O guia de vitaminas para pessoas que estão confusas sobre vitaminas
A seção de vitaminas de qualquer farmácia é uma afirmação confiante de que você provavelmente precisa de algo que não está conseguindo. A realidade honesta é que as vitaminas são mais valiosas quando se tem uma deficiência – e menos valiosas, ou ocasionalmente prejudiciais, quando não se tem. Descobrir onde você realmente está altera consideravelmente o cálculo.
Solúvel em gordura versus solúvel em água: por que é importante
A coisa mais útil a entender sobre as vitaminas é se elas são solúveis em gordura (A, D, E, K) ou solúveis em água (vitaminas C e B). As vitaminas lipossolúveis são armazenadas na gordura corporal e no fígado – o que significa que elas se acumulam, e tomar mais do que o necessário não é simplesmente eliminado. A toxicidade da vitamina A e da vitamina D é real, embora incomum em doses típicas de suplementos. As vitaminas solúveis em água são geralmente excretadas na urina quando consumidas em excesso, o que as torna mais seguras para suplementar, mas também significa que a megadosagem é, na maioria das vezes, uma urina cara.
Isso não significa que a suplementação de vitaminas lipossolúveis seja perigosa. Nas doses padrão multivitamínico para adultos, eles são bons para a maioria das pessoas. Significa empilhar vários suplementos, cada um contendo a mesma vitamina solúvel em gordura, onde o risco começa.
Sinais de que você pode realmente estar com pouca coisa
A fadiga que não desaparece com um sono adequado e não é explicada por condições médicas pode indicar deficiência de B12, ferro ou vitamina D. Sensibilidade muscular ou cãibras incomuns sem causa óbvia podem estar relacionadas à deficiência de magnésio, potássio ou vitamina D. A insônia que não é explicada pelo comportamento pode às vezes responder à melatonina ou ao magnésio. Estes não são diagnósticos – são instruções para fazer exames de sangue, em vez de adivinhar no balcão de suplementos.
O seu médico ou farmacêutico é o recurso certo para isso. Um farmacêutico, em particular, pode revisar seus medicamentos atuais e ingestão de alimentos e fazer uma recomendação razoavelmente informada sem uma visita ao consultório. Essa conversa é gratuita e geralmente melhor do que ler textos de marketing complementares.
As vitaminas específicas que vale a pena conhecer
B1 (tiamina) apoia o sistema nervoso e o metabolismo energético, convertendo o açúcar no sangue em energia utilizável. A vitamina B12 é essencial para a função nervosa e costuma ser baixa em pessoas com mais de 50 anos porque a absorção requer ácido estomacal, que diminui com a idade. suplemento de vitamina B12 está entre os mais comumente necessários em adultos mais velhos. A vitamina E em 200 UI tem funções antioxidantes discutidas em outro lugar. A vitamina C apoia a função imunológica e a síntese de colágeno. A vitamina D é consistentemente deficiente em populações com exposição solar limitada e vale a pena testar antes de presumir que você tem o suficiente.
Obtendo vitaminas dos alimentos primeiro
Alimentos integrais contêm vitaminas em sua matriz natural – com cofatores, fibras e outros compostos que afetam a forma como são absorvidos e utilizados. Uma vitamina isolada e colocada em comprimido nem sempre se comporta de forma idêntica à mesma vitamina presente na alimentação. Coma aveia, nozes, ovos, folhas verdes e produtos variados regularmente e você cobrirá muito terreno que os suplementos terão que trabalhar mais para igualar. Os suplementos preenchem a lacuna; eles não substituem a linha de base.
O que eu pularia
Eu pularia a abordagem de comprar uma coleção de suplementos individuais de altas doses com base no conteúdo de saúde que você lê online. O ponto de partida apropriado é saber em que você tem deficiência, o que requer exames de sangue ou uma conversa com um profissional. Eu também pularia qualquer suplemento com afirmações vagas como “apoia a vitalidade” ou “promove a longevidade” – essas frases são preenchimento de marketing, não evidência.
Resumindo: as vitaminas funcionam quando você precisa delas. Um diário moderado multivitamínico para idosos cobre a maioria das bases razoavelmente bem, sem exigir que você administre uma pilha de suplementos individuais. Se você tem uma deficiência conhecida, trate-a especificamente com a orientação do seu médico. Para todos os outros, a qualidade dos alimentos é a base que os suplementos devem apoiar, e não substituir.
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