Zana Rahisi za Kupikia Kambi Ambazo Hupata Nafasi Yake kwenye Kifurushi
Jikoni la kambi litakula pesa nyingi na pakiti nafasi kadri unavyoruhusu. Ukweli ni kwamba karibu kila mlo wa nje huja kwa maji yanayochemka au kukaanga kitu kwenye sufuria moja, na gia ya chakula hicho hutoshea kwenye begi ndogo. Kila kitu zaidi yake ni hobby, sio lazima.
Nimepika chakula cha jioni cha kambi na nimekula tambi zilizochemshwa kutoka kwenye chungu, na katika safari nyingi toleo rahisi hushinda kwa sababu ni haraka, nyepesi na inamaanisha sahani chache. Hizi hapa ni zana ambazo hupata nafasi yake kikweli, zikipangwa kulingana na jinsi utakavyopika.
Jiko ni uamuzi mmoja wa kweli
Chagua jiko la jinsi unavyosafiri, kwa sababu linaunda kila kitu kingine. Ikiwa unapiga kambi ya gari, propane ya burner mbili jiko la kupiga kambi ni wito dhahiri - hutumika kwenye mitungi mikubwa ya bei nafuu ya propane, huchemka kama aina mbalimbali za nyumbani, na hukuruhusu kupika vitu viwili kwa wakati mmoja. Uzito na saizi haijalishi inaishi kwenye shina lako.
Ikiwa umebeba kila kitu mgongoni mwako, unataka mkebe mdogo jiko la kubeba mkoba kwamba screws kwenye mafuta ya isobutane bakuli na chemsha maji ndani ya dakika chache. Haitachemka vizuri na itashindana na upepo na baridi, lakini ni nyepesi na inakaribia kutoweza kudanganywa. Hitilafu ni kununua jiko la kubeba kwa ajili ya kuweka kambi ya gari (sasa unapika chakula cha jioni kwa watu wanne kwenye kichoma chenye ukubwa wa mtondo) au jiko la kuchomea vichomi viwili kwa ajili ya safari ya kubebea mizigo (sasa unasafirisha koti). Linganisha jiko na safari na iliyobaki itaanguka mahali pake.
Vyungu, sufuria, na mtihani wa "je ninauhitaji".
Kwa watu wengi, sufuria moja na sufuria moja hufunika kila kitu. Kiota seti ya cookware ya kambi na sufuria, mfuniko unaoongezeka maradufu kama sufuria ndogo, na vipini vya kukunja ni vyema na hujifunga yenyewe. Wenye kambi ya gari wanaweza kuongeza halisi sufuria ya chuma ya kutupwa - nzito, isiyoweza kuharibika, na isiyoweza kushindwa kwa bakoni na chakula cha jioni cha sufuria moja juu ya jiko au moto. Backpackers wanapaswa kuruka chuma cha kutupwa kabisa; uzito haufai kwa mtu mmoja.
Jaribio la sufuria au kifaa kingine chochote: nitakitumia kwa zaidi ya nusu ya safari zangu? Ikiwa sivyo, itabaki nyumbani. Sufuria ya pili, kettle maalum, vyombo vya habari vya kahawa - nzuri, lakini tu ikiwa utaifikia.
Vitu vidogo vinavyopiga juu ya uzito wake
Vitu vya unglamorous hufanya au kuvunja mlo. A heshima kisu cha kupiga kambi hushughulikia utayarishaji wa chakula na kazi zingine mia. Muda mrefu mchemraba au njia mbili unaweza kula. Na kitu ambacho hakuna mtu anayepakia na kila mtu anatamani wangekuwa nacho: ndogo sinki linaloanguka au beseni tu la kuogea, kwa sababu kuosha vyombo kwenye sufuria moja bila maji ni mbaya.
Kahawa inastahili neno, kwa sababu kwa wengi wetu haiwezi kujadiliwa. Njia rahisi ya kuaminika ni kumwaga mtengenezaji wa kahawa wa kambi au koni ya chujio inayokaa kwenye kikombe chako - nyepesi, nafuu, na inatengeneza kahawa nzuri kweli. Ruka matumizi ya kina ya espresso; wao ni wazito, fussy, na maumivu ya kusafisha katika shamba.
Weka vitu baridi na vitu vya mafuta viwashwe
Kwa kambi ya gari, imara baridi zaidi pamoja na barafu huweka chakula salama kwa wikendi ndefu - na kukipakia vizuri, pamoja na vinywaji katika kibaridi kidogo tofauti, hukuzuia kufungua kipoza chakula kila baada ya dakika tano na kumwaga baridi nje. Lete njia mbili za kuwasha mwali (mechi nyepesi na isiyo na maji), kwa sababu wakati njiti yako inapokufa ni wakati ule unakuwa na baridi na njaa.
Kula, kusafisha, na sio kujitia sumu
Jinsi unavyokula na kusafisha ni muhimu zaidi kuliko watu wanavyotarajia, kwa sababu tabia mbaya hapa ni jinsi safari zinavyoenda kando. Nyepesi sahani ya kambi au bakuli la kina lenye pande za juu hupiga sahani bapa nje - upepo, miteremko, na mapaja yako yana njama dhidi ya kitu chochote tambarare. Maboksi kikombe cha kambi huweka kahawa yenye moto katika hewa baridi ya asubuhi na huongezeka maradufu kama kikombe cha kupimia na bakuli la supu, ambayo ndiyo aina ya kazi mbili ambayo hupata nafasi kwenye pakiti.
Kusafisha ni mahali ambapo usalama wa chakula huishi. Osha vyombo kwa maji ya moto na kidogo yanayoweza kuharibika sabuni ya kambi, tawanya maji ya kijivu vizuri mbali na kambi na mkondo wowote, na kausha kila kitu kabla ya kujaa unyevu - sufuria yenye unyevunyevu kwenye gunia hukua vitu usivyovitaka. Weka chakula kibichi na kilichopikwa kikiwa tofauti, weka ubaridi wako kwa baridi kabisa, na uhifadhi chochote chenye harufu mbaya mbali na hema lako ili usiwaalike wanyamapori kwenye chakula cha jioni. Hakuna kati ya haya ambayo ni ngumu; ni tofauti tu kati ya kambi safi na tumbo mgonjwa siku mbili kutoka bafuni.
Ningeruka nini
Ruka kituo cha "jikoni la kambi" yote kwa moja na miguu ya kukunjwa na sinki na rack ya viungo - ni kubwa, utaiweka mara mbili na kuichukia. Ruka seti za dishware za kambi zilizojitolea; sufuria yako, kikombe, na nguruwe hufanya kazi hiyo. Ruka shimo la moto la propane na vyombo vya habari vya panini na roboti ya kuchoma marshmallow. Na kwa upakiaji, ruka chuma chochote cha kutupwa, glasi yoyote, na "mfumo" wowote mzito kuliko milo inayopikwa. Mpishi bora wa kambi ninayemjua hubeba sufuria moja, jiko moja, na spork.
Jibu la uaminifu
Nunua jiko linalolingana na jinsi unavyosafiri, chungu kimoja, sufuria moja, kisu, nguruwe, na njia ya kutengeneza kahawa. Hilo ni jiko kamili la kambi ambalo hutoshea kwenye gunia la vitu na hushughulikia safari ya milo halisi baada ya safari. Ongeza vifaa baada tu ya safari kukufanya utamani kuwa na kifaa kimoja - hiyo ndiyo ishara pekee ya ununuzi inayostahili kuaminiwa hapa.
Je, uko tayari kununua? Linganisha sabuni ya kambi katika maduka →