Ninachopakia kwa mpishi wa nyumbani, na kile ninachoondoka nyumbani

Juni kumi na moja hugeuza nyumba nyingi za nyuma kuwa jikoni kwa siku, na utafutaji wa mipango ya upishi huongezeka pamoja nayo. Baada ya kukaribisha zaidi ya hizi kuliko ninavyoweza kuhesabu, hii ndio orodha fupi ya kile kinachopata nafasi katika usanidi wangu, na kile kinachokaa chumbani.

Mpishi mzuri zaidi ni wa vifaa, sio gia: joto, barafu, kivuli, na wakati. Lakini zana chache hubadilisha siku kweli. Imara grill ya mkaa au grill ya propane, ya kuaminika thermometer ya kusoma papo hapo, na moja kubwa baridi zaidi inashughulikia takriban asilimia tisini ya mambo muhimu. Zilizobaki zaidi ni fujo.

Hii ni kwa ajili ya nani

Ikiwa unaandaa mpishi wako wa kwanza, pinga hamu ya kununua kila kitu mara moja. Mtumiaji wa mara ya kwanza kwenye patio ndogo huhudumiwa vyema na kompakt grill portable na moja imara meza ya kukunja kuliko na monster sita-burner ambayo inakula nafasi nzima. Anza kidogo, pika mara chache, kisha ongeza kile ambacho umekosa.

Mikusanyiko mikubwa ya familia ni shida tofauti, na hapo shida ni karibu kamwe grill. Ni nafasi ya uso na uhifadhi wa baridi. Jedwali mbili za bei nafuu na kibaridi cha pili zitaokoa siku mara nyingi zaidi kuliko mpishi wa fenicha huwahi kufanya.

Ni nini muhimu wakati unapochagua

Grill yenyewe ni uma wa kwanza halisi. Mkaa hukupa ladha na joto la juu lakini unahitaji a mwanzilishi wa chimney na dakika ishirini za subira. Gesi hukupa udhibiti na kasi na karibu hakuna usafishaji. Wala si vibaya; chagua ile inayolingana na jinsi unavyotaka kuwa mtulivu huku watu kadhaa wakisimama wakiwa na njaa.

Udhibiti wa halijoto ndipo wapishi wengi hushindwa kimya kimya. $15 thermometer ya nyama ni tofauti kati ya kuku wa juisi na dhima, na huondoa ubashiri ambao huharibu vyakula vingi vya nyuma ya nyumba. Sitapika kwa umati wa watu bila moja, kuacha kamili.

Kuweka chakula kikiwa baridi na salama ni picha zisizovutia za mtu yeyote. A baridi ya rotomolded anashikilia barafu kwa siku, lakini kwa gharama nafuu baridi kali ni sawa ikiwa utaipoza kabla na kuweka nyama mbichi tofauti na vinywaji na kando. Saladi ya viazi ya joto kwenye jua ni jinsi siku nzuri inavyogeuka kuwa usiku mbaya.

Faraja huamua kama watu wabaki. A dari ya pop-up kwa maana kivuli hufanya zaidi kwa sherehe ya kiangazi kuliko kipande chochote cha gia ya kupikia, na alasiri kali sana mbinu za kupozea kwa bei nafuu. nini hasa anaendelea mimi baridi kuzuia mpishi na wageni kuyeyuka.

Nini kweli kuleta

Seti yangu ni fupi. Starter ya chimney, thermometer, ndefu vidole vya grill, kibaridi kikubwa kimoja kwa ajili ya chakula na cha pili kidogo kwa ajili ya vinywaji ili kipozea chakula kikae. Utengano huo pekee huweka kila kitu baridi zaidi.

Kwa jioni, kidogo kipaza sauti cha bluetooth na baadhi taa za kamba badilisha hali nzima, na ikiwa maduka yako mbali na kitendo, betri ndogo ninayoelezea maelezo yangu kwenye kituo cha nguvu cha 296Wh huendesha taa na spika kwa saa nyingi bila waya kuvuka yadi. Kwa pande, safu ya sufuria za foil zinazoweza kutumika hufanya kuwahudumia na kusafisha karibu kuwa rahisi.

Nini cha kuruka

Vifaa vya matumizi moja ni mtego. A mvua mahindi au kifaa kipya unachotumia mara moja kwa mwaka ni chafu. Jambo la pili la kuruka ni maji nyepesi, ambayo huacha ladha ya kemikali ambayo mwanzilishi wa chimney huepuka kabisa kwa dola chache zaidi. Na usisahau misingi ya usalama ya boring: chupa ya sanitizer ya mikono na mahali pa kuosha huzuia aina ya kumbukumbu ya kupika ambayo hakuna mtu anataka.

Ivue tena na mpishi anahitaji chanzo cha joto, a kipimajoto, hifadhi ya baridi, na kivuli. Nunua hizo nne vizuri, ruka hila, na unaweza kukaribisha umati mnamo Juni kumi na mbili au alasiri nyingine yoyote ya kiangazi bila siku kukuendesha badala ya njia nyingine.