Jak snížit rozpočet na jídlo, aniž byste jedli hůř
Jídlo je jediná rozpočtová položka, kde máte téměř úplnou kontrolu, a to je přesně důvod, proč vám unikají peníze. Nájemné je fixní. Vaše platba za auto je pevná. Ale to, co strávíte krmením, se týden od týdne divoce houpe a většina tohoto houpání je neviditelná, dokud se na to skutečně nepodíváte.
Nevěřím v jíst smutná jídla, abych ušetřil pár dolarů. Cílem zde není deprivace, je to sekání odpadu, který byste ani neminuli. Jakmile jsem začal dávat pozor, zjistil jsem, že dokážu snížit útratu za jídlo a zároveň jíst lépe, ne hůř.
Výlet s potravinami je vyhrán dříve, než dorazíte
Téměř každý dolar, který jsem utrácel, pocházel z toho, že jsem vešel do obchodu bez plánu. Proplouváte uličkami, věci vypadají dobře, košík se naplní a nakoupili jste týden impulzivních nákupů, které využijete napůl. Oprava je až trapně jednoduchá: nejprve si naplánujte jídla na týden, zkontrolujte, co už máte, a pak sepište seznam pouze toho, co chybí.
Pak se budete držet seznamu. Tato disciplína sama o sobě znatelně snížila můj účet. Udržování běhu magnetická podložka na seznam potravin">magnetická podložka na seznam potravin na lednici znamená, že si věci poznamenám, když mi dojdou, místo abych hádal v obchodě. Sledujte také štítky na regálech: Názvové značky stojí výrazně více než obchodní značky za produkty, které jsou uvnitř obalu často identické. Nechám si starou účtenku jako referenční cenu, takže si všimnu, když se něco připlíží.
Kupujte více správných věcí, méně často
Méně cest znamená méně šancí na impulzivní nákup a nákup sponek ve větším množství obvykle snižuje jednotkové náklady. Háček je ve skladování, takže to funguje pouze tehdy, pokud skutečně dokážete zabránit tomu, aby se věci kazily. Slušná sada vzduchotěsné nádoby na skladování potravin">vzduchotěsné nádoby na skladování potravin změní objemný pytel rýže nebo mouky na měsíce spíže místo problému s moly.
Mrazák je zde neopěvovaným hrdinou. Například chléb se prodává levně, když je den starý, a na den starém není nic špatného. Zmrazte a poté plátky rozmrazte v mikrovlnné troubě v krátkých dávkách, aby okraje neztvrdly. Hruď truhlicový mrazák">truhlicový mrazák se vyplatí, pokud vaříte pro rodinu, což vám umožní koupit maso ve výprodeji a porcovat ho místo toho, abyste každý týden platili plnou cenu.
Malé kuchyňské rituály se sčítají
Některé úspory jsou příliš malé na to, aby se jevily jako dramatické, ale během roku se skládají. Pokud pijete kávu, můžete sedlinu jednou znovu použít, aniž byste zničili šálek, zvláště u a opakovaně použitelný kávový filtr">opakovaně použitelný kávový filtr místo papíru. Vařit doma místo nákupu je větší výhra a základní překapávací kávovar">překapávací kávovar zaplatí za pár týdnů vynechaných kaváren.
Zbytky jsou jídla zdarma, za která jste již zaplatili. Důvodem, proč je lidé vyhazují, je, že mizí v zadní části lednice. Průhledné nádoby a zvyk označovat, co je uvnitř, znamená, že zbytky se sežerou místo kompostu. Tato jediná změna mě pravděpodobně zachránila víc než kterýkoli kupón.
Jíst venku bez krvácení
Neříkám ti, abys nikdy nejedla venku. Říkám vám, abyste byli chytří o tom, kdy. Polední menu ve stejné restauraci je často výrazně levnější než večeře pro téměř stejné jídlo. Pokud cestujete, zjistěte si, kde se místní vlastně stravují, protože už si vyfiltrovali dobré jídlo za férové ceny.
Noste svačiny, když jste venku. Granolová tyčinka nebo hrst oříšků v tašce odrazí drahá a hladová rozhodnutí typu „jen si něco vezmi“, která zničí celodenní útratu. Opakovaně použitelný izolovaná taška na oběd">izolovaná taška na oběd pracovní obědy jsou jedním z nákupů s nejvyšší návratností, které jsem kdy udělal, protože zabalit i tři obědy týdně místo toho, abych je kupoval, se za rok rychle sčítá.
Sledujte to jeden měsíc a budete šokováni
Nemůžete opravit, co nevidíte. Po dobu jednoho měsíce si zapisujte vše, co utratíte za jídlo, potraviny a restaurace a tu kávu a svačinu na benzínce. Toto číslo je téměř vždy vyšší, než lidé odhadují, a díky tomu se změny drží. malý notebook pro sledování výdajů">notebook pro sledování výdajů nebo to udělá bezplatná aplikace.
Jakmile získáte skutečný obrázek, zjevné úniky se samy oznámí. Možná je to každodenní kávou s sebou, možná je to třetí obchod s potravinami uprostřed týdne, možná je to produkt, který hnije, než ho uvaříte. Zvyk na přípravu jídla s několika stohovatelnými nádoby na přípravu jídel">nádoby na přípravu jídel uzavře většinu těchto úniků najednou.
Uvařte si levné sponky a opřete se o spíž
Jediná největší strukturální úspora není trik, je to posun směrem k pokrmům postaveným na levných náplních. Rýže, fazole, čočka, těstoviny, vejce a sezónní zelenina stojí zlomek hotových nebo masitých jídel a jsou dlouhé. Nemusíte do toho jít naplno, ale ukotvení dvou nebo tří večeří týdně kolem těchto základů tiše sníží vaše průměrné náklady na jídlo, aniž by se někdo u stolu cítil zkrácený.
Díky dobře zásobené spíži to funguje, protože to znamená, že můžete vařit z toho, co máte, místo abyste docházeli na suroviny. Kupte si stabilní základní věci, když jsou v akci, a mějte v nich pořádek, aby se nic neztratilo a znovu nekoupilo. Sada označených spížové skladovací kontejnery">spížové skladovací kontejnery udržuje sponky čerstvé a viditelné, a pomalý hrnec nebo základní pomalý sporák">pomalý sporák promění nejlevnější kusy a sušené fazole ve skutečně dobrá jídla téměř bez námahy. Jíst levně neznamená jíst špatně. Znamená to věnovat pozornost a pozornost je zdarma.
Jste připraveni nakupovat? Porovnejte vzduchotěsné nádoby na skladování potravin napříč prodejnami → 📚 Nebo procházet kurzy investování a peněz v digitálním zboží →