विटामिन सी और एंटी-एजिंग: वास्तविक क्या है, प्रचार क्या है, और वास्तव में ऑक्सीकरण क्या होता है
एंटी-एजिंग त्वचा देखभाल में विटामिन सी का उल्लेख लगातार किया जाता है, और इसके पीछे वास्तविक सबूत हैं। समस्या यह है कि अधिकांश मार्केटिंग एक वास्तविक सीमा को नजरअंदाज कर देती है: विटामिन सी अपने सक्रिय रूप में अस्थिर होता है और हवा, प्रकाश या गर्मी के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण करता है - और एक ऑक्सीकृत उत्पाद अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है। यह वह संस्करण है जिसे कोई भी लेबल पर नहीं डालता है। चिकित्सीय सलाह नहीं, बल्कि सीरम पर पैसा खर्च करने से पहले आपको कुछ बातें पता होनी चाहिए।
विटामिन सी वास्तव में त्वचा के लिए क्या करता है?
एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी का सक्रिय रूप) एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और कोलेजन संश्लेषण को भी ट्रिगर करता है। ये दोनों ही उम्र बढ़ने के लिए मायने रखते हैं। एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, यह यूवी जोखिम और प्रदूषण से उत्पन्न मुक्त कणों को बेअसर करता है - ऑक्सीडेटिव तनाव जो कोलेजन को ख़राब करता है और उम्र बढ़ने के दृश्य मार्करों का कारण बनता है। कोलेजन-उत्तेजक प्रभाव अलग है: विटामिन सी उन एंजाइमों को सक्रिय करता है जो कोलेजन फाइबर का निर्माण और क्रॉस-लिंक करते हैं।
इन तंत्रों के लिए सामयिक विटामिन सी के साक्ष्य यथोचित रूप से ठोस हैं, जो कि कई त्वचा देखभाल सामग्रियों के लिए जितना कहा जा सकता है, उससे कहीं अधिक है। यह मेलेनिन उत्पादन को रोककर हाइपरपिग्मेंटेशन को कम करने में भी मदद करता है, यही कारण है कि इसे अक्सर काले धब्बों और असमान टोन के लिए अनुशंसित किया जाता है। एक अच्छी तरह से तैयार किया गया विटामिन सी सीरम लगातार उपयोग से अधिकांश नैदानिक अध्ययनों में मापनीय सुधार दिखाई देता है।
ऑक्सीकरण समस्या जो मायने रखती है
एस्कॉर्बिक एसिड अत्यधिक अस्थिर होता है। जब यह ऑक्सीकरण होता है - हवा के संपर्क में आने से, प्रकाश के संपर्क में आने से, या तापमान में बदलाव के कारण - तो यह निष्क्रिय नहीं हो जाता है। यह डीहाइड्रोस्कॉर्बिक एसिड और अंततः एरिथ्रुलोज़ में बदल जाता है, जो उन्हें बेअसर करने के बजाय मुक्त कणों को उत्पन्न कर सकता है। एक ऑक्सीकृत विटामिन सी उत्पाद सक्रिय रूप से कुछ भी नहीं उपयोग करने से भी बदतर है।
दृश्य संकेत रंग है: एक ताजा एस्कॉर्बिक एसिड सीरम स्पष्ट या बहुत हल्का पीला होता है। जब यह नारंगी, फिर भूरा हो जाता है, तो इसका ऑक्सीकरण काफी हद तक हो चुका होता है। यदि आपके सीरम का रंग बदल गया है, तो यह तैयार हो गया है। यह आम तौर पर सावधानीपूर्वक भंडारण के साथ भी खोलने के तीन महीने के भीतर होता है, यदि उत्पाद अच्छी तरह से सील नहीं किया गया है या गर्म बाथरूम में रखा गया है तो यह तेजी से होता है।
कुछ सूत्र स्थिर डेरिवेटिव का उपयोग करते हैं - एस्कॉर्बिल ग्लूकोसाइड, सोडियम एस्कॉर्बिल फॉस्फेट, मैग्नीशियम एस्कॉर्बिल फॉस्फेट - जो अधिक शेल्फ-स्थिर होते हैं लेकिन समान एकाग्रता में आम तौर पर कम शक्तिशाली होते हैं। यदि आप उत्पादों का धीरे-धीरे उपयोग करते हैं तो वे एक उचित समझौता हैं।
विटामिन ई और लिपोइक एसिड तस्वीर को पूरा करते हैं
विटामिन ई (टोकोफ़ेरॉल) एक वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है जो विटामिन सी के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है - वे एंटीऑक्सीडेंट श्रृंखला में एक दूसरे को रीसायकल करते हैं, जिससे एक संयुक्त फॉर्मूला अकेले की तुलना में अधिक प्रभावी हो जाता है। ए एंटीऑक्सीडेंट फेस सीरम दोनों की जोड़ी देखने लायक है। विटामिन ई त्वचा की परत को बरकरार रखने में भी मदद करता है, जो बुढ़ापा-विरोधी सुरक्षा का अपना रूप है।
अल्फा-लिपोइक एसिड त्वचा के लिए एक अच्छा साक्ष्य आधार वाला एक और एंटीऑक्सीडेंट है - यह पानी और वसा दोनों में घुलनशील है, जो इसे त्वचा की विभिन्न परतों में व्यापक कवरेज देता है। यह कम मुख्यधारा के उत्पादों में दिखाई देता है लेकिन जब आप इसे घटक सूचियों में देखते हैं तो यह पहचानने लायक होता है।
बी विटामिन - विशेष रूप से बी5 (पैन्थेनॉल), बी6, और बी12 - त्वचा की मरम्मत और कोशिका चयापचय में उनकी भूमिका के लिए एंटी-एजिंग फ़ार्मुलों में भी शामिल हैं। पैन्थेनॉल विशेष रूप से एक अच्छी तरह से सिद्ध ह्यूमेक्टेंट और घाव भरने वाला सहायक घटक है।
विटामिन सी सीरम बनाना वास्तव में अंतिम है
खोलने के बाद इसे रेफ्रिजरेटर में रखें - तापमान सबसे तेज़ गिरावट वाले कारकों में से एक है। छोटी बोतलें खरीदें जिन्हें आप महीनों तक खुली रहने वाली किफायती आकार की बोतलों के बजाय छह से आठ सप्ताह के भीतर समाप्त कर देंगे। गहरे रंग का ग्लास या अपारदर्शी पैकेजिंग स्पष्ट प्लास्टिक की तुलना में काफी बेहतर है। और नियमित रूप से रंग की जांच करें; यदि यह नारंगी हो गया है, तो अपने घाटे में कटौती करें और इसे बदल दें। ए डार्क स्पॉट करेक्टर सीरम यदि टर्नओवर धीमा है तो स्थिर विटामिन सी व्युत्पन्न शुद्ध एस्कॉर्बिक एसिड फॉर्मूला से अधिक समय तक चल सकता है।
मैं क्या छोड़ूंगा
सबसे सस्ता उपलब्ध विटामिन सी उत्पाद, जिसमें कोई पैकेजिंग विचार नहीं है और कोई सूचीबद्ध एकाग्रता नहीं है। प्रभावी फॉर्मूलेशन में आम तौर पर 10-20% एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग होता है, और इसका उत्पादन करना सस्ता नहीं है। गर्म मौसम में भेजी जाने वाली स्पष्ट प्लास्टिक की बोतल पर बहुत अच्छी कीमत अनिवार्य रूप से आगमन पर पहले से ही ऑक्सीकृत उत्पाद की गारंटी है।
ईमानदार निचली पंक्ति: विटामिन सी बेहतर समर्थित एंटी-एजिंग त्वचा देखभाल सामग्री में से एक है, लेकिन अस्थिरता का मतलब है कि आपको इसे स्मार्ट तरीके से खरीदने और तेजी से उपयोग करने की आवश्यकता है। इसे एक के साथ पेयर करें व्यापक स्पेक्ट्रम एसपीएफ़, क्योंकि एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा और यूवी सुरक्षा एक साथ काम करते हैं - एक के बिना दूसरा वास्तविक अंतर छोड़ देता है।
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