Tezgah alanına değecek küçük mutfak aletleri (ve olmayanlar)
Bir mutfak aletinin gerçek fiyatı etiket değildir; tezgah alanı, dolap rafı ve iki kez kullandığınız 200 dolarlık bir makineyi görmenin düşük dereceli suçluluğudur. Popüler olanların çoğunu aldım. Yalnızca bir avuç kişi kalıcı bir yer kazandı ve belirleyici faktör hiçbir zaman demonun ne kadar etkileyici göründüğü olmadı. Aslında haftada kaç kez ona ulaşıyordum.
İşte aşağıdaki her şey için test: haftalık kullanım yoksa gider. Aylık kullandığınız bir cihaz tezgahınıza değil dolabınıza, yıllık kullandığınız bir cihaz ise başkasının evine aittir. Mutfak tezgahının metrekaresi sahip olduğunuz en pahalı gayrimenkuldür.
Ayak izini kazananlar
bir elektrikli su ısıtıcısı çoğu insanın sahip olmadığı en iyi küçük cihazdır. Suyu ocaktan çok daha kısa bir sürede kaynatıyor, ucuz ve eğer çay, kahve, kahve içerseniz ya da kaynar su ile başlayan herhangi bir şeyi pişirirseniz, onu her gün kullanacaksınız. Yeşil çay veya üzerine dökülen kahveyi önemsiyorsanız değişken sıcaklıktaki bir tane alın; aksi halde temel model gayet iyi ve küçük yaşıyor.
iyi karıştırıcı ikincisidir. Smoothie'ler, çorbalar, soslar, salata sosları, yulafın una dönüştürülmesi - gerçek bir yüksek güçlü blender, üç cihazın işini yapar ve bu da onun tüm argümanıdır. Herhangi bir hacimde pişirirseniz veya pişirirseniz, mutfak robotu ortak parçadır: saniyeler içinde bir blok peyniri parçalıyor, turta hamuru, pesto ve humus yapıyor ve parmak riski olmadan bir mandolin büyüklüğünde sebzeleri dilimliyor. Bir blender ve bir mutfak robotu arasında, insanların tezgahlarında doldurduğu tek görevli cihazların çoğunu değiştirdiniz.
Çok pişirici sorusu
bir hazır kap veya genel çoklu pişirici, bazı insanlar için gerçekten dönüştürücü, diğerleri için ise tamamen karmaşıktır ve dürüst cevap tamamen nasıl yemek pişirdiğinize bağlıdır. Fasulye, et suyu, sert kızartmalar, pirinç ve yoğurt (basınçtan veya uzun süre gözetimsiz pişirmeden yararlanan şeyler) yaparsanız, hacimli ayak izini kazanır ve tek bir kutuda yavaş pişiricinin, pirinç pişiricinin ve tencerenin yerini alır. Bu konsolidasyon gerçek değerdir.
Çoğunlukla soteleyip kızartırsanız orada durur. Açıkça şunu da söyleyeceğim: soteleme işlevi vasat, "anlık" adı onu aşıyor (baskıya gelmesi on dakikadan fazla sürüyor) ve kase, iki kişilik bir ailenin hafta içi porsiyonları için çok büyük. Bir düz yavaş pişirici ya da mütevazı pirinç ocağı Eğer sadece onun püf noktalarından birini istiyorsanız, daha iyi, daha küçük ve daha ucuz bir satın alma yöntemidir. Tek bir şey yapmak için her şeyi yapan makineyi satın almayın.
Hava fritözü ve stand mikseri: duruma bağlıdır
bir hava fritözü temelde agresif markalamalı küçük bir konveksiyon fırınıdır ve bu bir hakaret değildir - bu yüzden işe yarıyor. Artıkları ıslak yerine çıtır çıtır yeniden ısıtıyor, tüm mutfağı ısıtmadan sebzeleri ve tavuk butlarını hızlı bir şekilde kızartıyor ve benim evimin en çok kullandığı cihaz. Takaslar: sepet küçük olduğundan kalabalıklar için kötüdür ve zaten bir konveksiyon fırınınız varsa, aynı şeyin daha yavaş bir versiyonuna da sahipsiniz. Bir veya iki kişi için bu açık bir evet; Beş kişilik bir aile için bu, her seferinde tek parti üreten sinir bozucu bir makinedir.
A stand mikseri çoğu insanın satın almaması gereken en güzel tezgah cihazıdır. Düzenli olarak ekmek, kurabiye veya kek pişirirseniz, bunlar dönüştürücü olur ve sonsuza kadar dayanır. Yılda iki kez yemek pişirirseniz 20 dolar el mikseri işin yüzde doksanını yapar, çekmecede saklar ve küçük bir krom motor gibi tezgahınıza hakim olmaz. Kare görüntüleri taahhüt etmeden önce gerçekte ne sıklıkla pişirdiğiniz konusunda dürüst olun.
Sessizce toz toplayanlar
Burası mezarlık ve neredeyse herkesin en az bir mezarlığı var. Normal blenderin zaten yerini aldığı tek servislik smoothie mermileri. Ekmek makinesi - ev yapımı ekmek harikadır, ancak makine, altta bir kürek deliği olan tuhaf şekilli bir somun yapar ve Hollandalı bir fırın bunu daha iyi yapar. Yumurta pişiriciler, quesadilla yapıcılar, elektrikli tavalar, ne dumansız ne de ızgara olan kapalı dumansız ızgara ve dökme demir tava ile ağır bir tavanın ücretsiz olarak yerini aldığı panini presi.
Ayrıca yavaşça geri iterdim meyve sıkacağı ve dondurma makinesi - kötü oldukları için değil, neredeyse her zaman güçlü başlayan ve bir sezon içinde bir dolapta kutulanan, temizlik yoğun, tek görevli oldukları için. Gerçekten her sabah meyve suyu içiyorsanız veya haftada bir dondurma yapıyorsanız beni görmezden gelin. Çoğu insan bunu istemez ve dürüst hareket, bu yaşam tarzını istemek, onu zaten sahibi olan bir arkadaştan kiralamak ve aslında onu istemediğinizi keşfetmektir. bir süt köpürtücü nadir görülen ucuz bir istisnadır: minik, bir çekmecede yaşıyor ve ev kahvesini yirmi doların altında bir fiyata kafe kahvesine dönüştürüyor.
Tüm koruyucu listesi kısadır - su ısıtıcısı, blender, mutfak robotu, belki bir fritöz, belki pişirme tarzınız buna uyuyorsa çoklu pişirici ve ne kadar pişirdiğinize uygun bir el veya stand mikseri. Haftalık kullanıma göre seçilen beş şey, on iki kişiyle dolu bir tezgahın üstündeydi. Yeni bir cihaz gelmeden önce önemli olan tek soruyu sorun: Buna her hafta ulaşacak mıyım yoksa bunu yapacak birinin fikrine mi inanıyorum?
Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır dondurma makinesi mağazalar arasında → 📚 Veya göz atın yemek pişirme kursları ve tarif kitapları Dijital Ürünlerde →
