เครื่องใช้ในครัวขนาดเล็กที่คุ้มค่ากับพื้นที่เคาน์เตอร์ (และอันที่ไม่ใช่)
ราคาที่แท้จริงของอุปกรณ์ในครัวไม่ใช่สติกเกอร์ แต่เป็นพื้นที่เคาน์เตอร์ ชั้นวางของ และความรู้สึกผิดที่เห็นเครื่องจักรราคา 200 ดอลลาร์ที่คุณใช้สองครั้ง ฉันซื้อของยอดนิยมส่วนใหญ่แล้ว มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ได้รับตำแหน่งถาวร และปัจจัยในการตัดสินใจก็คือไม่เคยเห็นว่าการสาธิตดูน่าประทับใจเพียงใด จริงๆ แล้วฉันไปถึงกี่ครั้งต่อสัปดาห์
นั่นคือการทดสอบสำหรับทุกสิ่งด้านล่าง: ใช้รายสัปดาห์หรือใช้งานต่อไป เครื่องใช้ไฟฟ้าที่คุณใช้เป็นประจำทุกเดือนจะอยู่ในตู้เสื้อผ้า ไม่ใช่บนเคาน์เตอร์ และอุปกรณ์ที่คุณใช้เป็นประจำทุกปีจะอยู่ในบ้านของคนอื่น พื้นที่เป็นตารางฟุตบนเคาน์เตอร์ครัวเป็นอสังหาริมทรัพย์ที่แพงที่สุดที่คุณเป็นเจ้าของ
ผู้ที่ได้รับรอยเท้าของพวกเขา
อ กาต้มน้ำไฟฟ้า เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ดีที่สุดชิ้นเดียวที่คนส่วนใหญ่ไม่มี ต้มน้ำได้ภายในเสี้ยวหนึ่งของเวลาเตาตั้งพื้น ซึ่งมีราคาถูก และถ้าคุณดื่มชา กาแฟเฟรนช์เพรส หรือปรุงอาหารอะไรก็ตามที่ขึ้นต้นด้วยน้ำเดือด คุณจะใช้มันทุกวัน เลือกแบบที่มีอุณหภูมิผันแปรหากคุณสนใจชาเขียวหรือกาแฟแบบเทริน ไม่เช่นนั้นโมเดลพื้นฐานก็ใช้ได้และมีขนาดเล็ก
ดี เครื่องปั่น คือครั้งที่สอง สมูทตี้ ซุป ซอส น้ำสลัด ข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้ง เครื่องปั่นพลังสูงจริงๆ ทำงานโดยใช้อุปกรณ์สามชิ้น ซึ่งเป็นข้อโต้แย้งทั้งหมด หากคุณอบหรือปรุงอาหารในปริมาณเท่าใดก็ได้ เครื่องเตรียมอาหาร เป็นชิ้นส่วนคู่หู: มันฉีกชีสหนึ่งก้อนในไม่กี่วินาที ทำแป้งพาย เพสโต้และฮัมมูส และหั่นผักมูลค่าเท่าแมนโดลีนโดยไม่ต้องเสี่ยงนิ้ว ระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องเตรียมอาหาร คุณได้เปลี่ยนอุปกรณ์ทำงานเดี่ยวส่วนใหญ่ที่ผู้คนยุ่งวุ่นวายบนเคาน์เตอร์
คำถามเกี่ยวกับหม้อหุงข้าวหลายแบบ
อ หม้อทันที หรือหม้อหุงข้าวทั่วไปสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างแท้จริงสำหรับบางคน และความยุ่งเหยิงอย่างแท้จริงสำหรับคนอื่นๆ และคำตอบที่ตรงไปตรงมานั้นขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารของคุณทั้งหมด หากคุณทำถั่ว น้ำสต๊อก เนื้อตุ๋นเนื้อแข็ง ข้าว และโยเกิร์ต ซึ่งเป็นสิ่งที่ได้ประโยชน์จากความกดดันหรือการปรุงอาหารแบบไม่ต้องดูแลเป็นเวลานาน จะทำให้มีเนื้อที่เทอะทะและแทนที่หม้อหุงช้า หม้อหุงข้าว และหม้อสต๊อกในกล่องเดียว การรวมบัญชีนั้นคือมูลค่าที่แท้จริง
หากคุณผัดและย่างเป็นส่วนใหญ่ มันก็จะอยู่ตรงนั้น ฉันจะพูดอย่างชัดเจนด้วย: ฟังก์ชั่นsautéนั้นธรรมดาชื่อ "ทันที" จะขายมันได้ (ต้องใช้เวลาสิบบวกนาทีกว่าจะกดดัน) และชามก็ใหญ่เกินไปสำหรับส่วนคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ของครัวเรือนที่มีสองคน ที่ราบ หม้อหุงช้า หรือเป็นคนถ่อมตัว หม้อหุงข้าว เป็นการซื้อที่ดีกว่า เล็กกว่า และถูกกว่าหากคุณต้องการเพียงลูกเล่นอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น อย่าซื้อเครื่องทำทุกอย่างเพื่อทำสิ่งเดียว
เครื่องทอดอากาศและเครื่องผสมแบบตั้งพื้น: ขึ้นอยู่กับมัน
อ หม้อทอดอากาศ โดยพื้นฐานแล้วเป็นเตาอบพาขนาดเล็กที่มีการสร้างแบรนด์ที่ก้าวร้าว และนั่นไม่ใช่การดูถูก - นี่คือสาเหตุที่มันได้ผล โดยอุ่นอาหารที่เหลือกรอบแทนที่จะเปียกแฉะ ย่างผักและต้นขาไก่อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอุ่นทั้งห้องครัว และเป็นอุปกรณ์ที่ครัวเรือนของฉันเข้าถึงได้มากที่สุด ข้อเสีย: ตะกร้ามีขนาดเล็กดังนั้นจึงไม่ดีต่อฝูงชน และถ้าคุณมีเตาอบแบบหมุนเวียนอยู่แล้ว คุณจะมีแบบเดียวกันที่ช้ากว่า สำหรับหนึ่งหรือสองคนก็ชัดเจนว่าใช่ สำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 5 คน ถือเป็นเครื่องจักรแบบทีละชุดที่น่าหงุดหงิด
A เครื่องผสมแบบยืน เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าเคาน์เตอร์ที่สวยที่สุดที่คนส่วนใหญ่ไม่ควรซื้อ หากคุณอบขนมปัง คุกกี้ หรือเค้กเป็นประจำ การเปลี่ยนแปลงจะคงอยู่ตลอดไป ถ้าคุณอบปีละสองครั้ง 20 ดอลลาร์ เครื่องผสมมือ ทำงานเก้าสิบเปอร์เซ็นต์ เก็บในลิ้นชัก และไม่ครอบงำเคาน์เตอร์ของคุณเหมือนกับเครื่องยนต์โครเมียมขนาดเล็ก บอกตามตรงว่าคุณอบขนมจริงบ่อยแค่ไหนก่อนที่จะลงพื้นที่เป็นตารางฟุต
พวกที่รวบรวมฝุ่นอย่างเงียบ ๆ
นี่คือสุสาน และเกือบทุกคนมีอย่างน้อยหนึ่งแห่ง กระสุนสมูทตี้เสิร์ฟเดี่ยวที่เครื่องปั่นแบบปกติเข้ามาแทนที่แล้ว เครื่องทำขนมปัง — ขนมปังโฮมเมดนั้นดีมาก แต่เครื่องทำขนมปังที่มีรูปทรงแปลกๆ โดยมีรูพายอยู่ด้านล่าง และเตาอบแบบดัตช์ก็ทำได้ดีกว่า หม้อหุงไข่ เครื่องทำเคซาดิญ่า เตาย่างไฟฟ้า เตาย่างไร้ควันในร่มที่ไม่มีควันหรือเตาย่าง และเครื่องกดปานินี่ที่กระทะเหล็กหล่อพร้อมกระทะหนักมาแทนที่ฟรี
ฉันยังจะดันกลับเบา ๆ บน คั้นน้ำผลไม้ และ เครื่องทำไอศกรีม — ไม่ใช่เพราะพวกเขาแย่ แต่เพราะพวกเขาเป็นคนงานเดี่ยวที่เน้นการทำความสะอาด ซึ่งมักจะเริ่มต้นอย่างเข้มแข็งและจบลงด้วยการถูกบรรจุกล่องไว้ในตู้ภายในหนึ่งฤดูกาล หากคุณคั้นน้ำผลไม้ทุกเช้าหรือทำไอศกรีมทุกสัปดาห์ก็อย่าสนใจฉันเลย คนส่วนใหญ่ไม่ต้องการ และการกระทำโดยสุจริตคือการต้องการไลฟ์สไตล์ ให้เช่าจากเพื่อนที่มีอยู่แล้ว และค้นพบว่าคุณไม่ได้ต้องการมันจริงๆ ก ที่ตีฟองนม เป็นข้อยกเว้นราคาถูกที่หาได้ยาก: ตัวจิ๋ว อาศัยอยู่ในลิ้นชัก และเปลี่ยนกาแฟที่บ้านให้เป็นกาแฟแบบคาเฟ่ในราคาต่ำกว่า 20 เหรียญ
รายชื่อผู้ดูแลทั้งหมดนั้นสั้นมาก เช่น กาต้มน้ำ เครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร หม้อทอดไร้น้ำมัน อาจเป็นหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์หากสไตล์การทำอาหารของคุณลงตัว และเครื่องผสมอาหารแบบมือถือหรือแบบตั้งตรงกับปริมาณการอบของคุณ ห้าสิ่งที่เลือกมาใช้รายสัปดาห์ เอาชนะเคาน์เตอร์ที่มีสิบสองอย่างหนาแน่น ก่อนที่เครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่จะเข้ามา ให้ถามคำถามเดียวที่สำคัญ: ฉันจะซื้อสิ่งนี้ทุกสัปดาห์ หรือฉันจะซื้อไอเดียของคนที่จะซื้อ
พร้อมช้อปหรือยัง? เปรียบเทียบ เครื่องทำไอศกรีม ข้ามร้านค้า → 📚 หรือเรียกดู หลักสูตรการทำอาหารและหนังสือสูตรอาหาร ในสินค้าดิจิทัล →
