Sny jou kruidenierswarerekening sonder om slegter te eet: 'n regte plan
Vir twee jaar was my kruidenierswarebesteding 'n swart gat. Ek het uitgestap met vier sakke en geen werklike plan vir aandete nie, en op een of ander manier het ek nog twee keer daardie week wegneem bestel. Die kosrekening was my grootste beheerbare uitgawe, en ek het dit die slegste bestuur.
Toe ek uiteindelik ernstig raak, het ek omtrent 'n kwart van die rekening afgesny sonder om goedkoper gemors te eet - eintlik het ek beter geëet. Die oplossing was nie uiterste koepons of rys en boontjies elke aand nie. Dit was 'n handvol stelsels wat die impuls uit inkopies haal. Hier is wat gewerk het, en wat ek probeer en laat vaar het.
Beplan die week voor jy inkopies doen
Die grootste vermorsing is om nie te veel per item te betaal nie — dit is om kos te koop wat in die laai vrot. Ongeveer 'n derde van wat huishoudings koop, word uitgegooi. Die beplanning van sewe aandetes voor ek die huis verlaat het die meeste daarvan reggemaak. Ek kyk na wat reeds in die yskas is, bou etes daaromheen, en skryf dan 'n lys wat ooreenstem met werklike resepte.
Die lys is die dissipline. Enigiets wat nie daarop is nie, is 'n behoefte, nie 'n behoefte nie, en dit bly op die rak. Ek hou aan hardloop magnetiese notepad vir kruideniersware op die yskas, sodat die lys homself die hele week bou in plaas daarvan om 'n woes raaiskoot op die parkeerterrein te wees. Inkopies een keer per week in plaas daarvan om elke tweede dag goed te gryp, sny my impulsiewe aankope dramaties af - elke besoek aan die winkel is 'n uitnodiging om te veel te spandeer.
Koop die winkel handelsmerk en die groter grootte
Ek het 'n handelsnaampremie uit gewoonte betaal. Vir stapelvoedsel - meel, ingemaakte tamaties, bevrore groente, hawer, skoonmaakmiddels - is die winkelhandelsmerk dikwels dieselfde produk van dieselfde plant met verskillende verpakkings. Ek het blinde smaaktoetse saam met my gesin oor 'n paar items gedoen en niemand kon sê nie. Daardie ruil alleen het regte geld oor 'n vol wa gespaar.
Grootmaat werk vir nie-bederfbare goedere en dinge wat jy werklik deurbrand: rys, pasta, papiergoedere, koffie. Die prys per eenheid daal, maar net as jy dit werklik sal gebruik voordat dit verouderd raak. Ek stoor grootmaat droë goedere in lugdigte kosstoorhouers so 'n sak rys van twintig pond lok nie spensmotte nie. Die lokval met grootmaat is om bederfbare produkte te koop wat jy nie kan klaarmaak nie - 'n reuse-bad spinasie waarvan jy die helfte gooi, is nie 'n ooreenkoms nie.
Koop die goedkoper snitte en kook slimmer
Vleis is gewoonlik die duurste lyn op die kwitansie. Ek het geleer om die snitte te kook wat goedkoop is omdat hulle tyd nodig het, nie vaardigheid nie. Chuckbraai, hoenderdye, varkskouer — laag en stadig in 'n stadige kookplaat maak hulle sag en hulle kos 'n fraksie van die premieverlagings. ’n Heel hoender is goedkoper per pond as dele, en die karkas maak aftreksel.
Ek het ook vleis verder gerek deur dit as 'n geur te behandel in plaas van die hele maaltyd. Bone, lensies en eiers is proteïene vir pennies. Oorskiet het doelbewus geword, nie toevallig nie - ek kook een keer en eet twee keer, en herverpak gisteraand se braai in môre se taco's sodat dit soos 'n ander maaltyd voel.
Die spaar-truuks wat eintlik vrugte afwerp
Eenheidsprys is die getal wat saak maak, nie die plakker nie. Die raketiket wys gewoonlik prys-per-ons in kleinskrif; om dit tussen groottes en handelsmerke te vergelyk, is die vinnigste manier om die regte transaksie raak te sien. Ek koop ook nooit honger nie — dis nie volkswysheid nie, dit laai opreg die wa.
Lojaliteitsprogramme en digitale koepons is die twee minute werd as jou winkel dit het; Ek knip die een vir goed wat ek in elk geval sou koop en ignoreer die res. 'n Kontantterug-kruideniersware-app stapel 'n klein persentasie bo-op. En herbruikbaar herbruikbare kruideniersware sakke spaar die sakgeld waar dit gehef word en keer dat ek sakke in die kar vergeet. Die eerlike kompromis: om ure lank papierkoepons te knip om 'n paar dollar te bespaar, was nie my tyd werd nie - ek het dit laat vaar. Die digitale een-tik weergawe is.
Koop 'n vrieskas se buigsaamheid
’n Klein kisvrieskas het my wiskunde verander. Wanneer 'n stapelvoedsel op 'n regte uitverkoping gaan - nie 'n vals een nie, 'n prys wat ek nagespoor het en weet laag is - maak ek voorraad op en vries. Brood, vleis en bondelgekookte maaltye hou alles. Vries porsies in vrieskas stoor sakke beteken dat 'n besige nag eindig met herverhitting in plaas van 'n afleweringsbestelling, dit is waar kruidenierswarebegrotings eintlik sterf.
Mors minder van wat jy reeds gekoop het
Die goedkoopste kruideniersware is dié wat jy nie weggooi nie, en die meeste kombuise mors 'n skokkende hoeveelheid. Om produkte reg te stoor verdubbel sy leeftyd - groente bly langer bros, behoorlik toegedraai, en 'n stel van houershouers produseer het verhoed dat my bessies in pap word voordat ek by hulle uitgekom het. Ek het ook 'n "gebruik dit op"-rak in die yskas begin vir dinge wat hul einde nader, sodat dit gaar word in plaas daarvan om te vergeet.
Om los te koop in plaas van vooraf geporsieer help ook: a kombuis kos skaal laat my grootmaatbakke en korrels per gewig koop, wat goedkoper is per ons as die boksweergawe en laat my presies neem wat ek sal gebruik. Klein gewoontes soos hierdie herwin geld wat jy reeds spandeer het, maar stilweg in die asblik gegooi het.
Niks hiervan is ontbering nie. Ek eet dieselfde aandetes wat ek altyd wou hê; Ek het net opgehou om die winkel en my eie impulse die besluite te laat neem. Beplan die week, ruil handelsmerke om na winkel, kook die goedkoop snitte goed, en mors nooit kos nie. Volg een maand teenoor die laaste en jy sal die gaping sien - en dit is die soort besparing wat jy nie hoef te voel nie.
Gereed om inkopies te doen? Vergelyk magnetiese notepad vir kruideniersware oor winkels heen → 📚 Of blaai beleggings- en geldkursusse in Digitale Goedere →
