Cholestérol : le guide honnête pour le maîtriser
Le cholestérol est l'un de ces chiffres sur la santé dont la plupart des gens savent qu'ils devraient se soucier, mais ne comprennent vraiment pas jusqu'à ce qu'un test sanguin revienne avec un drapeau dessus. À ce stade, les informations sont importantes et la plupart d’entre elles sont plus exploitables que ce à quoi les gens s’attendent.
Ce que signifient réellement les chiffres
Le cholestérol total est un chiffre de départ, mais il n’est pas le plus informatif en soi. La répartition significative se situe entre les LDL (lipoprotéines de basse densité, la forme associée à l'accumulation de plaque artérielle) et les HDL (lipoprotéines de haute densité, qui aident à éliminer le cholestérol des parois artérielles). Un taux élevé de LDL et un faible taux de HDL sont la combinaison associée au risque cardiovasculaire. Les triglycérides – les graisses présentes dans le sang – constituent un troisième chiffre pertinent, augmenté par une consommation élevée de glucides raffinés et d’alcool. Un panel lipidique standard de votre médecin donne tous ces chiffres. La plupart des personnes asymptomatiques ne se rendent pas compte que leur taux de cholestérol est élevé, car un taux de cholestérol élevé ne produit pas de symptômes immédiats. C’est pourquoi des tests réguliers – la fréquence recommandée par votre médecin en fonction de votre âge et de vos facteurs de risque – sont le seul moyen de savoir où vous en êtes réellement.Quels changements alimentaires font réellement évoluer les chiffres
La consommation de graisses saturées présente la relation la plus établie avec les niveaux de LDL. Remplacer les graisses saturées (principalement présentes dans les viandes grasses, les produits laitiers entiers et les huiles tropicales) par des graisses insaturées provenant de suppléments d'oméga-3, l'huile d'olive, les noix et l'avocat réduisent le LDL chez la plupart des gens. Il ne s’agit pas d’éliminer des catégories entières d’aliments, mais d’en modifier les proportions. Les fibres solubles abaissent directement le LDL en liant le cholestérol dans le tube digestif et en empêchant sa réabsorption. L'avoine, les légumineuses et certains légumes sont particulièrement riches en fibres solubles. Leur augmentation constante au fil des mois produit une réduction mesurable du LDL.Exercice, tabagisme et facteur HDL
L’exercice aérobique régulier est l’une des rares interventions qui augmente de manière fiable le cholestérol HDL. Une marche de 30 minutes presque tous les jours, du vélo, de la natation – une activité aérobie modérée et constante augmente le HDL au fil du temps d'une manière que les changements alimentaires seuls ne peuvent souvent pas atteindre. C’est important car le HDL est protecteur. Fumer diminue les HDL et favorise l’oxydation des LDL, aggravant ainsi l’accumulation de plaque dentaire. Arrêter de fumer est l’un des changements les plus efficaces en matière de réduction du risque cardiovasculaire.Ce que je sauterais
Suppléments ciblant le cholestérol commercialisés de manière agressive en ligne – beaucoup ont des preuves minimes et certains ont des problèmes de sécurité. La levure de riz rouge est efficace mais contient un composé de statine d'origine naturelle, ce qui signifie qu'elle comporte les mêmes risques et interactions que les statines sur ordonnance et doit être discutée avec un médecin et non traitée comme un supplément inoffensif. Conclusion : L’hypercholestérolémie peut être corrigée par des changements alimentaires (réduction des graisses saturées, augmentation des fibres solubles), des exercices aérobiques réguliers et des médicaments lorsque le médecin le recommande. Huile de poisson a des preuves modestes d’abaisser les triglycérides. Faites vérifier vos chiffres, comprenez ce qu'ils signifient et élaborez un plan avec votre médecin. La plupart des gens peuvent modifier leurs chiffres de manière significative en quelques mois après des changements constants. Prêt à magasiner ? Comparez Beauté dans tous les magasins →📢 Divulgation des affiliés : Cet article contient des liens d'affiliation. Nous pouvons gagner une petite commission sans frais supplémentaires pour vous lorsque vous cliquez et achetez.
