Многоразовые пакеты со льдом и сумки-холодильники, которые я бы заменил в свой летний комплект для Японии.

Сегодня вечером в Японии будет тренд: ナフサ不足. Дефицит нафты в Японии проявляется там, где его никто не ожидал: пленка для кондитерских, обертки от сладостей и даже бесплатные пакеты со льдом, которые обычно кладут в сумку с мороженым. NHK и TV Asahi вчера показали сюжеты о том, как кондитеры переходят на бумажную упаковку, а супермаркеты начинают взимать плату за пакеты-холодильники, которые раньше были бесплатными.

Если вы устраиваете летние пикники, школьные обеды или походы по выходным в Японии, ваша одноразовая пластиковая подушка постепенно исчезает. Решение заключается не в том, чтобы в панике покупать одноразовые упаковки, пока вы еще можете. Компания создает небольшой набор многоразового использования, который лучше справляется со своей задачей и окупается за одно лето. Достойный многоразовый пакет со льдом set — это отправная точка, и это действительно запоздало.

Для кого это действительно важно

Любой, кто упаковывает ежедневное бенто для детей или партнера. Любой, кто совершает субботнюю пробежку Costco и едет домой более 30 минут. Любой, кто ходит в поход, разбивает лагерь или проводит обычные выходные, когда охлажденные напитки живут в сумка в течение шести часов. И любой, кто спокойно полагался на бесплатный пакет со льдом на рыбном прилавке супермаркета, чтобы безопасно доставить сашими домой.

Кто может пропустить большую часть этого: семьи, состоящие из одного человека, которые едят сразу после покупок, и те, у кого между холодильником и столом 5 минут ходьбы. Маленький изолированная сумка для обеда достаточно — проблема с гелевым пакетом не кусается.

Что важно при выборе многоразовых пакетов со льдом

Три свойства разделяют хорошее многоразовый упаковка из прославленной бутылки с водой.

Температура замерзания. Стандартные водно-гелевые пакеты замерзают при температуре 0°C, как и лед в лотке. Специальные упаковки из PCM (материала с фазовым переходом) разработаны так, чтобы выдерживать температуру -11°C или даже -21°C. Для сашими, замороженного мяса и лета в Токио более холодная упаковка имеет большее значение, чем люди думают. А пакет со льдом с твердой оболочкой в линейке PCM — это то, что на самом деле используют супермаркеты и службы доставки в рестораны.

Форм-фактор. Плоские панели проигрывают толстым блокам по времени удержания, но толстые блоки проигрывают плоским панелям по размеру бенто. сумка. Купите по две штуки каждого. Реклама одной формы как универсальной не заменяет использование обеих для разных работ.

Герметизация. Дешевые пакеты с гелем трескаются по шву примерно через 30 циклов заморозки. Ищите двойные швы или конструкцию с твердым корпусом. А пакет для заморозки с твердой оболочкой выживает годами; тонкого гелевого мешочка едва хватит на одно лето.

Сумка-холодильник — настоящая рабочая лошадка

Именно здесь большинство домохозяйств тратят недостаточно средств. Мягкий холодильник без торговой марки стоимостью 500 йен с тонкой подкладкой из фольги удерживает температуру около 90 минут в реальных июльских условиях Токио. Правильный изолированная сумка-холодильник со стенками из пенопласта с закрытыми порами и закручивающейся крышкой держится 6-8 часов с двумя упаковками ПКМ. Разница действительно велика: день и ночь, и лучшая сумка стоит около 3000–5000 йен. Это окупается за одно лето, когда вы не выбрасываете теплую рыбу.

Если вы совершаете длительные поездки — в поход, на несколько дней, на дачу на выходные — подумайте о том, чтобы перейти на жесткий бортовой охладитель для машины. Уровень YETI, RTIC и Coleman излишен для бенто и идеально подходит для двухдневного похода, где вам нужен лед, чтобы продержаться 48 часов.

Специально для школьных обедов банка для обеда с вакуумной изоляцией для подачи горячих блюд на утро и охлажденных гарниров понадобится лишь небольшая упаковка. Zojirushi и Thermos выпускают достойные версии, и не зря они являются основным продуктом наборов для бенто японских матерей.

Специально для пикника и ханами

Если ваши выходные связаны с длительным сидением в парке, комплект меняется. Вам нужна большая плоская сумка-холодильник, две панели PCM внизу, напитки в банках (не в бутылках — банки остывают быстрее после наполнения их из морозильной камеры) и отдельное отделение. складной диспенсер для воды для простой воды, которая не должна оставаться холодной. Попытка сохранить напитки восьми человек холодными в одном пакете в течение четырех часов — это тот случай, когда большинство дешевых систем терпят неудачу.

Небольшой упущенный из виду фрагмент: одеяло для пикника с водонепроницаемой изнанкой. Парковая трава после утренней росы пропитывает обычное одеяло за 20 минут. Те, что с водонепроницаемой подложкой, стоят 2500–4000 йен и служат вечно. я бы тоже закинул многоразовые бамбуковые столовые приборы потому что нехватка магазинов варибаши — это следующее предсказуемое сжатие, и вы не хотите, чтобы вас поймали.

Самая большая ошибка

Попытка использовать замороженный пластик вода бутылки в качестве источника охлаждения. Они тают слишком быстро, попадают в вашу еду с потом, и история микропластика «пластик на пластике», «пластик на еде» — это не та проблема, которую вы хотите привнести в свое бенто. Используйте пакеты, предназначенные для этой работы.

Вторая ошибка: предварительное охлаждение сумка. Большинство людей просто бросают теплую сумку, теплые пакеты (все еще в морозильной камере), теплую еду и задаются вопросом, почему ничего не остается холодным. Правильная последовательность: вытащите сумку-холодильник в 6 утра, бросьте туда пакеты, дайте ей остыть, пока готовите завтрак. К тому времени, когда еда поступает в 7 утра, сумка уже прогрелась до температуры холодильника. Это дает дополнительные 2 часа времени удержания и ничего не стоит.

Третья ошибка: предполагая большие упаковки хранятся дольше. Площадь поверхности имеет такое же значение, как и масса. Две средние упаковки охлаждаются надежнее, чем один гигантский блок.

Сколько стоит правильная настройка

Стартовый набор выглядит так:

• Одна термосумка-холодильник объемом 8 литров: 3500 иен.
• Две упаковки PCM в твердой оболочке, температура -11°C: 2400 иен.
• Две мягкие гелевые панели для бенто: 1200 иен.
• Один коробка для бенто из нержавеющей стали (4 отделения): 3000 иен
• Одна бутылка для напитка с вакуумной изоляцией: 3500 иен.

Итого около 13 600 йен. Заменяет около 200 иен в неделю в одноразовых упаковках из магазинов повседневного спроса, что примерно соответствует стоимости запасов, если бесплатные подарки полностью исчезнут. Окупаемость в течение одного года, при этом фактическая выгода заключается в том, что продукты питания остаются более безопасными, а комплект поставки — более безопасным. готов для любого спонтанного летнего плана.

Для более широкого контекста создания летнего комплекта, в котором не используются одноразовые материалы, наш кусок летнего блюда охватывает логистику холодильных машин для большого количества людей, а также Руководство по набору автомобильных аварийных комплектов включает в себя секцию для хранения продуктов в теплую погоду, которую стоит позаимствовать.

Сжатие нафты – это реальная история, но практический ответ невелик. Потратьте десять минут и около 13 000 иен в эти выходные и летом.сумка Вопрос закрыт на ближайшие пять лет.