardie wens is die enigste koopsein wat die moeite werd is om hier te vertrou.
Gereed om inkopies te doen? Vergelyk kamp seep oor winkels heen →