त्वचा और उम्र बढ़ने के लिए विटामिन ई: शोध क्या दिखाता है
विटामिन ई उन पोषक तत्वों में से एक है जिसका दशकों से गंभीरता से अध्ययन किया गया है, दावों का एक बड़ा समूह प्राप्त हुआ है, और उस जटिल क्षेत्र में बैठता है जहां उनमें से कुछ दावे वास्तविक हैं और अन्य नहीं हैं। कुछ भी खरीदने से पहले अंतर जानना जरूरी है।
अल्फ़ा-टोकोफ़ेरॉल वास्तव में क्या करता है
विटामिन ई, विशेष रूप से अपने अल्फा-टोकोफ़ेरॉल रूप में, एक वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है। इसका प्राथमिक कार्य कोशिका झिल्ली और फैटी एसिड को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाना है - जो सामान्य चयापचय और पर्यावरणीय जोखिम से जमा होता है। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ता है और सेलुलर मरम्मत कम कुशल हो जाती है, जो विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सिडेंट को उम्र बढ़ने के लिए अनुसंधान का एक वैध क्षेत्र बनाता है।
प्रतिदिन 200 IU पर, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन ई ऑक्सीजन के उपयोग और हृदय संबंधी कार्यों पर सार्थक प्रभाव डालता है - विशेष रूप से, यह रक्त के थक्के जमने की प्रवृत्ति को कम कर सकता है (हल्के थक्कारोधी के रूप में कार्य करता है) और रक्त वाहिका के फैलाव में सहायता करता है। जर्मन शोधकर्ताओं द्वारा उपयोग की जाने वाली "युवाओं का फव्वारा" भाषा यहीं से आती है, हालांकि यह फ्रेमिंग साक्ष्यों के समर्थन से काफी अधिक है।
रक्त और हृदय संबंधी साक्ष्य
हीमोग्लोबिन और रक्त प्रवाह पर इसके प्रभाव के लिए विटामिन ई का अध्ययन किया गया है। रक्त वाहिकाओं में इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को कम करती प्रतीत होती है - यही वह प्रक्रिया है जो एलडीएल को धमनी पट्टिका में योगदान करने की अधिक संभावना बनाती है। कुछ अध्ययनों में हृदय संबंधी जोखिम कम होने का संबंध पाया गया है, हालांकि बड़े यादृच्छिक परीक्षणों में अधिक मिश्रित परिणाम आए हैं।
निष्कर्ष यह है कि हृदय सुरक्षा में विटामिन ई की वास्तविक लेकिन मामूली भूमिका होने की संभावना है, खासकर मध्यम पूरक खुराक पर। यह उन लोगों के लिए स्टेटिन थेरेपी का प्रतिस्थापन नहीं है, जिन्हें इसकी आवश्यकता है, लेकिन यह हृदय स्वास्थ्य के लिए व्यापक पोषण संबंधी दृष्टिकोण का एक उचित घटक है। ए विटामिन ई अनुपूरक 200 IU पर उचित साक्ष्य प्रोफ़ाइल के साथ एक मानक खुराक है।
त्वचा और एंटी-एजिंग के लिए
शीर्ष रूप से, विटामिन ई एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा बाधा कार्य का समर्थन करता है और यूवी एक्सपोजर के लिए सूजन प्रतिक्रिया को कम करता है। यह विटामिन सी के साथ संयोजन में विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है, जहां दोनों विटामिन त्वचा की सुरक्षा और मरम्मत पर सहक्रियात्मक प्रभाव डालते हैं। ए विटामिन ई चेहरे का तेल या दोनों युक्त मॉइस्चराइज़र त्वचा की देखभाल के लिए एक उचित अतिरिक्त है।
मेटाबोलिक रूप से, विटामिन ई रक्त में फैटी एसिड की संतृप्ति को विनियमित करने में मदद करता है, जो हृदय और त्वचा स्वास्थ्य दोनों को प्रभावित करता है। संतृप्त वसा का संचय उम्र बढ़ने की सजीले टुकड़े के साथ जुड़ा हुआ है - सामान्य उम्र बढ़ने से जुड़ी त्वचा और वाहिकाओं में परिवर्तन। यह दावा कि विटामिन ई चयापचय को इस तरह से बनाए रखने में मदद करता है कि इसे धीमा कर देता है, निराधार नहीं है, हालांकि मनुष्यों में प्रभाव का आकार मामूली है।
मांसपेशियों की कार्यक्षमता और पैर में ऐंठन
इस बात के सीमित लेकिन विशिष्ट प्रमाण हैं कि विटामिन ई अनुपूरण मांसपेशियों की ऐंठन को कम कर सकता है। कुछ नैदानिक टिप्पणियाँ इसका समर्थन करती हैं, हालाँकि नमूने का आकार छोटा है। यदि मांसपेशियों में ऐंठन बार-बार होने वाली समस्या है तो इसे आज़माना कम जोखिम वाली चीज़ है, क्योंकि उचित खुराक पर नकारात्मक पक्ष का जोखिम न्यूनतम होता है।
मैं क्या छोड़ूंगा
मैं उच्च खुराक वाले विटामिन ई अनुपूरण (प्रति दिन 400 आईयू से ऊपर) को छोड़ दूंगा। उच्च खुराक पर, विटामिन ई वास्तव में प्रो-ऑक्सीडेंट प्रभाव डाल सकता है और विटामिन के गतिविधि में हस्तक्षेप कर सकता है, जो थक्के को उन तरीकों से प्रभावित करता है जो विशेष रूप से एंटीकोआगुलेंट दवाओं पर लोगों के लिए मायने रखते हैं। यहां अधिक बेहतर नहीं है. मैं उन सामयिक उत्पादों को भी छोड़ दूंगा जो बिना किसी अतिरिक्त सहायक यौगिक के प्राथमिक सक्रिय घटक के रूप में विटामिन ई का उपयोग करते हैं - संयोजन फॉर्मूलेशन त्वचा के लिए एकल-घटक से अधिक काम करते हैं।
सच्ची बात: हृदय स्वास्थ्य और त्वचा की सुरक्षा दोनों में विटामिन ई की वास्तविक एंटीऑक्सीडेंट भूमिका होती है। साक्ष्य व्यापक स्वास्थ्य और त्वचा देखभाल दृष्टिकोण में उचित परिवर्धन के रूप में मध्यम पूरकता और सामयिक उपयोग का समर्थन करते हैं। "उम्र बढ़ने का इलाज" फ़्रेमिंग विपणन है; मामूली लेकिन वास्तविक सहायक कार्य मामूली लागत के लायक हैं।
खरीदारी के लिए तैयार हैं? तुलना करें सौंदर्य दुकानों के पार →
