Cum să-ți tai bugetul alimentar fără a mânca mai rău
Mâncarea este singura linie bugetară în care aveți control aproape total și tocmai de aceea scurge bani. Chiria este fixă. Plata mașinii dvs. este fixă. Dar ceea ce petreci hrănindu-te se leagănă sălbatic de la săptămână la alta, iar cea mai mare parte a leagănului este invizibil până când te uiți la el.
Nu cred în mâncarea unor mese triste pentru a economisi câțiva dolari. Scopul aici nu este privarea, ci reducerea deșeurilor pe care nici măcar nu ai rata. Odată ce am început să fiu atent, am descoperit că aș putea reduce o parte reală din cheltuielile mele alimentare în timp ce mănânc mai bine, nu mai rău.
Călătoria la băcănie este câștigată înainte de a ajunge
Aproape fiecare dolar pe care obișnuiam să-l irosim venea din mers în magazin fără un plan. Te plimbi pe culoare, lucrurile arată bine, căruciorul se umple și ai cumpărat o săptămână de achiziții impulsive pe care le vei folosi pe jumătate. Soluția este jenant de simplă: planificați mai întâi mesele săptămânii, verificați ceea ce aveți deja, apoi scrieți o listă doar cu ceea ce vă lipsește.
Apoi te ții de listă. Doar acea disciplină mi-a redus nota. Ținerea alergării bloc magnetic pentru lista de cumpărături">bloc magnetic pentru lista de cumpărături pe frigider înseamnă că notez lucrurile în timp ce fug în loc să ghicesc la magazin. Urmăriți și etichetele raftului: mărcile de nume costă mult mai mult decât mărcile de magazine pentru produse care sunt adesea identice în interiorul ambalajului. Păstrez o chitanță veche ca referință de preț, așa că observ când s-a strecurat ceva.
Cumpărați mai multe lucruri potrivite, mai rar
Mai puține călătorii înseamnă mai puține șanse de a cumpăra impulsiv, iar cumpărarea de produse de bază în cantități mai mari scade de obicei costul pe unitate. Captura este depozitarea, așa că acest lucru funcționează numai dacă poți împiedica lucrurile să se strice. Un set decent de recipiente etanșe pentru depozitarea alimentelor">recipiente etanșe pentru depozitarea alimentelor transformă un sac vrac de orez sau făină în luni de cămară în loc de o problemă cu moliile.
Congelatorul este eroul necunoscut aici. Pâinea, de exemplu, se vinde ieftin când are o zi și nu este nimic în neregulă cu pâinea de o zi. Congelați-l, apoi dezghețați feliile în cuptorul cu microunde în rafale scurte, astfel încât marginile să nu se întărească. Un cufăr congelator ladă">congelator ladă se plătește de la sine dacă gătiți pentru o familie, permițându-vă să cumpărați carne la reducere și să o porți în loc să plătiți prețul întreg în fiecare săptămână.
Micile ritualuri de bucătărie se adună
Unele economii sunt prea mici pentru a fi dramatice, dar sunt compuse pe parcursul unui an. Dacă bei cafea, poți reutiliza zațul o dată fără a strica ceașca, mai ales cu a filtru de cafea reutilizabil">filtru de cafea reutilizabil în loc de hârtie. Producerea berii acasă în loc să cumpere este cel mai mare câștig și un element de bază aparat de cafea prin picurare">aparat de cafea prin picurare se plătește singur în câteva săptămâni de alergări omise de cafenele.
Resturile sunt mese gratuite pentru care ați plătit deja. Motivul pentru care oamenii le aruncă este că dispar în spatele frigiderului. Containerele clare și obiceiul de a eticheta ceea ce este înăuntru înseamnă că resturile sunt consumate în loc să fie compostate. Această schimbare m-a salvat probabil mai mult decât orice cupon.
Să mănânc afară fără să sângereze bani
Nu-ți spun să nu mănânci niciodată afară. Îți spun să fii deștept când. Meniurile de prânz la același restaurant sunt adesea dramatic mai ieftine decât cina pentru mâncare aproape identică. Dacă călătorești, află unde mănâncă de fapt localnicii, pentru că deja s-au filtrat pentru mâncare bună la prețuri corecte.
Purtați gustări când sunteți în oraș. Un baton de granola sau o mână de nuci în geantă împiedică deciziile scumpe, înfometate, „să luăm ceva” care distrug cheltuielile unei zile. Un reutilizabil sac de prânz izolat">sac de prânz izolat pentru prânzul de serviciu este una dintre achizițiile cu cea mai mare rentabilitate pe care le-am făcut, deoarece împachetarea chiar și a trei prânzuri pe săptămână în loc să le cumpăr se adună rapid peste un an.
Urmăriți-l timp de o lună și veți fi șocați
Nu poți repara ceea ce nu vezi. Timp de o lună, notează tot ce cheltuiești pe mâncare, cumpărături și restaurante și cafeaua și gustarea din benzinărie. Numărul este aproape întotdeauna mai mare decât cred oamenii, și văzându-l este ceea ce face ca schimbările să rămână. Un mic caiet de urmărire a cheltuielilor">caiet de urmărire a cheltuielilor sau o aplicație gratuită face treaba.
Odată ce ai imaginea reală, scurgerile evidente se anunță. Poate că este cafeaua zilnică la pachet, poate este a treia cursă de băcănie la mijlocul săptămânii, poate că este produsele care putrezesc înainte de a o găti. Un obicei de pregătire a mesei cu câteva stivuitoare recipiente pentru prepararea mesei">recipiente pentru prepararea mesei închide majoritatea acestor scurgeri simultan.
Gătiți capse ieftine și sprijiniți-vă de cămară
Cea mai mare economisire structurală nu este un truc, ci se îndreaptă către mâncăruri construite pe produse de bază ieftine și sățioase. Orezul, fasolea, lintea, pastele, ouăle și legumele de sezon costă o parte din mesele pre-preparate sau grele de carne și se întind mult. Nu trebuie să faci totul, dar ancorarea a două sau trei cine pe săptămână în jurul acestor elemente de bază reduce în liniște costul mediu al mesei, fără ca nimeni de la masă să se simtă lipsit.
O cămară bine aprovizionată este ceea ce face ca acest lucru să funcționeze, deoarece înseamnă că poți găti din ceea ce ai în loc să rămâi fără ingrediente. Cumpărați elementele de bază care se pot păstra la raft atunci când sunt la reducere și păstrați-le organizate, astfel încât nimic să nu se piardă și să se răscumpere. Un set de etichetate recipiente de depozitare cămară">recipiente de depozitare cămară păstrează capsele proaspete și vizibile, precum și un aragaz lent sau un element de bază aragaz lent">aragaz lent transformă cele mai ieftine bucăți și fasole uscată în mese cu adevărat bune, aproape fără efort. A mânca ieftin nu înseamnă a mânca prost. Înseamnă să fii atent, iar atenția este gratuită.
Ești gata să faci cumpărături? Comparați recipiente etanșe pentru depozitarea alimentelor peste magazine → 📚 Sau răsfoiește cursuri de investiții și bani în Bunuri digitale →
