Pungi de gheață reutilizabile și pungi frigorifice pe care le-aș schimba în trusa mea de vară din Japonia

Tendințe în Japonia în această seară: ナフサ不足. Lipsa de nafta din Japonia apare în locuri pe care nimeni nu le-a văzut venind - film pentru prăjituri, ambalaje dulciuri, chiar și magazinele de gheață gratuite care obișnuiau să vă strecoare în geanta cu înghețata. NHK și TV Asahi au difuzat ambele segmente ieri despre cofetarii care au trecut la ambalarea hârtiei și supermarketurile care au început să plătească pentru pachete mai cool, care înainte erau gratuit.

Dacă faci picnicuri de vară, prânzuri școlare sau drumeții de weekend în Japonia, perna ta de plastic de unică folosință dispare în liniște. Remedierea nu este să cumpărați în panică pachete de unică folosință cât mai puteți. Construiește un mic kit reutilizabil care își face treaba mai bine și se plătește înapoi într-o singură vară. Un decent pachet de gheață reutilizabil set este punctul de plecare și este cu adevărat întârziat.

Pentru cine contează asta de fapt

Oricine împachetează un bento zilnic pentru copii sau un partener. Oricine face sâmbătă Costco aleargă și conduce mai mult de 30 de minute acasă. Oricine face drumeții, tabără sau face un weekend obișnuit 花見 în care băuturile răcoritoare trăiesc într-un geanta timp de șase ore. Și oricine s-a bazat în liniște pe pachetul de gheață gratuit de la tejgheaua de pește din supermarket pentru a aduce sashimi acasă în siguranță.

Cine poate sări peste acest lucru: gospodăriile cu o singură persoană care mănâncă imediat după cumpărături și oricine se află la o plimbare de 5 minute între frigider și masă. Un mic sac de prânz izolat este suficient - problema pachetului de gel nu mușcă.

Ce contează atunci când alegeți pachete de gheață reutilizabile

Trei proprietăți separați un pachet bun reutilizabil de o sticlă de apă glorificată.

Temperatura de congelare. Pachetele standard de apă-gel îngheață la 0°C, la fel ca gheața din tavă. Pachetele speciale PCM (material cu schimbare de fază) sunt formulate pentru a se menține la -11°C sau chiar la -21°C. Pentru sashimi, carne congelată și vara din Tokyo, pachetul mai rece contează mai mult decât își dau seama oamenii. A pachet de gheață cu coajă tare în gama PCM este ceea ce folosesc de fapt supermarketurile și livrarea în restaurant.

Factor de formă. Panourile plate se pierd în fața blocurilor groase pentru timpul de reținere, dar blocurile groase pierd în fața panourilor plate pentru a se potrivi într-un bento geanta. Cumpărați două din fiecare. Comercializarea unei forme ca universală nu este un substitut pentru deținerea ambelor pentru locuri de muncă diferite.

Etansare. Pachetele de gel ieftine se împart la cusătură după aproximativ 30 de cicluri de înghețare. Căutați cusături cu cusături duble sau construcție cu coajă tare. A pachet congelator cu carcasă tare supraviețuiește ani de zile; o pungă subțire de gel abia face o vară.

Geanta frigorifică este adevăratul cal de muncă

Aici majoritatea gospodăriilor cheltuiesc mai puțin. O răcitoare moale fără marcă de 500 ¥, cu o căptușeală subțire din folie, menține temperatura timp de aproximativ 90 de minute în condiții reale din Tokyo iulie. Un cuvenit geanta frigorifica izolata cu pereți de spumă cu celule închise și o închidere roll-top ține timp de 6-8 ore cu două pachete PCM. Diferența este într-adevăr noapte și zi, iar geanta mai bună este în jur de 3.000-5.000 yeni. Se plătește într-o vară de a nu arunca peștele cald.

Dacă faceți călătorii mai lungi - camping, cabană de mai multe zile, weekend - luați în considerare trecerea la a cooler cu laturi tari pentru masina. Nivelul YETI, RTIC și Coleman este exagerat pentru un bento, perfect pentru o alergare de două zile de camping în care aveți nevoie de gheață pentru a rezista 48 de ore.

În special pentru prânzurile școlare, a borcan de prânz izolat în vid se ocupă de alimente fierbinți pentru dimineața, iar garniturile răcite au nevoie doar de un pachet mic alături. Zojirushi și Thermos fac ambele versiuni decente și sunt un element de bază al truselor bento ale mamelor japoneze pentru un motiv.

Picnic și hanami specific

Dacă weekendul tău implică o ședere lungă la parc, setul se schimbă. Vrei o geantă mare plată, două panouri PCM în partea de jos, băuturi în cutii (nu sticle - cutiile se răcesc mai repede după reumplerea dintr-un congelator) și un separat distribuitor de apă pliabil pentru apă plată care nu trebuie să rămână rece. Încercarea de a păstra la rece băuturile a opt persoane într-o pungă timp de patru ore este momentul în care majoritatea setărilor ieftine eșuează.

O mică piesă trecută cu vederea: a pătură de picnic cu suport impermeabil. Iarba parcului după o dimineață de rouă înmoaie o pătură obișnuită în 20 de minute. Cele cu spate impermeabil costă 2.500-4.000 yeni și durează pentru totdeauna. aș arunca și eu tacâmuri reutilizabile din bambus pentru că lipsa de waribashi a magazinului de proximitate este următoarea apăsare previzibilă și nu vrei să fii prins.

Singura cea mai mare greșeală

Încercați să utilizați sticle de apă înghețate din plastic ca sursă de răcire. Se decongelează prea repede, transpiră în mâncare și plastic-pe-plastic-pe-aliment Povestea cu microplastic nu este o problemă pe care doriți să o introduceți în bento. Utilizați pachete concepute pentru locul de muncă.

A doua greșeală: pre-răcirea geanta. Majoritatea oamenilor aruncă împreună pungă caldă, pachete calde (încă în congelator), mâncare caldă și se întreabă de ce nimic nu rămâne rece. Secvența potrivită: scoateți geanta frigorifică la ora 6 dimineața, introduceți pachetele, lăsați-o să se răcească în timp ce pregătiți micul dejun. Când mâncarea intră la 7 dimineața, punga este deja la temperatura frigiderului. Cumpără încă 2 ore de timp de reținere și nu costă nimic.

A treia greseala: presupunând pachetele mai mari țin mai mult timp. Suprafața contează la fel de mult ca și masa. Două pachete medii se răcesc mai fiabil decât un bloc gigant.

Cât costă asta pentru a configura corect

Un kit de pornire arată astfel:

• O geantă frigorifică izolată de 8 litri: 3.500 ¥
• Două pachete PCM hard-shell, grad -11°C: 2.400 ¥
• Două panouri de gel moale pentru bento: 1.200 ¥
• Unul cutie bento din oțel inoxidabil (4 compartimente): 3.000 ¥
• O sticlă de băutură izolată în vid: 3.500 yeni

Total în jur de 13.600 yeni. Înlocuiește aproximativ 200 ¥ pe săptămână în pachete de unică folosință din magazinele de proximitate, care este costul aproximativ al aprovizionării în cazul în care gratuitățile dispar complet. Rambursare în termen de un an, beneficiul real fiind hrana care rămâne mai sigură și un kit care este gata pentru orice spontană plan de vară.

Pentru un context mai larg privind construirea unui kit de vară care nu se bazează pe articole de unică folosință, nostru bucată de gătit de vară acoperă logistica cooler de dimensiunea mulțimii, iar Ghid pentru trusa de urgenta auto include o secțiune de depozitare a alimentelor pentru vreme caldă, de la care merită împrumutată.

Strângerea naftei este o poveste reală, dar răspunsul practic este mic. Petrece zece minute și în jur de 13.000 yeni în acest weekend și vara...geanta întrebarea este închisă pentru următorii cinci ani.