时尚岛的 Chimayo Grill：纽波特的西南美食
老实说，我走进 Chimayo Grill 是因为在时尚岛走了几个小时后我需要找个地方坐下来，我留下了一把风扇。这是一个不会大声宣布自己，而是安静地把一切做好的地方，美味的西南美食，轻松的圣达菲氛围，以及会悄悄降临到您身上的龙舌兰酒节目。
纽波特海滩不乏餐馆，特别是如果您错过了五月的盛大美食美酒节并需要以其他方式来满足您的需求。 Chimayo Grill 是当地人最喜欢的餐厅之一，在那里吃过之后，我明白了为什么它让人们成为回头客。
时尚岛的环境
Chimayo 坐落在露天购物中心时尚岛 (Fashion Island) 上，这使得它成为逛完一天商店后的自然落脚点。漫长的下午步行结束时，食物已经在路上，你的脚终于站起来了，这是一种真正令人满足的感觉。
该位置是整个便利球场。您不必开车去任何地方或围绕它进行计划，当购物让您疲惫不堪时，它就在那里。如果您要在时尚岛度过一整天， 可重复使用的购物袋 和一双舒适的 舒适的步行鞋 会让你一直坚持到晚餐，Chimayo 就是最后的奖励。
那些龙舌兰酒输液
大家提到 Chimayo 的就是龙舌兰酒，它名副其实。新鲜水果浸泡在龙舌兰酒中，口感清淡，果香浓郁，这种饮料的味道看似温和，但会悄悄提醒你它实际上是充满龙舌兰酒的。 Treat it with respect.
这是在这里开始用餐的完美方式，特别是如果您刚刚完成购物并想进入度假模式。如果您喜欢这种风格并想在家里重现它， 鸡尾酒调酒器套装 和一个好的 调酒师指南 将会帮助您完成自己的水果龙舌兰酒实验。只是周二可能不是三个。
圣达菲的风格和食物
装饰风格偏向圣达菲，休闲但又独特，温暖而朴实，但又不那么刻意。它很舒适而不是挑剔，这符合菜单。西南风味的食物一直都很美味，菜单也很丰富，你可以回来好几次，但仍然有东西可以尝试。
这种广度是吸引力的一部分，它不是一个单一的技巧。如果您发现自己在旅行后想要以这种方式烹饪， 西南食谱 和一个体面的 铸铁煎锅 让你在家也能追寻那个味道。但老实说，一半的乐趣只是在几次访问中亲自浏览菜单。
什么时候去以及点什么
午餐和晚餐都在这里工作，而且能量略有不同。经过一个忙于购物的下午后，您可以在露台上享用一顿较晚的午餐，您可以坐下来，减压，轻松地享用美食，而无需赶着晚餐。晚上更有一种场合的感觉，如果您将用餐作为主要活动而不是进站，那么这很适合您。
至于点什么，从龙舌兰酒开始，依次选择西南菜肴，不要过度计划，菜单足够广泛，所以在几次访问中吃草比试图挑选一道完美的菜肴更明智。如果您倾向于在繁忙的周末在这里吃饭，预订可以让您免于站着，而且 旅行伞 很方便，因为露台座位意味着您在一定程度上会受到天气的影响。
对家庭也有好处
让我惊讶的一件事是，Chimayo 是一个家庭聚会场所。环境很好，但并不昂贵，所以你可以带孩子来，而不会让你感觉自己在浪漫的人群中。它实现了适合约会之夜和家庭友好的技巧，具体取决于你和谁一起走进去。
当您的团队有混合需求时，这种灵活性使其成为简单的默认设置。情侣夜晚外出、轻松的家庭聚餐，或者购物后独自补充能量，Chimayo 都能满足这三件事。让孩子们有事可做很容易 旅游活动书 等食物的时候塞进包里。
值得停下来
Chimayo Grill 为时尚岛以及纽波特海滩本身增添了一丝趣味。它不是镇上最华丽的餐厅，也没有必要如此。它可靠，位置优越，食物真的很好，龙舌兰酒给它留下了深刻的印象。
如果您正在时尚岛度过时光，或者只是在纽波特海滩寻找一顿正宗的西南美食，那么 Chimayo 就在您的名单上。饿着肚子，从龙舌兰酒开始，给自己足够的时间真正放松。经过漫长的一天后，这正是您想要在终点等待的地方。
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