Як скоротити свій харчовий бюджет, не харчуючись гірше
Їжа – це єдина бюджетна лінія, де ви маєте майже повний контроль, і саме тому з неї витікають гроші. Орендна плата фіксована. Оплата вашого автомобіля фіксована. Але те, що ви витрачаєте, харчуючись, шалено коливається тиждень за тижнем, і більша частина цього коливання непомітна, доки ви на це не подивитеся.
Я не вірю в сумну їжу, щоб заощадити кілька доларів. Метою тут є не позбавлення, а скорочення відходів, які ви б навіть не пропустили. Коли я почав звертати увагу, я зрозумів, що можу значно скоротити свої витрати на їжу, харчуючись краще, а не гірше.
Поїздка за продуктами виграється до вашого приїзду
Майже кожен долар, який я витрачав, був отриманий від того, що я заходив у магазин без плану. Ви пливете по проходах, все виглядає добре, візок наповнюється, і ви купили тиждень імпульсивних покупок, які використаєте наполовину. Виправлення надзвичайно просте: спочатку сплануйте харчування на тиждень, перевірте, що у вас уже є, а потім складіть список лише того, чого не вистачає.
Тоді ви дотримуєтеся списку. Одна ця дисципліна значно скоротила мій рахунок. Підтримуючи біг блокнот із магнітним списком продуктів">блокнот із магнітним списком продуктів на холодильнику означає, що я записую речі, коли вибігаю, замість того, щоб гадати в магазині. Слідкуйте також за етикетками на полицях: іменні бренди коштують значно дорожче, ніж магазинні бренди для продуктів, які часто ідентичні всередині упаковки. Я зберігаю стару квитанцію як довідку про ціну, щоб помічати, коли щось підкрадається.
Купуйте більше правильних речей, рідше
Менша кількість поїздок означає менше шансів на імпульсивну покупку, а купівля основних продуктів у великих кількостях зазвичай знижує вартість одиниці товару. Заковика полягає в зберіганні, тому це працює лише в тому випадку, якщо ви справді можете зберегти речі від псування. Пристойний набір герметичні контейнери для зберігання харчових продуктів">герметичні контейнери для зберігання харчових продуктів перетворює великий мішок рису чи борошна на місяці комори замість проблеми з міллю.
Морозильна камера тут неоспіваний герой. Хліб, наприклад, продається дешево, коли він одноденний, і в одноденному хлібі немає нічого поганого. Заморозьте його, а потім розморожуйте скибочки в мікрохвильовій печі короткими сеансами, щоб краї не затверділи. Скриня морозильна скриня">морозильна скриня окупається, якщо ви готуєте для сім’ї, дозволяючи купувати м’ясо на розпродажі та роздавати його на порції замість того, щоб платити повну вартість щотижня.
Маленькі кухонні ритуали складаються
Деякі заощадження є надто малими, щоб здаватися драматичними, але складними протягом року. Якщо ви п’єте каву, ви можете повторно використати гущу, не зіпсувавши чашку, особливо з багаторазовий кавовий фільтр">багаторазовий кавовий фільтр замість паперу. Варити пивоваріння вдома, а не купувати – це більший виграш і основний крапельна кавоварка">крапельна кавоварка окупається за пару тижнів пропуску відвідувань кафе.
Залишки — це безкоштовні страви, за які ви вже заплатили. Люди викидають їх тому, що вони зникають у задній частині холодильника. Прозорі контейнери та звичка позначати те, що всередині, означає, що залишки з’їдаються, а не компостуються. Ця зміна врятувала мене більше, ніж будь-який купон.
Їжа поза домом без кровотечі грошей
Я не кажу тобі ніколи не їсти поза домом. Я кажу вам бути розумним, коли. Меню обіду в тому самому ресторані часто значно дешевше, ніж вечеря за майже ідентичну їжу. Якщо ви подорожуєте, дізнайтеся, де насправді їдять місцеві жителі, оскільки вони вже знайшли хорошу їжу за справедливими цінами.
Беріть із собою закуски, коли ви в дорозі. Батончик граноли або жменя горіхів у вашій сумці запобігає дорогим, голодним рішенням «давайте просто щось схопимо», які руйнують витрати дня. Багаторазовий ізольований пакет для обіду">ізольований пакет для обіду для робочих обідів – це одна з моїх покупок із найвищою прибутковістю, оскільки пакування навіть трьох обідів на тиждень замість того, щоб купувати їх, швидко приносить користь протягом року.
Слідкуйте за цим протягом одного місяця, і ви будете шоковані
Ви не можете виправити те, чого не бачите. Протягом одного місяця записуйте все, що ви витратили на їжу, продукти та ресторани, каву та закуски на заправці. Число майже завжди більше, ніж люди думають, і саме його побачення змушує зміни залишатися в силі. маленький блокнот для відстеження витрат">блокнот для відстеження витрат або безкоштовний додаток виконує цю роботу.
Як тільки ви отримаєте реальну картину, очевидні витоки оголошуються самі собою. Можливо, це пов’язано з щоденною кавою на винос, можливо, це третій заїзд у магазин за продуктами в середині тижня, можливо, це продукт, який гниє, перш ніж ви його приготуєте. Звичка готувати їжу з кількома складними контейнери для приготування їжі">контейнери для приготування їжі закриває більшість цих витоків одночасно.
Готуйте дешеві продукти та покладіться на свою комору
Найбільша структурна економія — це не трюк, це зміщення в бік їжі, побудованої на основі дешевих, ситних основних продуктів. Рис, квасоля, сочевиця, макаронні вироби, яйця та сезонні овочі коштують незначну частину попередньо приготованих або м’ясних страв і розтягуються на довгий шлях. Вам не обов’язково йти ва-банк, але об’єднання двох-трьох вечерь на тиждень, пов’язане з цими основними принципами, плавно зменшить вашу середню вартість їжі, і ніхто за столом не відчує себе недоотриманим.
Добре укомплектована комора — це те, що допомагає цьому працювати, оскільки це означає, що ви можете готувати з того, що у вас є, замість того, щоб витрачати інгредієнти. Купуйте стабільні базові речі, коли вони з’являться на розпродажі, і тримайте їх упорядковано, щоб нічого не загубити та не купити. Набір мічених кладові контейнери для зберігання">кладові контейнери для зберігання зберігає основні продукти свіжими та видимими, а мультиварка або базова мультиварка">мультиварка перетворює найдешевші нарізки та сушені боби на справді смачні страви майже без зусиль. Їсти дешево не означає їсти погано. Це означає приділяти увагу, а увага безкоштовна.
Готові робити покупки? Порівняйте герметичні контейнери для зберігання харчових продуктів по магазинах → 📚 Або переглядайте курси інвестування та грошей у Цифрові товари →
