Sankashti Chaturthi، توضیح داد: غذاهای روزه دار و اصول اولیه پوجا ارزش درست کردن دارند
اگر گوشی شما امشب با «سانکاشتی چاتورتی» در سراسر هند روشن شد، شما تنها نیستید. این یکی از پربازدیدترین ورتهای ماهانه در تقویم هندو است و هر ماه موج تازهای از مردم همین سه چیز را جستجو میکنند: چه چیزی میتوانند بخورند، چه چیزی در محراب نگه دارند، و اینکه آیا حتی مجبورند روزه بگیرند یا خیر.
در اینجا نسخه کوتاه قبل از جزئیات است. Sankashti Chaturthi در چهارمین روز پس از ماه کامل هر ماه می افتد، به گانشا اختصاص داده شده است، و روزه به طور سنتی در شب پس از دیدن ماه شکسته می شود. ویژگی ها بسته به منطقه و خانواده بسیار متفاوت است، بنابراین بقیه آن را به عنوان یک نقطه شروع عملی در نظر بگیرید، نه دکترین. اگر ساده نگه دارید کیت پوجا خانگی در تمام طول سال آماده میشوید، بیشتر درگیریهای لحظه آخری را که روز را پر استرس میکند، حذف میکنید.
چه کسی واقعاً روزه می گیرد و چه کسی می تواند آن را بنشیند
همه افراد خانواده روزه کامل نمی گیرند و این طبیعی است. بسیاری از خانوادهها یک نفر دارند که یک نیرجالا یا ورت فقط میوه نگه میدارد، در حالی که بقیه فقط برای روز گیاهخواری میخورند و به نماز عصر میپیوندند. اگر باردار، ناخوشایند، دیابتی هستید یا دارویی مصرف میکنید که به غذا نیاز دارد، پاسخ صادقانه این است که یک روزه سفت و سخت ارزش سلامتی شما را ندارد - رعایت سبکتر به طور گسترده پذیرفته شده است، و یک منبع ثابت از پودر هیدراتاسیون الکترولیت مهمتر از اراده است
افرادی که اولین بار هستند تمایل دارند بیش از حد متعهد شوند و سپس تا ساعت 4 بعد از ظهر خراب می شوند. من با phalahar (میوه و غذاهای مجاز خاص) به جای غذای بدون آب شروع می کنم. نگه داشتن a بطری آب فولادی عایق در دسترس تمام روز؛ هیدراته ماندن بزرگترین تفاوت بین یک روزه آرام و یک روزه دار سردرد است. اگر دلیل پشت آن را میخواهید، قطعه ما ادامه دارد هیدراته ماندن مناسب آن را بدون کرک سلامتی می پوشاند.
آنچه در واقع در ورت می خورید
اینجا جایی است که بیشتر جستجوها انجام می شود، زیرا غذای vrat کتاب قوانین خاص خود را دارد. غلات معمولی، عدس و نمک معمولی معمولاً خارج می شوند. به جای آنها، شما با مواد خاص مجاز آشپزی می کنید، و ذخیره کردن آنها از قبل چیزی است که روز را آسان می کند. لوازمی که ارزش نگهداری در انبار را دارند: مروارید سابودانا ساگو برای خیچدی و واداس، سنگ نمک سندها نمک به جای نمک یددار و آرد گندم سیاه کوتو برای خالصانی که با هم روزه می گیرند.
سبودانا خیچدی غذای اسب کار است و با خیساندن زنده می شود یا می میرد. آب بسیار کم و مرواریدها گچی می مانند. خیلی زیاد می شود و چسب می گیرید. یک خوب تابه کادایی نچسب در حین برشته کردن بادام زمینی از چسبیدن آن جلوگیری می کند. صحبت از آن، برشته خشک بادام زمینی خام درشت زمین غیر قابل مذاکره است - آنها ظرف را حمل می کنند. برای چیزی سبک تر، میوه، ماخانا برشته شده است روغن گاوی، و یک لیوان چیزی سبز به خوبی کار می کند. اگر به آرامی افطار کردید، الف اسموتی سبز ساده صبح روز بعد معده را بهتر از تالی سنگین می نشیند.
چیزی که نمیتوانم به شما بگویم این است که سنت خانوادگی شما دقیقاً کدام غذاها را مجاز میداند، زیرا واقعاً متفاوت است - بعضیها گوجهفرنگی و فلفل را میخورند، بعضیها نه. از کسی که به شما آموزش داده بپرسید نه از اینترنت.
راه اندازی یک پوجا ساده
شما نیازی به تنظیم دقیق ندارید. یک فضای تمیز، یک مورتی یا تصویر گانشا، یک لامپ و چمن دوروا وسایل ضروری را پوشش می دهد. اگر در حال ساخت یک کیت از ابتدا هستید، یک کیت کوچک ست پوجا تالی برنجی همه چیز را در یک مکان نگه می دارد و شما را در شکار یک کاتوری یدکی در ساعت 8 بعد از ظهر نجات می دهد. الف چراغ نفتی دیه برنجی و عرضه ثابت فتیله های پوجا پنبه ای مواردی هستند که مردم همیشه از آنها کوتاهی می کنند.
Modak پیشنهادی است که گانشا با آن همراه است و ارزان است مجموعه قالب مدک یک کار بیهوده را به یک کار پنج دقیقه ای تبدیل می کند. اگر ماه را در شب انجام می دهید، هیچ چیز جالبی لازم نیست، اگرچه آسمان صاف بیش از هر ابزار دیگری کمک می کند. بخور سبک از الف عودهای طبیعی بسته بندی کنید، و این واقعاً کافی است - روز به ثبات می دهد، نه هزینه کردن.
اشتباهاتی که مردم را به خود مشغول می کند
اولین مورد زمان بندی است. Sankashti Chaturthi بر اساس تقویم قمری تنظیم شده است، و زمان طلوع ماه بر اساس شهر تغییر می کند، بنابراین لحظه ای که می توانید روزه خود را در پونا افطار کنید، لحظه ای نیست که در دهلی کار می کند. قابل اعتماد را بررسی کنید برنامه تقویم panchang برای مکان خاص شما به جای حدس زدن. اشتباه دوم دیر خریدن مواد فاسدشدنی است - سابودانا و سنگ نمک برای ماهها نگهداری میشوند، بنابراین دلیلی برای دستگیر شدن وجود ندارد.
سومین مورد این است که روزه را به عنوان یک رژیم غذایی سخت تلقی کنیم. این نیست. بدون آب بودن در یک روز کاری و سپس خوردن تنقلات سرخ شده در شب، این موضوع را از بین می برد و خواب شما را خراب می کند. بخش مخلوط میان وعده ناشتا شما آماده باشید، لحظه ای را بخورید که سنت شما اجازه می دهد، و فداکاری را به آزمون استقامتی که در آن ثبت نام نکرده اید تبدیل نکنید.
اگر امشب شبی است که فهمیدید جشنواره وجود دارد، با شروع کوچک چیزی از دست نداده اید. سنگ نمک، سابودانا و یک محراب کوچک مرتب را آماده نگه دارید، و ماه آینده شما آن کسی نخواهید بود که دیوانه وار در غروب آفتاب جستجو کنید - از قبل خواهید دانست.
برای خرید آماده اید؟ مقایسه کنید پرطرفدار در حال حاضر در سراسر فروشگاه ها →