每種主要蛋白粉的 30 天：誠實的比較

乳清、酪蛋白、植物混合物、分離物、水解物、牛肉蛋白。我輪換了八種流行的粉末，每種 30 天。有兩個值得買。其中三人正在進行帶有獨家新聞的行銷活動。

的 蛋白質 粉末市場龐大，品質參差不齊。同一個品牌可能有很好的乳清分離物和平庸的植物混合物。經過八個月的結構化輪調——每 30 天粉末、相同的訓練、相同的飲食——誠實的分類比行銷更無聊。

兩款值得買

純乳清分離物。 最佳營養黃金標準 或 戴馬泰化 ISO100。 5 磅大約 50-60 美元。吸收快，性價比高，幾乎適合所有人，除了乳糖敏感的人。

平原 酪蛋白粉. 吸收緩慢，可用作過夜肌肉保存的睡前蛋白質。不像乳清那麼重要，但如果您正在認真訓練並優化恢復，則值得添加。

這三個主要是行銷

水解乳清。 預消化 為了更快吸收——除了邊際吸收優勢很小並且價格加成為 50-80%。除非您有特定的消化原因，否則請跳過。

“優質”草飼乳清。 草飼的說法主要是出於行銷目的。 蛋白質 食材與傳統乳清基本相同。價格是2倍。

牛肉 蛋白質 隔離。 對於不能耐受乳製品的人來說還可以，但並不比乳清更好。市面上大多數的牛肉蛋白都是帶有創意標籤的水解膠原蛋白——購買前檢查氨基酸成分。

以植物為基礎的選擇

豌豆蛋白粉 是最好的植物蛋白——合理的氨基酸組成，比單獨的大豆或大米更好。與米蛋白混合以獲得完整。 織女星 和 生命花園 進行適當的混合。每份植物蛋白通常需要 30-40 克才能達到 25 克乳清的效果，這意味著每克可用成本更高。

我實際上如何使用它

一匙（25克 蛋白質）在訓練一小時內。針對運動後缺失蛋白質目標的廉價保險。如果可能的話，全食物蛋白質是首選——粉末可以填補空白，而不是膳食。我不會在運動後的時間段外使用蛋白質奶昔。行銷暗示你整天都需要它；如果你吃的是真正的食物，你就不會這樣。

完全跳過什麼

運動前補充 和蛋白質「多合一」混合物－運動前的成分通常劑量不足，而蛋白質價格過高。增重劑－主要是添加蛋白質的糖；整個食物較便宜、更好。 膠原蛋白勝肽 作為肌肉構建蛋白質出售的蛋白質有其自己的用例（皮膚、關節健康），但並未針對肌肉合成進行優化。

支撐裝置

A 搖瓶 ($10). 可調式啞鈴 用於創造實際蛋白質需求的訓練。一個 佳明手錶 或 蘋果手錶 用於睡眠追蹤—因為無論您攝取多少蛋白質，不睡覺都不會恢復。

對於大多數人來說，5 磅一桶的純乳清分離物價格為 50-60 美元，這是正確的答案。如果您正在優化，酪蛋白可以作為睡前選擇。如果你不能做乳製品，可以選擇植物混合物。跳過其他一切—— 蛋白質 補充劑類別中 70% 是價格合理的商品，30% 是行銷驅動的溢價，沒有任何可衡量的增加。