Kantong es dan tas pendingin yang dapat digunakan kembali akan saya tukar dengan perlengkapan musim panas Jepang saya

Trending di Jepang malam ini: ナフサ不足. Kelangkaan naphtha di Jepang terjadi di tempat-tempat yang tidak pernah terpikirkan oleh siapa pun – seperti toko film, bungkus makanan manis, bahkan toko-toko yang menjual es krim gratis yang biasa dimasukkan ke dalam tas Anda bersama es krim. NHK dan TV Asahi kemarin menjalankan segmen tentang pembuat manisan yang beralih ke kertas pembungkus dan supermarket mulai mengenakan harga untuk kemasan pendingin yang dulunya gratis.

Jika Anda melakukan piknik musim panas, makan siang di sekolah, atau jalan-jalan akhir pekan di Jepang, bantalan plastik sekali pakai Anda akan menghilang secara perlahan. Cara mengatasinya adalah dengan tidak panik membeli paket sekali pakai selagi Anda masih bisa. Mereka sedang membangun peralatan kecil yang dapat digunakan kembali yang melakukan pekerjaan lebih baik dan memberikan hasil dalam satu musim panas. Layak kantong es yang dapat digunakan kembali set adalah titik awal dan itu benar-benar terlambat.

Untuk siapa hal ini sebenarnya penting

Siapa pun yang mengemas bento harian untuk anak-anak atau pasangan. Siapa pun yang menjalankan Costco hari Sabtu dan berkendara pulang lebih dari 30 menit. Siapa pun yang mendaki, berkemah, atau melakukan olahraga akhir pekan biasa di mana minuman dingin tinggal di a tas selama enam jam. Dan siapa pun yang selama ini diam-diam mengandalkan paket es gratis di konter ikan supermarket untuk membawa sashimi pulang dengan selamat.

Siapa yang dapat melewatkan sebagian besar hal ini: rumah tangga yang hanya dihuni oleh satu orang yang makan segera setelah berbelanja, dan siapa pun yang berjarak 5 menit berjalan kaki antara lemari es dan meja. Kecil tas makan siang terisolasi sudah cukup — masalah paket gel tidak mengganggu.

Yang penting saat memilih kantong es yang dapat digunakan kembali

Ada tiga sifat yang memisahkan paket bagus yang dapat digunakan kembali dari paket yang dimuliakan air botol.

Suhu beku. Kemasan gel air standar membeku pada suhu 0°C, sama seperti es di baki Anda. Paket khusus PCM (bahan pengubah fasa) diformulasikan untuk tahan pada suhu −11°C atau bahkan −21°C. Untuk sashimi, daging beku, dan musim panas di Tokyo, kemasan yang lebih dingin lebih penting daripada yang disadari orang. SEBUAH kantong es cangkang keras dalam rentang PCM adalah apa yang sebenarnya digunakan oleh supermarket dan restoran pengiriman.

Faktor bentuk. Panel datar kalah dengan balok tebal dalam hal waktu tunggu, tetapi balok tebal kalah dengan panel datar dalam pemasangan bento tas. Beli masing-masing dua. Memasarkan satu bentuk sebagai sesuatu yang universal bukanlah pengganti memiliki keduanya untuk pekerjaan yang berbeda.

Anti bocor. Paket gel murah terbelah pada jahitannya setelah sekitar 30 siklus pembekuan. Carilah jahitan jahitan ganda atau konstruksi cangkang keras. SEBUAH paket freezer cangkang keras bertahan bertahun-tahun; kantong gel tipis hampir tidak bisa bertahan di musim panas.

Tas pendingin adalah pekerja keras yang sebenarnya

Di sinilah sebagian besar rumah tangga mengeluarkan uang terlalu sedikit. Pendingin lembut tanpa merek seharga ¥500 dengan lapisan foil tipis menahan suhu selama sekitar 90 menit dalam kondisi nyata di Tokyo pada bulan Juli. Sebuah yang tepat tas pendingin terisolasi dengan dinding busa sel tertutup dan penutup roll-top tahan selama 6-8 jam dengan dua paket PCM. Perbedaannya nyata antara siang dan malam, dan harga tas yang lebih baik adalah sekitar ¥3,000-5,000. Ada manfaatnya dalam satu musim panas karena tidak membuang ikan hangat.

Jika Anda melakukan perjalanan yang lebih jauh — berkemah, beberapa hari, di pondok akhir pekan — pertimbangkan untuk melakukan perjalanan ke a pendingin sisi keras untuk mobil. Tingkat YETI, RTIC, dan Coleman terlalu berlebihan untuk bento, cocok untuk lari berkemah dua hari di mana Anda membutuhkan es untuk bertahan 48 jam.

Khusus untuk makan siang di sekolah, a toples makan siang terisolasi vakum menangani makanan panas untuk pagi hari dan lauk dingin hanya perlu satu bungkus kecil di sampingnya. Zojirushi dan Thermos keduanya merupakan versi yang layak dan merupakan bahan pokok perlengkapan bento ibu-ibu Jepang karena suatu alasan.

Khusus untuk piknik dan hanami

Jika akhir pekan Anda melibatkan duduk-duduk di taman dalam waktu lama, perlengkapannya akan berubah. Anda memerlukan tas pendingin datar yang besar, dua panel PCM di bagian bawah, minuman dalam kaleng (bukan botol — kaleng lebih cepat dingin setelah diisi ulang dari freezer), dan wadah terpisah. dispenser air yang bisa dilipat untuk air biasa yang tidak perlu dingin. Mencoba menjaga minuman delapan orang tetap dingin dalam satu kantong selama empat jam adalah saat sebagian besar pengaturan murah gagal.

Bagian kecil yang diabaikan: a selimut piknik dengan alas tahan air. Rumput taman setelah embun pagi membasahi selimut biasa dalam 20 menit. Yang tahan air berharga ¥2,500-4,000 dan bertahan selamanya. Saya juga akan ikut serta peralatan makan bambu yang dapat digunakan kembali karena kekurangan waribashi di toko serba ada adalah tekanan berikutnya yang dapat diprediksi dan Anda tidak ingin ketahuan.

Satu-satunya kesalahan terbesar

Mencoba menggunakan plastik beku air botol sebagai sumber pendingin Anda. Bahan-bahan tersebut mencair terlalu cepat, menyerap keringat ke dalam makanan Anda, dan kisah mikroplastik plastik-di-plastik-di-makanan bukanlah masalah yang ingin Anda masukkan ke dalam bento Anda. Gunakan paket yang dirancang untuk pekerjaan itu.

Kesalahan kedua: mendinginkan terlebih dahulu tas. Kebanyakan orang hanya memasukkan tas hangat, bungkus hangat (masih di dalam freezer), makanan hangat ke dalamnya dan bertanya-tanya mengapa tidak ada yang tetap dingin. Urutan yang benar: keluarkan tas pendingin pada jam 6 pagi, masukkan bungkusnya, biarkan dingin terlebih dahulu saat Anda membuat sarapan. Pada saat makanan masuk jam 7 pagi, suhu kantong sudah berada di lemari es. Ini membeli tambahan waktu tunggu 2 jam dan tidak dikenakan biaya apa pun.

Kesalahan ketiga: dengan asumsi paket yang lebih besar tahan lebih lama. Luas permukaan sama pentingnya dengan massa. Dua bungkus berukuran sedang lebih andal mendinginkan daripada satu balok raksasa.

Berapa biaya untuk menyiapkannya dengan benar

Kit starter terlihat seperti ini:

• Satu tas pendingin berinsulasi 8 liter: ¥3,500
• Dua paket cangkang keras PCM, kadar −11°C: ¥2,400
• Dua panel gel lembut untuk bento: ¥1,200
• Satu kotak bento berbahan stainless steel (4 kompartemen): ¥3,000
• Satu botol minuman berisolasi vakum: ¥3,500

Totalnya sekitar ¥13,600. Menggantikan sekitar ¥200 seminggu dalam kemasan sekali pakai dari toko serba ada, yang merupakan biaya kasar untuk persediaan jika barang gratisan hilang sama sekali. Pembayaran kembali dalam waktu satu tahun, dengan manfaat sebenarnya berupa makanan yang lebih aman dan perlengkapannya siap untuk rencana musim panas spontan apa pun.

Untuk konteks yang lebih luas dalam membuat perlengkapan musim panas yang tidak bergantung pada barang sekali pakai, kami potongan masakan musim panas mencakup logistik yang lebih dingin dalam jumlah besar, dan panduan kit darurat mobil termasuk bagian penyimpanan makanan cuaca hangat yang layak untuk dipinjam.

Pemerasan nafta adalah kisah nyata namun jawaban praktisnya kecil. Habiskan sepuluh menit dan sekitar ¥13.000 pada akhir pekan ini dan musim panas-tas pertanyaan ditutup untuk lima tahun ke depan.