時尚島的 Chimayo Grill：紐波特的西南美食
老實說，我走進 Chimayo Grill 是因為在時尚島走了幾個小時後我需要找個地方坐下來，我留下了一把風扇。這是一個不會大聲宣布自己，而是安靜地把一切做好的地方，美味的西南美食，輕鬆的聖達菲氛圍，以及會悄悄降臨到您身上的龍舌蘭酒節目。
紐波特海灘不乏餐館，特別是如果您錯過了五月的盛大美食美酒節並需要以其他方式來滿足您的需求。 Chimayo Grill 是當地人最喜歡的餐廳之一，在那裡吃過後，我明白了為什麼它讓人們成為回頭客。
時尚島的環境
Chimayo 坐落在露天購物中心時尚島 (Fashion Island) 上，這使得它成為逛完一天商店後的自然落腳點。在漫長的下午步行結束時，食物已經在路上，你的腳終於站起來了，這是一種真正令人滿足的感覺。
該位置是整個便利球場。您不必開車去任何地方或圍繞它進行計劃，當購物讓您疲憊不堪時，它就在那裡。如果您要在時尚島度過一整天， 可重複使用的購物袋 和一雙舒適的 舒適的步行鞋 會讓你一直堅持到晚餐，Chimayo 就是最後的獎勵。
那些龍舌蘭酒輸液
大家提到 Chimayo 的就是龍舌蘭酒，它名副其實。新鮮水果浸泡在龍舌蘭酒中，口感清淡，果味濃鬱，這種飲料的味道看似溫和，但會悄悄提醒你，它實際上是充滿龍舌蘭酒的。尊重它。
這是在這裡開始用餐的完美方式，特別是如果您剛完成購物並想進入度假模式。如果您喜歡這種風格並想在家中重現它， 雞尾酒調酒器套裝 和一個好的 調酒師指南 將會幫助您完成自己的水果龍舌蘭酒實驗。只是周二可能不是三個。
聖塔菲的風格和食物
裝潢風格偏向聖塔菲，休閒但又獨特，溫暖而樸實，但又不那麼刻意。它很舒適而不是挑剔，這符合菜單。西南風味的食物一直都很美味，菜單也很豐富，你可以回來好幾次，但仍然有東西可以嘗試。
這種廣度是吸引力的一部分，它不是一個單一的技巧。如果您發現自己在旅行後想要以這種方式烹飪， 西南食譜 和一個體面的 鑄鐵煎鍋 讓你在家也能追尋那個味道。但老實說，一半的樂趣只是在幾次訪問中親自瀏覽菜單。
什麼時候去以及點什麼
午餐和晚餐都在這裡工作，而且能量略有不同。經過一個忙於購物的下午後，您可以在露臺上享用一頓遲來的午餐，您可以坐下來，減壓，輕鬆地享用美食，而無需趕著晚餐。晚上更有一種場合的感覺，如果您將用餐作為主要活動而不是進站，那麼這很適合您。
至於點什麼，先從龍舌蘭酒開始，然後依次選擇西南菜餚，不要過度計劃，菜單足夠廣泛，所以在幾次訪問中吃草比試圖挑選一道完美的菜餚更明智。如果您傾向於在繁忙的周末在這裡吃飯，預訂可以讓您免於站著，而且 旅行傘 很方便，因為露台座位意味著您在一定程度上會受到天氣的影響。
對家庭也有好處
讓我驚訝的一件事是，Chimayo 是一個家庭聚會場所。環境很好，但並不昂貴，所以你可以帶孩子來，而不會讓你感覺自己在浪漫的人群中。它實現了適合約會之夜和家庭友好的技巧，這取決於你和誰一起走進去。
當您的團隊有混合需求時，這種靈活性使其成為簡單的預設值。情侶夜晚外出、輕鬆的家庭聚餐，或是購物後獨自補充能量，Chimayo 都能滿足這三件事。讓孩子有事可做很容易 旅遊活動書 等食物的時候塞進包包裡。
值得停下來
Chimayo Grill 為時尚島以及紐波特海灘本身增添了一絲趣味。它不是鎮上最華麗的餐廳，也沒有必要如此。它可靠，位置優越，食物真的很好，龍舌蘭酒給它留下了深刻的印象。
如果您正在時尚島度過時光，或者只是在紐波特海灘尋找一頓正宗的西南美食，那麼 Chimayo 就在您的名單上。餓著肚子，從龍舌蘭酒開始，給自己足夠的時間真正放鬆。經過漫長的一天后，這正是您想要在終點等待的地方。
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