Sankashti Chaturthi, a explicat: alimentele de post și elementele de bază pentru puja care merită să fie corectate
Dacă telefonul tău s-a aprins în seara asta cu „Sankashti Chaturthi” în tendințe în India, nu ești singur. Este unul dintre cele mai observate vrați lunari din calendarul hindus și, în fiecare lună, un nou val de oameni caută aceleași trei lucruri: ce pot mânca, ce să păstreze pe altar și chiar dacă trebuie să postească.
Iată versiunea scurtă înainte de detalii. Sankashti Chaturthi cade în a patra zi după luna plină în fiecare lună, este dedicat lui Ganesha și, în mod tradițional, postul se întrerupe noaptea după ce vezi luna. Specificul variază foarte mult în funcție de regiune și de familie, așa că tratați restul ca un punct de plecare practic, nu ca doctrină. Dacă păstrezi un simplu trusă pentru puja acasă gata pe tot parcursul anului, eliminați cea mai mare parte a luptei de ultim moment care face ziua stresantă.
Cine postește de fapt și cine poate sta afară
Nu toată lumea dintr-o gospodărie respectă postul complet și este normal. Multe familii au o persoană care ține un nirjala strict sau un vrat numai cu fructe, în timp ce toți ceilalți pur și simplu mănâncă vegetarieni pentru ziua și se alătură rugăciunii de seară. Dacă sunteți însărcinată, sunteți bolnav, diabetic sau luați medicamente care au nevoie de hrană, răspunsul sincer este că un post rigid nu merită sănătatea dumneavoastră - o respectare mai ușoară este larg acceptată și o aprovizionare constantă de pulbere de hidratare electrolitică contează mai mult decât voința.
Începătorii tind să se angajeze în exces și apoi să se prăbușească până la ora 16:00. Aș începe cu un phalahar (fructe și alimente specifice permise) mai degrabă decât unul fără apă. Păstrați a sticla de apa izolata din otel la îndemână toată ziua; a rămâne hidratat este cea mai mare diferență între un post calm și unul cu dureri de cap. Dacă vrei de ce în spatele asta, piesa noastră este menținându-se hidratat corespunzător o acoperă fără puful wellness.
Ce mănânci de fapt pe un vrat
Aici sunt cele mai multe căutări pe teren, deoarece mâncarea vrat are propriul său regulament. Cerealele obișnuite, lintea și sarea obișnuită de masă sunt de obicei disponibile. În locul lor, gătești cu anumite ingrediente permise, iar aprovizionarea lor înainte este ceea ce ușurează ziua. Capsele care merită păstrate în cămară: sabudana perle de sago pentru khichdi și vadas, sare gemă sendha namak în loc de sare iodată și kuttu făină de hrișcă pentru puri care țin un post împreună.
Sabudana khichdi este felul de mâncare care trăiește sau moare la înmuiere. Prea puțină apă și perlele rămân calcaroase; prea mult și primești lipici. Un bun tigaie kadai antiaderentă împiedică să se lipească în timp ce prăjiți alunele. Apropo de asta, prăjită uscată arahide crude macinate grosiere sunt nenegociabile — ele poartă vasul. Pentru ceva mai ușor, fructe, makhana prăjită ghee de vacă, și un pahar de ceva verde merge bine; dacă rupeți postul ușor, a smoothie verde simplu a doua zi dimineața așează stomacul mai bine decât un thali greu.
Un lucru pe care nu vă pot spune este exact ce alimente permite tradiția dvs. de familie, deoarece diferă cu adevărat - unele permit roșii și ardei iute, altele nu. Întrebați persoana care v-a învățat, nu internetul.
Stabilirea unei puja simple
Nu aveți nevoie de o configurație elaborată. Un spațiu curat, o imagine sau o murti Ganesha, o lampă și iarba durva acoperă elementele esențiale. Dacă construiți un kit de la zero, un mic set de alamă puja thali ține totul într-un singur loc și te scutește de vânătoarea unui katori de rezervă la 20:00. A lampă cu ulei alamă diya și o aprovizionare constantă de fitiluri pentru puja de bumbac sunt elementele pe care oamenii sunt mereu în lipsă.
Modak este oferta cu care Ganesha este asociată și este ieftină set de matrițe modak transformă o muncă greoaie într-una de cinci minute. Dacă observați luna noaptea, nu este necesar nimic elegant, deși un cer senin ajută mai mult decât orice gadget. Tămâie ușoară de la a bețișoare de tămâie naturală pachet, și asta este cu adevărat suficient - ziua recompensează consistența, nu cheltuielile.
Greșelile care împiedică oamenii
Primul este sincronizarea. Sankashti Chaturthi este stabilit de calendarul lunar, iar ora răsăritului se schimbă în funcție de oraș, așa că momentul în care vă puteți întrerupe postul în Pune nu este momentul în care funcționează în Delhi. Verificați un de încredere aplicația calendar panchang pentru locația dvs. specifică, mai degrabă decât pentru a ghici. A doua greșeală este să cumperi cu întârziere produse perisabile - sabudana și sarea gemă se păstrează luni de zile, așa că nu există niciun motiv să fii prins.
Al treilea este tratarea postului ca pe o dietă accidentală. Nu este. A merge fără apă într-o zi de lucru și apoi a mânca gustări vrat prăjite noaptea anulează ideea și îți distruge somnul. Porțiune din amestec de gustare de post ții la îndemână, mănânci în momentul în care tradiția îți permite și nu transforma devotamentul într-un test de rezistență la care nu te-ai înscris.
Dacă în seara aceasta este noaptea în care ai descoperit că există festivalul, nu ai pierdut nimic, pornind de la mic. Ține gata sarea geamă, sabudana și un mic altar ordonat, iar luna viitoare nu vei fi tu cel care caută frenetic la apus - vei ști deja.
Ești gata să faci cumpărături? Comparați În tendințe acum peste magazine →