Sankashti Chaturthi şöyle açıkladı: Oruç yiyecekleri ve pujanın doğru yapılması gereken temelleri
Telefonunuz bu gece Hindistan'da popüler olan "Sankashti Chaturthi" ile aydınlandıysa, yalnız değilsiniz. Bu, Hindu takviminde en çok gözlemlenen aylık günlerden biridir ve her ay yeni bir insan dalgası aynı üç şeyi araştırır: ne yiyebilecekleri, sunakta ne tutabilecekleri ve hatta oruç tutmaları gerekip gerekmediği.
İşte ayrıntılardan önce kısa versiyon. Sankashti Chaturthi her ay dolunaydan sonraki dördüncü güne denk gelir, Ganesha'ya adanır ve oruç geleneksel olarak geceleri ayı gördükten sonra bozulur. Ayrıntılar bölgeye ve aileye göre büyük ölçüde değişiklik gösterdiğinden, bunun geri kalanını doktrin olarak değil, pratik bir başlangıç noktası olarak ele alın. Eğer basit tutarsan ev puja seti Yıl boyunca hazır olduğunuzda, günü stresli kılan son dakika mücadelelerinin çoğunu ortadan kaldırırsınız.
Kim gerçekten oruç tutar ve kim oruç tutabilir?
Evdeki herkes orucu tam olarak tutmaz ve bu normaldir. Pek çok ailede katı bir nirjala veya yalnızca meyve tüketen bir kişi bulunurken, diğer herkes gün boyunca vejetaryen yemek yiyip akşam namazına katılıyor. Hamileyseniz, hastaysanız, şeker hastasıysanız veya gıda gerektiren ilaç kullanıyorsanız, dürüst cevap şudur: Katı bir oruç sağlığınıza değmez; daha hafif bir oruç tutmak yaygın olarak kabul edilir ve düzenli bir oruç arzı vardır. elektrolit nemlendirme tozu iradeden daha önemlidir.
İlk kez başlayanlar aşırı taahhütte bulunma ve ardından saat 4'te çökme eğilimindedir. Susuz yemek yerine hızlı bir phalahar (meyve ve izin verilen belirli yiyecekler) ile başlardım. Bir tane tut yalıtımlı çelik su şişesi gün boyu ulaşılabilir; Susuz kalmamak, sakin bir oruç ile baş ağrısı çeken bir oruç arasındaki en büyük farktır. Bunun arkasındaki nedeni öğrenmek istiyorsanız, bizim parçamız düzgün bir şekilde sulu kalmak sağlıklı yaşam tüyü olmadan onu kapsar.
Aslında bir vrat'ta ne yersin
Çoğu aramanın yapıldığı yer burası çünkü vrat food'un kendi kural kitabı var. Normal tahıllar, mercimek ve sıradan sofra tuzu genellikle tükenir. Onların yerine, izin verilen belirli malzemelerle yemek pişirirsiniz ve bunları önceden stoklamak, günü kolaylaştıran şeydir. Kilerde saklanmaya değer temel malzemeler: sabudana sago incileri Khichdi ve Vadalar için, sendha namak kaya tuzu İyotlu tuz yerine ve kuttu karabuğday unu orucu bir arada tutan puriler için.
Sabudana khichdi, beygir yemeğidir ve ıslandığında yaşar veya ölür. Çok az su varsa inciler kireçli kalır; çok fazla ve tutkal elde edersiniz. iyi yapışmaz kadai tavası fıstıkları kızartırken yapışmasını önler. Bahsi geçmişken, kuru kavrulmuş çiğ fıstık öğütülmüş kabalar tartışılmaz - tabağı taşırlar. Daha hafif bir şey için, kavrulmuş meyve, makhana inek yağıve bir bardak yeşil şey iyi sonuç verir; Orucunu yavaşça açarsan, basit yeşil smoothie ertesi sabah mideyi ağır bir thali'den daha iyi sakinleştirir.
Size söyleyemeyeceğim tek şey, aile geleneğinizin tam olarak hangi yiyeceklere izin verdiğidir, çünkü bu gerçekten farklıdır; bazıları domates ve bibere izin verir, bazıları vermez. İnternete değil, size öğreten kişiye sorun.
Basit bir puja kurmak
Ayrıntılı bir kuruluma ihtiyacınız yok. Temiz bir alan, bir Ganesha murti veya resmi, bir lamba ve durva otu temel unsurları kapsar. Sıfırdan bir kit oluşturuyorsanız, küçük bir pirinç puja thali seti Her şeyi tek bir yerde tutar ve sizi akşam 8'de yedek katori aramaktan kurtarır. bir pirinç diya gaz lambası ve istikrarlı bir tedarik pamuk puja fitilleri insanların her zaman yetersiz kaldığı öğelerdir.
Modak, Ganesha'nın ilişkilendirildiği tekliftir ve ucuzdur. modak kalıp seti Zahmetli bir işi beş dakikalık bir işe dönüştürüyor. Geceleri ay gözlemi yapıyorsanız, hiçbir fanteziye gerek yoktur, ancak açık bir gökyüzü herhangi bir aletten daha fazla yardımcı olur. Hafif bir tütsü doğal tütsü çubukları Paketleyin ve bu gerçekten yeterli; gün, harcamayı değil tutarlılığı ödüllendirir.
İnsanları şaşırtan hatalar
Birincisi zamanlama. Sankashti Chaturthi ay takvimine göre belirlenir ve ayın doğuş zamanı şehre göre değişir, dolayısıyla Pune'da orucunuzu açabileceğiniz an, Delhi'de çalıştığı an değildir. Güvenilir bir kontrol edin panchang takvim uygulaması Tahmin etmek yerine spesifik konumunuz için. İkinci hata çabuk bozulan yiyecekleri geç satın almaktır; sabudana ve kaya tuzu aylarca saklanır, dolayısıyla yakalanmak için bir neden yoktur.
Üçüncüsü orucu bir şok diyet olarak ele almaktır. Değil. Bir iş gününde susuz kalmak ve geceleri kızarmış vrat atıştırmalıklarını aşırı miktarda tüketmek, amacınızı ortadan kaldırır ve uykunuzu mahveder. porsiyon oruç atıştırmalık karışımı Hazır olun, geleneğinizin izin verdiği anda yemek yiyin ve bağlılığınızı, kaydolmadığınız bir dayanıklılık sınavına dönüştürmeyin.
Eğer bu gece festivalin var olduğunu keşfettiğiniz gece ise, küçük başlamakla hiçbir şey kaybetmemişsiniz demektir. Kaya tuzunu, sabudanayı ve düzenli küçük sunağı hazır bulundurun; gelecek ay günbatımında çılgınca arayan siz olmayacaksınız - zaten bileceksiniz.
Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır Şimdi Trend Olan mağazalar arasında →