தொகுப்பில் அதன் இடத்தைப் பெறும் எளிய கேம்ப் சமையல் கியர்
ஒரு முகாம் சமையலறை நீங்கள் எவ்வளவு பணம் சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு இடத்தையும் சாப்பிடும். உண்மை என்னவென்றால், வெளியில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவும் கொதிக்கும் நீரை அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் எதையாவது வறுக்கவும், அதற்கான கியர் ஒரு சிறிய பையில் பொருந்துகிறது. அதைத் தாண்டிய அனைத்தும் ஒரு பொழுதுபோக்கு, தேவை அல்ல.
நான் விரிவான கேம்ப் டின்னர்களை சமைத்திருக்கிறேன், மேலும் வேகவைத்த நூடுல்ஸை பானையில் இருந்து சாப்பிட்டேன், பெரும்பாலான பயணங்களில் எளிமையான பதிப்பு வெற்றி பெறுகிறது, ஏனெனில் இது வேகமானது, இலகுவானது மற்றும் குறைவான உணவுகளைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் உண்மையில் எப்படி சமைப்பீர்கள் என்பதன் அடிப்படையில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட கியர், உண்மையான இடத்தைப் பெறுகிறது.
அடுப்பு ஒரு உண்மையான முடிவு
நீங்கள் எப்படி பயணிக்கிறீர்கள் என்பதற்கு அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுங்கள், ஏனென்றால் அது மற்ற அனைத்தையும் வடிவமைக்கிறது. நீங்கள் கார் கேம்பிங் என்றால், இரண்டு பர்னர் புரொப்பேன் முகாம் அடுப்பு இது வெளிப்படையான அழைப்பு - இது பெரிய மலிவான புரொப்பேன் கேனிஸ்டர்களில் இயங்குகிறது, ஹோம் ரேஞ்ச் போல வேகவைக்கிறது, மேலும் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பொருட்களை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. அது உங்கள் உடற்பகுதியில் வாழும் போது எடை மற்றும் அளவு முக்கியமில்லை.
நீங்கள் எல்லாவற்றையும் உங்கள் முதுகில் சுமந்தால், உங்களுக்கு ஒரு சிறிய குப்பி வேண்டும் பேக் பேக்கிங் அடுப்பு என்று ஒரு மீது திருகுகள் ஐசோபுடேன் எரிபொருள் குப்பி மற்றும் இரண்டு நிமிடங்களில் தண்ணீர் கொதிக்கும். இது நன்றாக வேகாது, காற்று மற்றும் குளிரில் அது போராடும், ஆனால் இது லேசானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட முட்டாள்தனமானது. கார் கேம்பிங்கிற்காக பேக் பேக்கிங் அடுப்பை வாங்குவது தவறு (இப்போது நீங்கள் ஒரு திம்பிள் அளவிலான பர்னரில் நான்கு பேருக்கு இரவு உணவை சமைக்கிறீர்கள்) அல்லது இரண்டு பர்னர் மான்ஸ்டர் பேக் பேக்கிங் பயணத்திற்காக (இப்போது நீங்கள் ஒரு சூட்கேஸை இழுத்து வருகிறீர்கள்). பயணத்திற்கு அடுப்பைப் பொருத்தவும், மீதமுள்ளவை இடத்தில் விழும்.
பானைகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் "எனக்கு இது உண்மையில் தேவையா" சோதனை
பெரும்பாலான மக்களுக்கு, ஒரு பானை மற்றும் ஒரு பான் எல்லாவற்றையும் உள்ளடக்கியது. ஒரு கூடு முகாம் சமையல் பாத்திரங்கள் தொகுப்பு ஒரு பானையுடன், ஒரு சிறிய பாத்திரமாக இரட்டிப்பாக்கும் ஒரு மூடி, மற்றும் மடிப்பு கைப்பிடிகள் திறமையானது மற்றும் அதனுள் பொதிந்து கொள்கிறது. கார் கேம்பர்கள் ஒரு உண்மையான சேர்க்க முடியும் வார்ப்பிரும்பு வாணலி - கனமான, அழியாத, மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஒரு அடுப்பு அல்லது நெருப்பின் மீது ஒரு பான் இரவு உணவிற்கு வெல்ல முடியாதது. பேக் பேக்கர்கள் வார்ப்பிரும்பை முழுவதுமாக தவிர்க்க வேண்டும்; எடை ஒரு நபருக்கு மதிப்பு இல்லை.
வேறு ஏதேனும் பானை அல்லது கேஜெட்டுக்கான சோதனை: எனது பயணங்களில் பாதிக்கு மேல் இதைப் பயன்படுத்தலாமா? இல்லாவிட்டால் வீட்டிலேயே இருக்கும். இரண்டாவது பானை, ஒரு பிரத்யேக கெட்டில், ஒரு காபி பிரஸ் - நன்றாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் அவற்றை அடைந்தால் மட்டுமே.
அதன் எடைக்கு மேல் குத்தும் சிறிய பொருட்கள்
அழகற்ற பொருட்கள் உணவை உண்டாக்கும் அல்லது உடைக்கும். ஒரு ஒழுக்கமான முகாம் கத்தி உணவு தயாரிப்பு மற்றும் நூறு பிற வேலைகளை கையாளுகிறது. ஒரு நீண்ட தீப்பொறி அல்லது இரண்டு என்றால் நீங்கள் சாப்பிடலாம். யாரும் பேக் செய்யாத மற்றும் எல்லோரும் விரும்பும் விஷயம்: சிறியது மடிக்கக்கூடிய மடு அல்லது துவைக்க ஒரு பேசின், ஏனெனில் தண்ணீர் இல்லாமல் ஒரே பானையில் உணவுகள் செய்வது கடுமையானது.
காபி ஒரு வார்த்தைக்கு தகுதியானது, ஏனென்றால் நம்மில் பலருக்கு அது பேரம் பேச முடியாதது. எளிமையான நம்பகமான முறை ஒரு ஊற்றுதல் ஆகும் கேம்பிங் காபி தயாரிப்பாளர் அல்லது உங்கள் குவளையில் இருக்கும் வடிகட்டி கூம்பு - இலகுவானது, மலிவானது, மேலும் அது உண்மையிலேயே நல்ல காபியை உருவாக்குகிறது. விரிவான எஸ்பிரெசோ முரண்பாடுகளைத் தவிர்க்கவும்; அவை கனமானவை, வம்பு, மற்றும் வயலில் சுத்தம் செய்ய வலி.
குளிர்ந்த பொருட்களை குளிர்ச்சியாகவும் எரிபொருளை எரியூட்டவும்
கார் கேம்பிங்கிற்கு, ஒரு திடமான குளிரான பிளாக் ஐஸுடன் நீண்ட வார இறுதியில் உணவைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறது - மேலும் அதை இறுக்கமாகப் பேக்கிங் செய்து, தனி சிறிய குளிரூட்டியில் பானங்களைக் கொண்டு, ஒவ்வொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கும் உணவுக் குளிரூட்டியைத் திறந்து குளிர்ச்சியை வெளியேற்றுவதைத் தடுக்கிறது. சுடரை ஏற்றுவதற்கு இரண்டு வழிகளைக் கொண்டு வாருங்கள் (ஒரு இலகுவான மற்றும் நீர்ப்புகா தீப்பெட்டிகள்), ஏனெனில் ஒரு முறை உங்கள் லைட்டர் இறக்கும் ஒரு முறை நீங்கள் குளிர்ச்சியாகவும் பசியாகவும் இருப்பீர்கள்.
உண்பது, சுத்தம் செய்தல், விஷம் வைத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது
மக்கள் எதிர்பார்ப்பதை விட நீங்கள் எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள் மற்றும் சுத்தம் செய்கிறீர்கள் என்பது முக்கியம், ஏனென்றால் இங்குள்ள கெட்ட பழக்கங்கள் என்பது பயணங்கள் பக்கவாட்டில் செல்லும். ஒரு இலகுரக முகாம் தட்டு அல்லது உயரமான பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு ஆழமான கிண்ணம் வெளிப்புறத்தில் ஒரு தட்டையான தட்டு - காற்று, சரிவுகள் மற்றும் உங்கள் மடியில் தட்டையான எதற்கும் எதிராக சதி செய்கிறது. ஒரு காப்பிடப்பட்ட முகாம் குவளை குளிர்ந்த காலைக் காற்றில் காபியை சூடாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் ஒரு அளவிடும் கோப்பை மற்றும் ஒரு சூப் கிண்ணமாக இரட்டிப்பாகிறது, இது பேக்கில் ஒரு இடத்தைப் பெறும் இரட்டைக் கடமையாகும்.
துப்புரவு என்பது உணவு பாதுகாப்பு வாழ்கிறது. சூடான தண்ணீர் மற்றும் சிறிது மக்கும் தன்மை கொண்ட பாத்திரங்களை கழுவவும் முகாம் சோப்பு, முகாம் மற்றும் எந்த நீரோடையிலிருந்தும் சாம்பல் நீரை நன்றாக சிதறடித்து, ஈரமாக நிரம்புவதற்கு முன்பு எல்லாவற்றையும் உலர்த்தவும் - ஒரு சாக்கில் உள்ள ஈரமான பானை நீங்கள் விரும்பாத பொருட்களை வளர்க்கிறது. பச்சை மற்றும் சமைத்த உணவை தனித்தனியாக வைத்திருங்கள், உங்கள் குளிர்ச்சியை குளிர்ச்சியாக வைத்திருங்கள், மேலும் உங்கள் கூடாரத்திலிருந்து துர்நாற்றம் வீசும் எதையும் சேமித்து வைக்கவும், எனவே நீங்கள் வனவிலங்குகளை இரவு உணவிற்கு அழைக்க வேண்டாம். இதில் ஒன்றும் கடினமானது அல்ல; இது ஒரு சுத்தமான முகாமுக்கும் இரண்டு நாட்கள் குளியலறையில் இருந்து வயிற்று வலிக்கும் வித்தியாசம்.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
மடிந்த கால்கள் மற்றும் சிங்க் மற்றும் மசாலா ரேக் ஆகியவற்றுடன் ஆல்-இன்-ஒன் "கேம்ப் கிச்சன்" ஸ்டேஷனைத் தவிர்க்கவும் - இது பருமனாக உள்ளது, நீங்கள் அதை இரண்டு முறை அமைத்து அதை வெறுப்பீர்கள். அர்ப்பணிக்கப்பட்ட கேம்ப் டிஷ்வேர் செட்களைத் தவிர்க்கவும்; உங்கள் பானை, ஒரு குவளை மற்றும் ஒரு ஸ்போர்க் ஆகியவை வேலையைச் செய்கின்றன. புரொப்பேன் தீ குழி மற்றும் பாணினி பிரஸ் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ-வறுக்கும் ரோபோவைத் தவிர்க்கவும். பேக் பேக்கிங்கிற்கு, வார்ப்பிரும்பு, கண்ணாடி மற்றும் அது சமைக்கும் உணவை விட கனமான "அமைப்பு" எதையும் தவிர்க்கவும். எனக்கு தெரிந்த சிறந்த கேம்ப் சமையல்காரர் ஒரு பானை, ஒரு அடுப்பு மற்றும் ஒரு ஸ்போர்க்கை எடுத்துச் செல்கிறார்.
நேர்மையான பதில்
நீங்கள் பயணிக்கும் விதத்திற்கு ஏற்ற அடுப்பு, ஒரு பானை, ஒரு பான், கத்தி, ஒரு ஸ்போர்க் மற்றும் காபி தயாரிப்பதற்கான வழி ஆகியவற்றை வாங்கவும். இது ஒரு முழுமையான கேம்ப் கிச்சன் ஆகும், இது ஒரு சாக்கு பையில் பொருந்துகிறது மற்றும் பயணத்திற்குப் பிறகு உண்மையான உணவு பயணத்தை கையாளுகிறது. ஒரு பயணத்திற்குப் பிறகு மட்டுமே கேஜெட்களைச் சேர்க்கவும் - நீங்கள் ஒன்றைப் பெற்றிருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்புகிறீர்கள் - அந்த ஆசை மட்டுமே இங்கே நம்புவதற்குத் தகுந்த ஒரே கொள்முதல் சமிக்ஞையாகும்.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு முகாம் சோப்பு கடைகள் முழுவதும் →