ニューポートビーチ フード アンド ワイン フェスティバル: 5 月の見どころ
私は、丁寧な午後の少量のお酒を期待してニューポート ビーチ フード アンド ワイン フェスティバルに来ましたが、結局、水上でのワインの週末がどのようなものであるかについて、自分の意見をすべて整理することになりました。お腹を空かせて現れてください。私は真剣です。
バルボア ベイ クラブで毎年、通常 5 月の第 1 週に開催されるこのイベントは、週末を通して開催され、春の終わりにニューポートに向かうのに最適な理由の 1 つです。天気は変わり、朝の港はガラスのように輝いています。そしてフェスティバルは、湾のすぐ上で非常に美味しく食べたり飲んだりするための体系的な口実を与えてくれます。
ワインが見出しですが、ほとんどありません
カリフォルニアの最高のワイナリーのいくつかが、その特徴的なボトルを注ぐために集まります。そのラインナップは、読んだことはあっても、並べて味わうことはめったにない種類の生産者に偏っています。ここではカクテルを探しているわけではありません。これは完全にワインと食べ物のイベントです。そして、その焦点が特徴です。数時間をかけてテーブルからテーブルへ移動し、同じブドウに対してさまざまなブドウ畑が何をするかを比較することで、これまでに十数軒以上のレストランのグラスが行ったことを学びました。
フェスティバルが習慣になったら、それを家に持ち帰るのは簡単です。まともな ワインギフトセット そして適切な 電動ワインオープナー 火曜日をもう少しお祭りのようなものに変えて、 ステムレスワイングラスセット 壊れやすい良いものよりも裏庭でよく生き残ります。
お腹を空かせて来て、満腹になって帰る
食べ物は人々が過小評価している部分です。典型的な夜には、山盛りのエビ、あらゆる調理にカキ、魚、パスタ、そして自分のペースを超えて次々と登場するシーフードやエキゾチックなお菓子のパレードを見つけるでしょう。 1年目の私の唯一の後悔は、パンを早めに満腹にしてしまったこと、つまり初歩的なミスでした。簡単なことはやめて、シーフードを追いかけましょう。そこがキッチンの腕の見せ所だからです。
生牡蠣に慣れていない人でも、ここは安心して生牡蠣を試すことができる場所です。バリエーションが豊富なので、ピンとくるものがきっと見つかります。そして、もしあなたが私と同じようにそれに夢中になったら、家が 牡蠣剥きナイフ そして シーフード盛り合わせ 2番目の住宅ローンなしで家に住む習慣がどのように続くかです。
私の実際的なペース配分のアドバイスは、苦労して学んだものです。食べ物をビュッフェではなくテイスティングのように扱うことです。小さな皿、たくさんのストップ、すべての間に水。最初の印象的なテーブルで荷物を積み込みたいという誘惑に駆られますが、フェスティバルは良いことのマラソンであり、先の充電器の群衆が椅子に座り込んでいる間、自分のペースで進んでいる人々は2時間経ってもまだ楽しそうに食事をしています。一口、一口、そして水辺に数分間ただ立つことを交互に繰り返すと、はるかに多くのことを乗り越えることができます。
コニャックと葉巻セミナー
静かなハイライト、戻ってきたゲストがスケジュールに参加するのは、コニャックと葉巻のセミナーです。あなたは座って、本当に素晴らしいコニャックを飲みます。そして、実際に何について話しているのかを知っている誰かが、あなたがテイスティングしているものや、高級葉巻がどのように作られ、格付けされるのかについて説明します。ゆったりとしていて、ちょっと贅沢で、どちらか一方ではなく、楽しみながら何かを学ぶ、まさにフェスティバルのようなものです。たとえカジュアルな飲酒者としても、なぜ人々がこのことに執着するのかは理解できました。
セミナーを成功させるのはその形式です。座っていて、小さいですが、実際に教えられます。ただグラスを渡されて、推測するだけではありません。司会者がスピリッツがどのように熟成するのか、色が何を物語るのか、なぜ特定の葉巻と組み合わせるのかなどを説明しながら部屋を歩き回ると、いつも俗物のように聞こえていた語彙が突然意味をなし始めます。これは、週末の初心者には、たとえ「自分には関係ない」と思っていても、飛ばさないように言いたい部分の 1 つです。それは実際には私のものではありませんでしたが、それは私が最も話す部分になりました。
週末を充実させましょう
フェスティバルは訪れるのに十分な理由ですが、1 回のセッションのために飛行機で行ったり来たりしないでください。 5 月は間違いなくニューポートの最高の月であり、この地域の他の地域でも旅行が楽しめます。朝は港で、午後はフェスティバルで、夜は湾に沿って散歩する、それがリズムです。固体 ウィークエンダートラベルバッグ 荷物を詰めすぎずに 2 泊の滞在をカバーし、快適に過ごせる スリッポンウォーキングシューズ クラブの敷地やウォーターフロントの小道では、想像以上に重要です。
手間をかける価値のあるスケジュール管理の注意事項が 1 つあります。部屋を早めに予約し、近くに予約することです。バルボア ベイ クラブとウォーターフロントは、フェスティバルの週末になると人でいっぱいになります。徒歩圏内にある場所であれば、その後ドライブをしなくてもワインを楽しむことができます。このような週末の最大の魅力は、どこにもいる必要がないことです。ですから、本当にどこにもいないように設定しましょう。ベッドから起き出して港へ行き、フェスティバルの会場へと漂い、その日がその日の形で形作られるのを待ちましょう。
正直な判決
食べ物、ワイン、そして水辺が大好きなら、これは完璧な週末に近いでしょう。息苦しくなく贅沢で、講義的ではなく教育的で、設定が多くの役割を果たしています。自分のペースで、シーフードを優先し、コニャックのセミナーに参加し、 再利用可能なピクニックブランケット 湾沿いのダウンタイムに備えて。グラスを片手に、5 月のニューポートに勝るものはありません。
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