আমি আসলে কি একটি বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন কুকআউট জন্য প্যাক, এবং কি আমি বাড়িতে ছেড়ে

জুনটিন্থ একটি দিনের জন্য অনেক বাড়ির উঠোনকে রান্নাঘরে পরিণত করে, এবং রান্নার পরিকল্পনার জন্য অনুসন্ধানগুলি ঠিক এর সাথেই বেড়ে যায়। আমি গণনা করতে পারি এর চেয়ে বেশি হোস্ট করার পরে, এখানে আসলে আমার সেটআপে কী স্থান অর্জন করে এবং ক্লোসেটে কী থাকে তার সংক্ষিপ্ত তালিকা।

একটি ভাল রান্না হল বেশিরভাগ লজিস্টিক, গিয়ার নয়: তাপ, বরফ, ছায়া এবং সময়। কিন্তু কিছু টুল সত্যিকারের দিন বদলে দেয়। একটি কঠিন কাঠকয়লা গ্রিল বা প্রোপেন গ্রিল, একটি নির্ভরযোগ্য তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার, এবং একটি বড় শীতল যা গুরুত্বপূর্ণ তার প্রায় নব্বই শতাংশ কভার করে। বাকিটা বেশিরভাগই গোলমাল।

এটা কার জন্য

আপনি যদি আপনার প্রথম কুকআউট হোস্ট করেন তবে একবারে সবকিছু কেনার তাগিদকে প্রতিহত করুন। একটি ছোট বহিঃপ্রাঙ্গণে একটি প্রথম টাইমার অনেক ভাল একটি কমপ্যাক্ট দ্বারা পরিবেশিত হয় পোর্টেবল গ্রিল এবং একটি একক বলিষ্ঠ ভাঁজ টেবিল একটি ছয়-বার্নার দৈত্যের চেয়ে যা পুরো স্থান খায়। ছোট শুরু করুন, কয়েকবার রান্না করুন, তারপরে আপনি যা মিস করেছেন তা যোগ করুন।

বৃহত্তর পারিবারিক জমায়েত একটি ভিন্ন সমস্যা, এবং সেখানে বাধা প্রায় কখনোই হয় না গ্রিল. এটি পৃষ্ঠের স্থান এবং কোল্ড স্টোরেজ। দুটি সস্তা টেবিল এবং একটি দ্বিতীয় কুলার একটি শৌখিন কুকারের চেয়ে অনেক বেশি সময় বাঁচাবে।

আপনি নির্বাচন করার সময় আসলে কী গুরুত্বপূর্ণ

গ্রিল নিজেই প্রথম বাস্তব কাঁটা. কাঠকয়লা আপনাকে গন্ধ এবং উচ্চ তাপ দেয় কিন্তু একটি প্রয়োজন চিমনি স্টার্টার এবং বিশ মিনিটের ধৈর্য। গ্যাস আপনাকে নিয়ন্ত্রণ এবং গতি দেয় এবং প্রায় কোনও পরিচ্ছন্নতা দেয় না। ভুলও নয়; এক ডজন লোক ক্ষুধার্ত চারপাশে দাঁড়িয়ে থাকাকালীন আপনি আসলে কতটা আরামদায়ক হতে চান তার সাথে মেলে এমন একটি বেছে নিন।

তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন হল যেখানে বেশিরভাগ কুকআউট শান্তভাবে ব্যর্থ হয়। একটি $15 মাংস থার্মোমিটার সরস মুরগি এবং একটি দায় মধ্যে পার্থক্য, এবং এটা অনেক বাড়ির পিছনের দিকের খাবার নষ্ট করে যে অনুমান কাজ অপসারণ. আমি এক ছাড়া ভিড়ের জন্য রান্না করব না, ফুলস্টপ।

খাবার ঠাণ্ডা ও নিরাপদ রাখা হল অগ্নিশর্মা অর্ধেক কেউ ছবি তোলে না। ক রোটোমোল্ড কুলার দিনের জন্য বরফ ধরে, কিন্তু একটি সস্তা হার্ড কুলার ঠিক আছে যদি আপনি এটিকে আগে থেকে ঠান্ডা করেন এবং কাঁচা মাংসকে পানীয় এবং পাশ থেকে আলাদা রাখেন। রোদে উষ্ণ আলুর সালাদ কীভাবে একটি দুর্দান্ত দিনকে খারাপ রাতে পরিণত করে।

সান্ত্বনা সিদ্ধান্ত নেয় মানুষ থাকবে কিনা। ক পপ-আপ ক্যানোপি ছায়ার জন্য গ্রীষ্মের পার্টির জন্য রান্নার গিয়ারের যেকোন একক অংশের চেয়ে বেশি কাজ করে এবং একটি জ্বলন্ত বিকেলে সস্তা শীতল কৌশলগুলি আসলে কি আমাকে শান্ত রাখে রাঁধুনি এবং অতিথি উভয়কেই গলে যাওয়া থেকে রক্ষা করুন।

আমি আসলে কি নিয়ে এসেছি

আমার কিট ছোট. একটি চিমনি স্টার্টার, একটি থার্মোমিটার, দীর্ঘ গ্রিল চিমটি, একটি বড় কুলার খাবারের জন্য এবং দ্বিতীয়টি ছোটটি শুধুমাত্র পানীয়ের জন্য যাতে খাবারের কুলারটি বন্ধ থাকে৷ সেই বিচ্ছেদ একাই সবকিছুকে ঠান্ডা রাখে।

সন্ধ্যার জন্য, একটু ব্লুটুথ স্পিকার এবং কিছু স্ট্রিং লাইট পুরো মেজাজ পরিবর্তন করুন, এবং যদি আপনার আউটলেটগুলি অ্যাকশন থেকে দূরে থাকে তবে আমি যে ছোট ব্যাটারিটি বর্ণনা করেছি একটি 296Wh পাওয়ার স্টেশনে আমার নোট আঙিনা জুড়ে কর্ড ছাড়াই ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইট ও স্পিকার চালায়। পক্ষের জন্য, একটি স্ট্যাক নিষ্পত্তিযোগ্য ফয়েল প্যান পরিবেশন এবং পরিষ্কার করা প্রায় অনায়াসে করে তোলে।

কি এড়িয়ে যাবে

একক-ব্যবহারের গ্যাজেটগুলি হল ফাঁদ। ক ভুট্টা স্ট্রিপার অথবা একটি অভিনব টুল যা আপনি বছরে একবার ব্যবহার করেন তা হল বিশৃঙ্খলা। এড়িয়ে যাওয়ার দ্বিতীয় জিনিসটি হল হালকা তরল, যা একটি রাসায়নিক স্বাদ ছেড়ে দেয় যা একটি চিমনি স্টার্টার কয়েক ডলারের জন্য সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে যায়। এবং বিরক্তিকর নিরাপত্তা বেসিক ভুলবেন না: একটি বোতল হ্যান্ড স্যানিটাইজার এবং ধোয়ার জন্য একটি স্পট যে ধরনের কুকআউট মেমরি কেউ চায় না তা প্রতিরোধ করে।

এটি ফিরে ফালা এবং একটি cookout একটি তাপ উৎস প্রয়োজন, একটি থার্মোমিটার, কোল্ড স্টোরেজ, এবং ছায়া। এই চারটি ভালভাবে কিনুন, কৌশলগুলি এড়িয়ে যান, এবং আপনি জুনটিন্থে বা অন্য যে কোনও গ্রীষ্মের বিকেলে একটি ভিড়ের আয়োজন করতে পারেন দিনটি আপনাকে অন্য পথে না নিয়ে চলে যেতে পারে।