সংকষ্টী চতুর্থী, ব্যাখ্যা করেছেন: উপবাসের খাবার এবং পুজোর মূল বিষয়গুলি সঠিকভাবে পাওয়া উচিত
যদি আপনার ফোন আজ রাতে "সংকষ্টী চতুর্থী" সারা ভারতে প্রবণতা নিয়ে জ্বলে, আপনি একা নন। এটি হিন্দু ক্যালেন্ডারে সর্বাধিক পরিলক্ষিত মাসিক ব্রতগুলির মধ্যে একটি, এবং প্রতি মাসে একটি নতুন তরঙ্গ লোক একই তিনটি জিনিস অনুসন্ধান করে: তারা কী খেতে পারে, বেদিতে কী রাখতে হবে এবং এমনকি তাদের উপবাস করতে হবে কিনা।
এখানে বিস্তারিত আগে সংক্ষিপ্ত সংস্করণ. প্রতি মাসে পূর্ণিমার পর চতুর্থ দিনে সংকষ্টী চতুর্থী পড়ে, এটি গণেশকে উৎসর্গ করা হয় এবং উপবাস ঐতিহ্যগতভাবে চাঁদ দেখার পর রাতে ভেঙে যায়। অঞ্চলভেদে এবং পরিবার অনুসারে সুনির্দিষ্টগুলি অনেক পরিবর্তিত হয়, তাই এর বাকি অংশটিকে একটি ব্যবহারিক শুরুর বিন্দু হিসাবে বিবেচনা করুন, মতবাদ নয়। একটা সিম্পল রাখলে বাড়ির পূজার কিট সারা বছর প্রস্তুত, আপনি শেষ মুহূর্তের বেশিরভাগ স্ক্র্যাম্বল সরিয়ে ফেলবেন যা দিনটিকে চাপপূর্ণ করে তোলে।
কে আসলে রোজা রাখে, আর কে বসতে পারে
একটি পরিবারের সবাই পূর্ণ উপবাস পালন করে না এবং এটাই স্বাভাবিক। অনেক পরিবারে একজন ব্যক্তি আছেন যিনি কঠোর নির্জলা বা শুধুমাত্র ফল-ব্রত পালন করেন যখন বাকি সবাই কেবলমাত্র দিনের জন্য নিরামিষ খান এবং সন্ধ্যার প্রার্থনায় যোগ দেন। আপনি যদি গর্ভবতী হন, অসুস্থ হয়ে থাকেন, ডায়াবেটিক হন বা খাবারের প্রয়োজন হয় এমন ওষুধ সেবন করেন, তাহলে সৎ উত্তর হল যে একটি কঠোর উপবাস আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মূল্যবান নয় - একটি হালকা পালন ব্যাপকভাবে স্বীকৃত, এবং একটি স্থির সরবরাহ ইলেক্ট্রোলাইট হাইড্রেশন পাউডার ইচ্ছাশক্তির চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
ফার্স্ট টাইমাররা অতিরিক্ত কমিট করার প্রবণতা রাখে এবং তারপর বিকাল ৪টা নাগাদ ক্র্যাশ করে। আমি জলবিহীন খাবারের পরিবর্তে একটি ফলহার (ফল এবং নির্দিষ্ট অনুমোদিত খাবার) দিয়ে শুরু করব। রাখা a উত্তাপযুক্ত ইস্পাত জলের বোতল সারাদিন নাগালের মধ্যে; হাইড্রেটেড থাকা একটি শান্ত দ্রুত এবং একটি মাথা ব্যাথার মধ্যে একক সবচেয়ে বড় পার্থক্য। আপনি যে পিছনে কেন চান, আমাদের টুকরা উপর সঠিকভাবে হাইড্রেটেড থাকা সুস্থতা fluff ছাড়া এটি আবরণ.
আপনি আসলে একটি ব্রতে কি খান
এখানেই বেশিরভাগ অনুসন্ধান করা হয়, কারণ ব্রত খাবারের নিজস্ব নিয়ম বই রয়েছে। নিয়মিত শস্য, মসুর ডাল এবং সাধারণ টেবিল লবণ সাধারণত বাইরে থাকে। তাদের জায়গায় আপনি নির্দিষ্ট অনুমোদিত উপাদান দিয়ে রান্না করুন, এবং সেগুলিকে আগে মজুদ করা দিনটিকে সহজ করে তোলে। প্যান্ট্রিতে রাখা মূল্যবান স্ট্যাপল: সাবুদানা সাগো মুক্তা খিচড়ি এবং ভাদের জন্য, সেন্ধা নামক শিলা লবণ আয়োডিনযুক্ত লবণের পরিবর্তে, এবং kuttu বাকউইট ময়দা পুরিদের জন্য যারা একসাথে উপবাস করে।
সাবুদানা খিচড়ি হল কাজের ঘোড়ার থালা, এবং এটি ভিজলে বাঁচে বা মারা যায়। খুব কম জল এবং মুক্তা খড়ি থাকে; অত্যধিক এবং আপনি আঠালো পেতে. একটি ভাল ননস্টিক কড়াই প্যান আপনি চিনাবাদাম টোস্ট করার সময় এটি আটকে না রাখে। যার কথা বলছি, শুকনো-ভুনা কাঁচা চিনাবাদাম স্থল মোটা অ-আলোচনাযোগ্য - তারা থালা বহন. হালকা কিছুর জন্য, ফল, মাখান ভাজা গরুর ঘি, এবং সবুজ কিছু একটি গ্লাস ভাল কাজ; আলতো করে রোজা ভাঙলে, ক সহজ সবুজ স্মুদি পরের দিন সকালে ভারী থালির চেয়ে পেট ভালো করে।
একটি জিনিস আমি আপনাকে বলতে পারি না যে আপনার পারিবারিক ঐতিহ্য ঠিক কোন খাবারগুলিকে অনুমতি দেয়, কারণ এটি সত্যই আলাদা — কেউ কেউ টমেটো এবং মরিচের অনুমতি দেয়, কেউ কেউ দেয় না। যে আপনাকে শিখিয়েছে তাকে জিজ্ঞাসা করুন, ইন্টারনেট নয়।
একটি সহজ পূজা স্থাপন
আপনি একটি বিস্তৃত সেটআপ প্রয়োজন নেই. একটি পরিষ্কার স্থান, একটি গণেশ মূর্তি বা ছবি, একটি প্রদীপ এবং দূর্বা ঘাস আবশ্যিক জিনিসগুলিকে আবৃত করে৷ আপনি স্ক্র্যাচ থেকে একটি কিট নির্মাণ করা হয়, একটি ছোট পিতলের পূজার থালি সেট সবকিছু এক জায়গায় ধরে রাখে এবং রাত 8 টায় একটি অতিরিক্ত কাটোরির জন্য শিকার করতে বাঁচায়। ক পিতলের দিয়া তেলের বাতি এবং একটি অবিচলিত সরবরাহ তুলো পূজা wicks আইটেম মানুষ সবসময় ছোট চালানো হয়.
মোদক হল গণেশের সাথে যুক্ত নৈবেদ্য এবং একটি সস্তা মোদক ছাঁচ সেট একটি অলস কাজকে পাঁচ মিনিটের একটিতে পরিণত করে। আপনি যদি রাতে চাঁদ দেখা করেন তবে অভিনব কিছুর প্রয়োজন নেই, যদিও একটি পরিষ্কার আকাশ যেকোনো গ্যাজেটের চেয়ে বেশি সাহায্য করে। থেকে হালকা ধূপ ক প্রাকৃতিক ধূপ লাঠি প্যাক, এবং এটি সত্যিকার অর্থে যথেষ্ট — দিনটি ধারাবাহিকতাকে পুরস্কৃত করে, ব্যয় নয়।
যে ভুলগুলো মানুষ আপ ট্রিপ
প্রথমটি হল টাইমিং। সংকষ্টী চতুর্থী চন্দ্র ক্যালেন্ডার দ্বারা সেট করা হয়, এবং চন্দ্রোদয়ের সময় শহর অনুসারে পরিবর্তিত হয়, তাই আপনি যে মুহুর্তে পুনেতে আপনার উপবাস ভাঙতে পারেন সেই মুহুর্তে এটি দিল্লিতে কাজ করে না। একটি নির্ভরযোগ্য পরীক্ষা করুন পঞ্চাং ক্যালেন্ডার অ্যাপ অনুমান করার পরিবর্তে আপনার নির্দিষ্ট অবস্থানের জন্য। দ্বিতীয় ভুল হল পচনশীল জিনিস দেরিতে কেনা—সাবুদানা এবং রক সল্ট মাসের পর মাস রেখে দেয়, তাই ধরা পড়ার কোনো কারণ নেই।
তৃতীয়টি হচ্ছে রোজাকে ক্র্যাশ ডায়েট হিসেবে বিবেচনা করা। তা নয়। কর্মদিবসে নির্জল হয়ে যাওয়া এবং তারপর রাতে ভাজা ভাজা স্ন্যাকস খাওয়া বিন্দুটিকে পূর্বাবস্থায় ফেলে এবং আপনার ঘুম নষ্ট করে। অংশ উপবাসের জলখাবার মিশ্রণ আপনি হাত ধরে রাখুন, আপনার ঐতিহ্যের অনুমতি দেওয়ার মুহূর্তটি খাবেন এবং ভক্তিকে ধৈর্যের পরীক্ষায় পরিণত করবেন না যার জন্য আপনি সাইন আপ করেন নি।
আজ রাতে যদি আপনি আবিষ্কার করেন যে উত্সব বিদ্যমান, আপনি ছোট শুরু করে কিছুই হারাননি। শিলা লবণ, সাবুদানা, এবং একটি পরিপাটি ছোট বেদী প্রস্তুত রাখুন, এবং পরের মাসে আপনি সূর্যাস্তের সময় উন্মত্তভাবে অনুসন্ধান করবেন না - আপনি ইতিমধ্যেই জানতে পারবেন।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন এখন প্রবণতা দোকান জুড়ে →