Festival Makanan dan Anggur Pantai Newport: Apa yang Diharapkan di Bulan Mei
Saya datang ke Festival Makanan dan Anggur Pantai Newport mengharapkan sore yang sopan dengan menyesap sedikit dan akhirnya mengatur ulang seluruh pendapat saya tentang seperti apa akhir pekan anggur di atas air. Muncul dalam keadaan lapar. Maksudku itu.
Diadakan setiap tahun di Balboa Bay Club, biasanya pada minggu pertama bulan Mei, ini adalah acara sepanjang akhir pekan dan salah satu alasan terbaik untuk mengarahkan diri Anda ke Newport di akhir musim semi. Cuaca telah berubah, pelabuhan berkaca-kaca di pagi hari, dan festival ini memberi Anda alasan terstruktur untuk makan dan minum dengan nikmat tepat di teluk.
Anggur adalah berita utama, tapi nyaris tidak
Beberapa kilang anggur terbaik di California hadir untuk menuangkan botol khas mereka, dan jajarannya condong ke jenis produsen yang Anda baca tetapi jarang mencicipinya secara berdampingan. Anda tidak akan berburu koktail di sini — ini adalah acara anggur dan makanan, titik — dan fokus itu adalah sebuah fitur. Menghabiskan beberapa jam berpindah dari meja ke meja, membandingkan apa yang dilakukan kebun anggur yang berbeda dengan anggur yang sama, mengajari saya lebih dari selusin gelas restoran yang pernah ada.
Jika festival ini memicu suatu kebiasaan, maka mudah untuk membawanya pulang. Layak set hadiah anggur dan yang tepat pembuka anggur listrik mengubah hari Selasa menjadi sesuatu yang lebih berbentuk festival, dan a set gelas anggur tanpa batang bertahan di halaman belakang lebih baik daripada halaman belakang yang rapuh dan bagus.
Ayo lapar, pergi dengan sangat kenyang
Makanan adalah bagian yang dianggap remeh oleh banyak orang. Pada malam-malam biasa, Anda akan menemukan gundukan udang, tiram dalam setiap persiapan, ikan, pasta, dan parade makanan laut serta camilan eksotis yang terus bermunculan lebih cepat dari yang dapat Anda bayangkan. Satu-satunya penyesalan saya sejak tahun pertama adalah mengisi roti lebih awal - kesalahan pemula. Lewati hal-hal mudah dan kejar makanan laut, karena di situlah dapur pamer.
Jika tiram mentah masih baru bagi Anda, ini adalah tempat yang tepat untuk mencobanya; ada cukup variasi sehingga Anda akan menemukan satu yang cocok. Dan jika Anda menyukainya seperti saya, sebuah rumah pisau pengupas tiram dan sebuah piring saji makanan laut adalah bagaimana kebiasaan mengikuti Anda pulang tanpa hipotek kedua.
Saran praktis saya, dipelajari dengan cara yang sulit: perlakukan makanan seperti mencicipi, bukan prasmanan. Piring-piring kecil, banyak perhentian, air di antara semuanya. Godaannya adalah untuk makan di meja pertama yang mengesankan, tetapi festival ini adalah maraton hal-hal baik, dan orang-orang yang mengatur kecepatannya sendiri masih dengan senang hati makan selama dua jam sementara orang-orang yang lebih bersemangat duduk di kursi. Gigit, teguk, dan beberapa menit berdiri di tepi air secara bergantian, dan Anda akan menikmati lebih banyak lagi.
Seminar cognac dan cerutu
Puncak acara yang tenang, yang dijadwalkan kembali oleh para tamu yang kembali, adalah seminar cognac dan cerutu. Anda duduk, Anda menyesap cognac yang benar-benar enak, dan seseorang yang benar-benar tahu apa yang mereka bicarakan akan memandu Anda tentang apa yang Anda cicipi dan bagaimana cerutu berkualitas dibuat dan dinilai. Ini tidak terburu-buru dan sedikit memanjakan dan merupakan tujuan dari sebuah festival — mempelajari sesuatu sambil menikmatinya, bukan satu atau yang lain. Bahkan sebagai peminum biasa, saya masih mengerti mengapa orang terobsesi dengan hal ini.
Yang membuat seminar ini berhasil adalah formatnya. Itu dapat diduduki, kecil, dan benar-benar diajarkan - Anda tidak hanya diberikan segelas dan dibiarkan menebak. Pembawa acara menelusuri ruangan tentang bagaimana roh menua, warna apa yang memberi tahu Anda, dan mengapa cerutu tertentu berpasangan seperti itu, dan tiba-tiba kosakata yang selalu terdengar seperti keangkuhan mulai masuk akal. Itu adalah salah satu bagian di akhir pekan yang saya sarankan kepada orang yang baru pertama kali datang untuk tidak melewatkannya, meskipun menurut mereka itu "bukan urusan mereka". Itu juga bukan milikku, dan itu menjadi bagian yang paling sering kubicarakan.
Buatlah akhir pekan itu
Festival ini merupakan alasan yang cukup untuk dikunjungi, tetapi jangan terbang masuk dan keluar untuk satu sesi pun. Mei bisa dibilang adalah bulan terbaik di Newport, dan wilayah lainnya mendapatkan keuntungan dari perjalanan tersebut. Pagi hari di pelabuhan, sore hari di festival, malam hari berjalan-jalan di sepanjang teluk — itulah ritmenya. Padat tas perjalanan akhir pekan mencakup menginap dua malam tanpa overpacking, dan nyaman tergelincir pada sepatu berjalan lebih penting daripada yang Anda duga di halaman klub dan jalur tepi laut.
Satu catatan penjadwalan yang sepadan dengan masalahnya: pesan kamar Anda lebih awal dan pesan hampir habis. Balboa Bay Club dan tepi laut ramai dikunjungi sekitar akhir pekan festival, dan tempat yang bisa dicapai dengan berjalan kaki berarti Anda dapat menikmati anggur tanpa harus berkendara setelahnya. Daya tarik akhir pekan seperti ini adalah Anda tidak perlu berada di mana pun — jadi aturlah agar Anda benar-benar tidak perlu berada di mana pun. Bangunlah dari tempat tidur menuju pelabuhan, pergi ke festival, dan biarkan hari berjalan dengan sendirinya.
Keputusan yang jujur
Jika Anda menyukai makanan, anggur, dan berada di dekat perairan, ini adalah akhir pekan yang sempurna. Ini memanjakan tanpa menjadi pengap, mendidik tanpa menjadi ceramah, dan pengaturannya melakukan banyak pekerjaan. Atur kecepatan diri Anda, prioritaskan makanan laut, ikuti seminar cognac, dan bawalah a selimut piknik yang dapat digunakan kembali untuk waktu henti di tepi teluk. Newport di bulan Mei, dengan segelas di tangan, sulit dikalahkan.
Siap berbelanja? Bandingkan set gelas anggur tanpa batang di seluruh toko →