جشنواره غذا و شراب ساحل نیوپورت: در ماه مه چه انتظاری داریم؟
من به فستیوال غذا و شراب ساحل نیوپورت آمدم و منتظر یک بعدازظهر مودبانه از جرعه های کوچک بودم و در نهایت نظرم را در مورد اینکه آخر هفته شراب در آب می تواند باشد را دوباره تنظیم کردم. گرسنه ظاهر شوید منظورم همینه
این رویداد سالانه در باشگاه خلیج بالبوآ، معمولاً در هفته اول ماه مه برگزار میشود، یک رویداد آخر هفته و یکی از دلایل بهتر برای اشاره به نیوپورت در اواخر بهار است. هوا تغییر کرده است، بندرگاه صبحها شیشهای است، و جشنواره بهانهای ساختاریافته برای خوردن و نوشیدن بسیار خوب درست در خلیج به شما میدهد.
شراب سرفصل است، اما به سختی
برخی از بهترین شرابسازیها در کالیفرنیا برای ریختن بطریهای متمایز خود حاضر میشوند، و خط تولید به سمت تولیدکنندگانی است که در مورد آنها میخوانید، اما به ندرت میتوانید در کنار هم بچشید. شما در اینجا به دنبال کوکتل نخواهید بود - این یک رویداد شراب و غذا، نقطه پایان است - و این تمرکز یک ویژگی است. گذراندن چند ساعت از سفرهای به میز دیگر، مقایسه کاری که تاکستانهای مختلف با یک انگور انجام میدهند، بیش از دهها لیوان رستوران را به من آموخت.
اگر فستیوال باعث ایجاد عادت شود، بردن آن به خانه آسان است. یک شایسته ست هدیه شراب و مناسب شراب باز کن برقی یک سهشنبه را به چیزی به شکل جشنواره تبدیل کنید، و الف ست لیوان شراب بدون ساقه در حیاط خلوت بهتر از حیاط های خوب و شکننده زنده می ماند.
گرسنه بیا، خیلی سیر برو
غذا بخشی است که مردم آن را دست کم می گیرند. در یک شب معمولی، تپههایی از میگو، صدفها، ماهی، پاستا، و رژهای از غذاهای دریایی و غذاهای عجیب و غریب را خواهید دید که سریعتر از آنچه خودتان میتوانید به نظر میرسد، ظاهر میشود. پشیمانی من از سال اول این بود که نان زود پر شد - اشتباه تازه کار. از چیزهای ساده بگذرید و دنبال غذاهای دریایی بروید، زیرا آنجاست که آشپزخانه ها خودنمایی می کنند.
اگر صدف های خام برای شما جدید هستند، اینجا مکانی قابل بخشش برای امتحان کردن آنهاست. به اندازه کافی تنوع وجود دارد که می توانید یکی را پیدا کنید که کلیک کند. و اگر مثل من عاشقش شوید، یک خانه چاقوی تکان دهنده صدف و الف بشقاب سرو غذای دریایی چگونه این عادت بدون وام مسکن دوم شما را به خانه می آورد.
توصیه عملی قدم زدن من، به روش سخت آموخته شد: با غذا مانند یک مزه رفتار کنید، نه یک بوفه. بشقاب های کوچک، توقف های زیاد، آب بین همه چیز. وسوسه بارگیری در اولین میز چشمگیر است، اما جشنواره ماراتن چیزهای خوب است، و مردمی که قدم به قدم می گذارند همچنان با خوشحالی دو ساعت بعد غذا می خورند در حالی که جمعیتی که شارژرهای پیش رو روی صندلی نشسته اند. یک لقمه، یک جرعه جرعه و چند دقیقه ایستادن در کنار آب را به طور متناوب انجام دهید، و به مراتب بیشتر از آن عبور خواهید کرد.
سمینار کنیاک و سیگار برگ
نکته برجسته آرام، چیزی که میهمانان بازگشته در برنامه حلقه می زنند، سمینار کنیاک و سیگار است. شما مینشینید، کنیاک واقعا عالی مینوشید، و کسی که واقعاً میداند در مورد چه چیزی صحبت میکنند، شما را در مورد آنچه میچشید و نحوه تهیه و درجهبندی سیگارهای مرغوب راهنمایی میکند. این بدون عجله و کمی اغراق آمیز است و دقیقاً همان چیزی است که یک جشنواره برای آن است - یادگیری چیزی در حین لذت بردن از آن، به جای یکی یا دیگری. حتی به عنوان یک نوشیدنی معمولی، متوجه شدم که چرا مردم در مورد این چیزها وسواس دارند.
چیزی که باعث می شود سمینار کار کند، قالب است. نشسته است، کوچک است، و در واقع آموزش داده میشود - فقط یک لیوان به شما نمیدهند تا حدس بزنید. مجری اتاق را بررسی می کند که روح چگونه پیر شده است، رنگ به شما چه می گوید، و چرا یک سیگار خاص به روشی که دارد جفت می شود، و ناگهان واژگانی که همیشه شبیه به فحاشی به نظر می رسید شروع به احساس می کند. این یکی از قسمتهای آخر هفته است که به کسانی که برای اولین بار میآیند میگویم از آن نگذرد، حتی اگر فکر میکنند «واقعاً کارشان نیست». واقعاً مال من هم نبود، و تبدیل به بخشی شد که بیشتر در موردش صحبت می کنم.
یک آخر هفته از آن بسازید
این جشنواره دلیل کافی برای بازدید است، اما برای یک جلسه هم پرواز به داخل و خارج نکنید. میتوان گفت بهترین ماه نیوپورت است و بقیه مناطق این سفر را کسب میکنند. صبحها در بندر، یک بعدازظهر در جشنواره، عصرها پیادهروی در کنار خلیج - ریتم این است. یک جامد کیف مسافرتی آخر هفته یک اقامت دو شبه را بدون بسته بندی زیاد و راحت پوشش می دهد کفش پیاده روی را بپوشید مهمتر از آن چیزی است که در زمین باشگاه و مسیرهای ساحلی حدس می زنید.
یک یادداشت برنامه ریزی ارزش زحمت را دارد: اتاق خود را زودتر رزرو کنید و آن را بسته رزرو کنید. کلوپ خلیج بالبوآ و اسکله اطراف آخر هفته جشنواره پر میشود و مکانی در فاصلهای چند قدمی به این معنی است که میتوانید بدون مذاکره با ماشین، از شراب لذت ببرید. تمام جذابیت آخر هفته ای مانند این این است که لازم نیست جایی باشید - پس آن را طوری تنظیم کنید که واقعاً نباشید. از رختخواب به سمت بندرگاه بیرون بیایید، به سمت جشنواره حرکت کنید و بگذارید روز شکل خودش را بسازد.
حکم صادقانه
اگر عاشق غذا، شراب و بودن در کنار آب هستید، تعطیلات آخر هفته بسیار خوبی است. بدون اینکه خفه شود، آموزشی بدون سخنرانی است، و محیط کار بسیاری از کارها را انجام می دهد. خودتان را سرعت دهید، غذاهای دریایی را در اولویت قرار دهید، سمینار کنیاک را بگیرید و a پتوی پیک نیک قابل استفاده مجدد برای خرابی کنار خلیج نیوپورت در ماه می، با یک لیوان در دست، شکست دادن آن سخت است.
برای خرید آماده اید؟ مقایسه کنید ست لیوان شراب بدون ساقه در سراسر فروشگاه ها →