纽波特海滩美食美酒节：五月有什么值得期待的
我来到纽波特海滩美食美酒节，本想度过一个有礼貌的下午，小酌一杯，最终重新安排了我对水上葡萄酒周末的看法。饿着肚子出现。我是认真的。
这是一项为期周末的活动，每年在巴尔博亚湾俱乐部举行，通常在五月的第一周举行，也是春末前往纽波特的最佳理由之一。天气变了，海港在早晨闪闪发光，节日为您提供了一个在海湾上吃喝玩乐的好机会。
酒是标题，但几乎没有
加州一些最好的酒庄都会出现，倒出他们独特的葡萄酒，而且阵容倾向于那些你读过但很少能同时品尝的生产商。您不会在这里寻找鸡尾酒——这是一场葡萄酒和美食活动，句号——而专注就是一个特色。我花了几个小时从一张桌子搬到另一张桌子，比较不同葡萄园对同一种葡萄的做法，这让我学会了十几种餐厅玻璃杯的做法。
如果这个节日激发了一种习惯，那么很容易把它带回家。一个体面的 葡萄酒礼品套装 和一个适当的 电动开酒器 将星期二变得更有节日气氛， 无柄酒杯套装 比脆弱的好东西在后院生存得更好。
来时饿着肚子，离开时吃得很饱
食物是人们低估的部分。在一个典型的夜晚，你会发现各种食物中都有成堆的虾、牡蛎、鱼、意大利面，以及一系列海鲜和异国美食，它们的出现速度快得让你无法控制自己的节奏。我第一年的一个遗憾是过早吃面包——菜鸟错误。跳过简单的食物并追逐海鲜，因为那是厨房的亮点。
如果您不熟悉生牡蛎，那么这里是一个值得尝试的地方。种类繁多，您一定会找到一款合您心意的。如果你像我一样爱上它，一个家 牡蛎剥壳刀 和一个 海鲜拼盘 这就是习惯如何跟随您回家而无需第二次抵押贷款。
我的实用节奏建议是经过惨痛教训才学到的：把食物当作品尝，而不是自助餐。小盘子，很多停靠点，每样东西之间都有水。人们很想在第一张令人印象深刻的餐桌上大吃一顿，但这个节日是一场充满美好事物的马拉松，两个小时后，那些自己节奏的人们仍然愉快地吃着，而前面的人群却瘫坐在椅子上。交替咬一口、喝一口，然后在水边站几分钟，你会喝得更多。
干邑白兰地和雪茄研讨会
安静的亮点，也是回客们在日程表上盘旋的事情，是干邑白兰地和雪茄研讨会。你坐下来，啜饮真正优质的干邑白兰地，真正知道他们在说什么的人会带你了解你正在品尝的东西以及优质雪茄的制作和分级方式。它不紧不慢，有点放纵，这正是节日的意义所在——在享受的同时学习一些东西，而不是两者兼而有之。即使作为一个偶尔喝酒的人，我也无法理解为什么人们会对这些东西着迷。
研讨会的成功之处在于其形式。它是坐着的，它很小，而且它实际上是被教导的——你不只是递给你一个玻璃杯然后让你猜。主持人在房间里介绍了烈酒是如何陈化的，颜色告诉你什么，以及为什么特定的雪茄会这样搭配，突然间，那些听起来总是势利的词汇开始变得显而易见。这是周末的一部分，我会告诉第一次来的人不要跳过，即使他们认为这“不是他们真正的事情”。它也不是真正属于我的，但却成为我谈论最多的部分。
度过一个周末
节日是参观的充分理由，但不要为了一次活动而坐飞机进出。五月可以说是纽波特最好的月份，该地区的其他地方值得一游。早上在港口，下午在音乐节，晚上沿着海湾散步——这就是节奏。固体 周末旅行包 涵盖两晚住宿，无需超重行李，舒适 穿上步行鞋 俱乐部场地和海滨小道的重要性超出您的想象。
值得一提的日程安排注意事项是：尽早预订房间并预订临近的房间。巴尔博亚湾俱乐部和海滨在节日周末期间人满为患，步行即可到达的地方意味着您可以享受葡萄酒，而无需在事后开车。像这样的周末的全部吸引力在于，你不必去任何地方——所以要安排好，让你真正不用去任何地方。从床上滚到港口，漂流到节日，让这一天自行其是。
诚实的判决
如果您喜欢美食、美酒和靠近水边的地方，那么这里将是一个完美的周末。它既放纵又不乏味，富有教育意义而不是讲座，而且环境也做了很多工作。调整自己的节奏，优先考虑海鲜，参加干邑研讨会，并带上一杯 可重复使用的野餐毯 海湾的停机时间。五月的纽波特，手里拿着一杯酒，是无与伦比的。
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