Sankashti Chaturthi, menjelaskan: makanan puasa dan dasar-dasar puja patut dilakukan dengan benar
Jika ponsel Anda menyala malam ini dengan “Sankashti Chaturthi” yang sedang tren di seluruh India, Anda tidak sendirian. Ini adalah salah satu hari raya bulanan yang paling banyak diamati dalam kalender Hindu, dan setiap bulan gelombang baru orang mencari tiga hal yang sama: apa yang bisa mereka makan, apa yang harus disimpan di altar, dan apakah mereka harus berpuasa.
Ini adalah versi singkat sebelum detailnya. Sankashti Chaturthi jatuh pada hari keempat setelah bulan purnama setiap bulan, ini didedikasikan untuk Ganesha, dan puasa secara tradisional berbuka pada malam hari setelah Anda melihat bulan. Hal-hal spesifiknya sangat berbeda-beda menurut wilayah dan keluarga, jadi perlakukan hal ini sebagai titik awal praktis, bukan doktrin. Jika Anda tetap sederhana perlengkapan puja rumah siap sepanjang tahun, Anda menghilangkan sebagian besar kesibukan di menit-menit terakhir yang membuat hari itu penuh tekanan.
Siapa yang sebenarnya berpuasa, dan siapa yang boleh berpuasa
Tidak semua orang dalam rumah tangga menjalankan puasa penuh, dan itu normal. Banyak keluarga memiliki satu orang yang menjalankan nirjala atau vrat khusus buah-buahan, sementara yang lain hanya makan vegetarian pada hari itu dan ikut sholat magrib. Jika Anda sedang hamil, tidak sehat, penderita diabetes, atau dalam pengobatan yang memerlukan makanan, jawaban jujurnya adalah bahwa puasa yang kaku tidak sebanding dengan kesehatan Anda — puasa yang lebih ringan diterima secara luas, dan persediaan makanan yang tetap. bubuk hidrasi elektrolit lebih penting daripada kemauan.
Para pemula cenderung melakukan komitmen berlebihan dan kemudian berhenti pada jam 4 sore. Saya akan mulai dengan puasa phalahar (buah dan makanan tertentu yang diperbolehkan) daripada yang tanpa air. Pertahankan a botol air baja terisolasi dalam jangkauan sepanjang hari; tetap terhidrasi adalah satu-satunya perbedaan terbesar antara puasa yang tenang dan puasa yang disertai sakit kepala. Jika Anda ingin mengetahui alasan di balik itu, artikel kami terus berlanjut tetap terhidrasi dengan baik menutupinya tanpa bulu kesehatan.
Apa yang sebenarnya Anda makan di vrat
Di sinilah sebagian besar pencarian dilakukan, karena vrat food memiliki buku peraturannya sendiri. Biji-bijian biasa, lentil, dan garam meja biasa biasanya tidak tersedia. Sebagai gantinya, Anda memasak dengan bahan-bahan tertentu yang diizinkan, dan menyimpannya terlebih dahulu adalah hal yang membuat hari menjadi mudah. Bahan pokok yang layak disimpan di dapur: mutiara sagu sabudana untuk khichdi dan vadas, garam batu sendha namak sebagai pengganti garam beryodium, dan tepung soba kuttu bagi puri yang berpuasa bersama.
Sabudana khichdi adalah hidangan pekerja keras, dan hidup atau mati saat direndam. Terlalu sedikit air akan membuat mutiara tetap berkapur; terlalu banyak dan Anda mendapatkan lem. Bagus panci kadai anti lengket mencegahnya lengket saat Anda memanggang kacang. Omong-omong, dipanggang kering kacang mentah butiran kasar tidak dapat dinegosiasikan — merekalah yang membawa piringnya. Untuk sesuatu yang lebih ringan, buah, makhana dipanggang ghee sapi, dan segelas sesuatu yang berwarna hijau berfungsi dengan baik; jika berbuka puasa dengan lembut, a smoothie hijau sederhana keesokan paginya menenangkan perut lebih baik daripada thali yang berat.
Satu hal yang tidak dapat saya beritahukan kepada Anda adalah makanan mana yang diperbolehkan oleh tradisi keluarga Anda, karena makanan tersebut benar-benar berbeda – ada yang membolehkan tomat dan cabai, ada yang tidak. Tanyakan pada orang yang mengajarimu, bukan pada internet.
Menyiapkan puja sederhana
Anda tidak memerlukan pengaturan yang rumit. Ruang yang bersih, murti atau gambar Ganesha, lampu, dan rumput durva menutupi hal-hal penting. Jika Anda membuat kit dari awal, ukurannya kecil set puja thali kuningan menyimpan semuanya di satu tempat dan menyelamatkan Anda dari berburu katori cadangan pada jam 8 malam. SEBUAH lampu minyak diya kuningan dan pasokan yang stabil sumbu puja kapas adalah barang yang selalu kekurangan orang.
Modak adalah persembahan yang dikaitkan dengan Ganesha, dan murah set cetakan modak mengubah pekerjaan rumit menjadi pekerjaan lima menit. Jika Anda melakukan pengamatan bulan di malam hari, tidak diperlukan hal-hal mewah, meskipun langit cerah lebih membantu daripada gadget apa pun. Menyalakan dupa dari a dupa alami berkemas, dan itu sudah cukup - hari ini menghargai konsistensi, bukan pengeluaran.
Kesalahan yang membuat orang tersandung
Yang pertama adalah waktu. Sankashti Chaturthi diatur oleh kalender lunar, dan waktu terbitnya bulan bergeser berdasarkan kota, jadi saat Anda berbuka puasa di Pune bukanlah saat berbuka puasa di Delhi. Periksa yang dapat diandalkan aplikasi kalender panchang untuk lokasi spesifik Anda daripada menebak-nebak. Kesalahan kedua adalah terlambat membeli barang yang mudah rusak — sabudana dan garam batu disimpan berbulan-bulan, jadi tidak ada alasan untuk ketahuan.
Yang ketiga adalah memperlakukan puasa sebagai diet ketat. Tidak. Tanpa air di hari kerja dan kemudian makan makanan ringan vrat goreng secara berlebihan di malam hari akan merusak maksudnya dan merusak tidur Anda. Bagian itu campuran camilan puasa Anda tetap siap sedia, makanlah sesuai tradisi Anda, dan jangan menjadikan pengabdian sebagai ujian ketahanan yang tidak Anda ikuti.
Jika malam ini adalah malam Anda mengetahui adanya festival tersebut, Anda tidak akan rugi apa-apa dengan memulai dari yang kecil. Siapkan garam batu, sabudana, dan altar kecil yang rapi, dan bulan depan Anda tidak akan menjadi orang yang panik mencari saat matahari terbenam — Anda pasti sudah mengetahuinya.
Siap berbelanja? Bandingkan Sedang Tren Sekarang di seluruh toko →