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ウィキショップライン記事 金融と投資 › 食生活を悪化させずに食費を削減する方法
金融と投資

食生活を悪化させずに食費を抑える方法

How to Cut Your Food Budget Without Eating Worse
写真: ジェレミー・ハインズ

食料品は、ほぼ完全にコントロールできる唯一の予算ラインであり、まさにそれがお金が漏れる理由です。家賃は固定です。車の支払いは決まっています。しかし、自分自身を養うために費やす金額は週ごとに大きく変動しており、その変動のほとんどは実際に見るまではわかりません。

私は数ドルを節約するために悲しい食事をすることを信じていません。ここでの目標は剥奪ではなく、見逃すことさえできない無駄を削減することです。一度注意を払い始めると、食事を悪くするのではなく、より良く食べながら、食費を大幅に削減できることがわかりました。

食料品の買い物は到着前に獲得できます

私が無駄にしていたお金のほとんどは、何も計画せずに店に入ったことによるものでした。通路をふらふらしていると、見た目は良くなり、カートはいっぱいになり、1週間分の衝動買いで半分使い切ってしまうことになります。解決策は恥ずかしいほど簡単です。まずその週の食事を計画し、すでにあるものを確認し、足りないものだけをリストに書きます。

それからあなたはリストに固執します。この規律だけで私の請求額は大幅に削減されました。ランニングを続ける 磁気食料品リストパッド">磁気食料品リストパッド 冷蔵庫にあるということは、お店のことを推測するのではなく、なくなったときに何かを書き留めることを意味します。棚タグにも注目してください。パッケージ内部が同じであることが多い商品については、有名ブランドの方が店舗ブランドよりも大幅に高価です。私は古いレシートを価格の参考として保管しているので、何かが忍び寄ったときに気づくことができます。

より少ない頻度で、適切なものをより多く購入する

旅行が減れば衝動買いの機会も減り、必需品を大量に購入すると通常は単価が下がります。問題は保管場所なので、これは実際に物が腐らないようにできる場合にのみ機能します。まともなセット 密閉食品保存容器">密閉食品保存容器 大量の米や小麦粉の袋が、蛾の問題ではなく、数か月分の食料庫に変わります。

ここでは冷凍庫が縁の下の力持ちです。たとえば、パンは 1 日経っても安く売られますが、1 日経ったパンには何の問題もありません。冷凍してから、端が硬くならないように電子レンジで短時間で解凍します。胸 チェストフリーザー">チェストフリーザー 家族のために料理をすれば、毎週定価を支払う代わりにセールで肉を買って分けて食べれば元が取れます。

How to Cut Your Food Budget Without Eating Worse
写真: ジョルジオ・トロヴァート

キッチンでの小さな儀式が積み重なる

節約額によっては、あまりに少なすぎて劇的に感じられない場合もありますが、1 年間でさらに増加します。コーヒーを飲む場合、特にコーヒーカップを使用すると、カップを傷めることなくコーヒー粉を再利用できます。 再利用可能なコーヒーフィルター">再利用可能なコーヒーフィルター 紙の代わりに。買い出すよりも自宅で醸造する方が大きな利益であり、基本的なことです。 ドリップコーヒーメーカー">ドリップコーヒーメーカー 数週間カフェをサボっただけで元が取れます。

残り物は、すでに支払った無料の食事です。人々がそれらを捨てる理由は、それらが冷蔵庫の奥に消えてしまうからです。透明な容器と、中に何が入っているかラベルを貼る習慣があるため、残り物は堆肥化されずに食べられることになります。このたった 1 つの変更は、おそらくこれまでのどのクーポンよりも私を救ってくれました。

お金を流さずに外食する

決して外食をするなと言っているわけではありません。いつなのか賢明に考えろと言っているのです。同じレストランのランチ メニューは、ほぼ同じ料理のディナーよりも大幅に安いことがよくあります。旅行中の場合は、地元の人々が実際に食事をする場所を調べてください。彼らはすでに公正な価格でおいしい食べ物を探しているからです。

外出時には軽食を持ち歩きましょう。バッグの中にグラノーラバーか一握りのナッツが入っていれば、お金がかかり、お腹が空いて、「とりあえず何か買ってみよう」という、1 日の支出を台無しにする決断をしなくて済みます。再利用可能な 断熱ランチバッグ">断熱ランチバッグ 仕事用のランチは、私がこれまでに購入した買い物の中で最も利益が高い買い物の 1 つです。ランチを買わずに週に 3 回用意しただけでも、1 年以上かかると早くなります。

1か月間追跡するとショックを受けるでしょう

見えないものは修正できません。 1 か月間、食べ物、食料品、レストラン、コーヒー、ガソリン スタンドでの軽食に費やしたすべてを書き留めます。この数字はほとんどの場合、人々が推測するよりも高く、それを見ることで変更が定着するのです。小さな 経費追跡ノートブック">経費追跡ノートブック または無料アプリが機能します。

How to Cut Your Food Budget Without Eating Worse
写真:スエダ・ディリ

本当の状況を把握したら、明らかなリークが明らかになります。それは毎日のテイクアウトコーヒーかもしれないし、週半ばの3回目の食料品店の買い物かもしれないし、調理する前に腐ってしまう農産物かもしれない。いくつかの積み重ねが可能な食事の準備の習慣 食事準備容器">食事準備容器 それらの漏れのほとんどを一度に閉じます。

安い主食を調理してパントリーに寄りかかる

唯一最大の構造的節約はトリックではなく、安価で腹持ちの良い主食を中心とした食事への移行だ。米、豆、レンズ豆、パスタ、卵、季節の野菜は、既製の食事や肉の多い食事に比べて数分の一の費用で、かなりの金額がかかります。すべてを全力でやる必要はありませんが、これらの基本を中心に週に 2 ~ 3 回の夕食を固定すると、テーブルにいる誰もが小銭を切らさずに平均食費を静かに下げることができます。

これがうまくいくのは、食料庫が充実していれば、食材を切らさずに、あるもので料理できるからです。長期保存できる基本的なものはセールのときに購入し、紛失したり買い直したりしないように整理しておきましょう。ラベル付きのセット パントリー保存容器">パントリー保存容器 定番食材を新鮮で目に見える状態に保ち、スロークッカーや基本的な調理器具を使用できます。 スロークッカー">スロークッカー ほとんど手間をかけずに、安価なカット豆や乾燥豆を本当においしい食事に変えます。安く食べるということは、まずいものを食べるという意味ではありません。それは注意を払うことを意味し、注意を払うのは無料です。

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写真提供: アンスプラッシュ そして ペクセル。 AIイラスト経由 受粉.
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