Potong Tagihan Belanja Anda Tanpa Makan Lebih Buruk: Rencana Nyata
Selama dua tahun pengeluaran belanjaan saya seperti lubang hitam. Saya akan keluar dengan membawa empat tas dan tidak ada rencana nyata untuk makan malam, dan entah bagaimana saya masih memesan makanan untuk dibawa pulang dua kali minggu itu. Tagihan makanan adalah pengeluaran terbesar saya yang dapat saya kendalikan, dan saya mengelolanya dengan cara yang paling buruk.
Ketika saya akhirnya menjadi serius, saya memotong sekitar seperempat tagihan tanpa makan junk food yang lebih murah - sebenarnya, saya makan lebih baik. Cara mengatasinya bukanlah pemberian kupon ekstrem atau nasi dan kacang-kacangan setiap malam. Itu adalah beberapa sistem yang menghilangkan dorongan untuk berbelanja. Inilah yang berhasil, dan apa yang saya coba dan tinggalkan.
Rencanakan seminggu sebelum Anda berbelanja
Pemborosan terbesar bukanlah membayar terlalu banyak per item — melainkan membeli makanan yang membusuk di laci. Sekitar sepertiga dari apa yang dibeli rumah tangga akan dibuang. Merencanakan tujuh makan malam sebelum saya meninggalkan rumah telah memperbaiki sebagian besarnya. Saya melihat apa yang sudah ada di lemari es, membuat makanan di sekitarnya, lalu menulis daftar yang sesuai dengan resep sebenarnya.
Daftarnya adalah disiplin. Apa pun yang tidak ada di dalamnya adalah keinginan, bukan kebutuhan, dan tetap disimpan di rak. Aku terus berlari buku catatan belanjaan magnetis di lemari es sehingga daftarnya bertambah sepanjang minggu alih-alih menebak-nebak di tempat parkir. Berbelanja seminggu sekali alih-alih membeli barang setiap hari mengurangi pembelian impulsif saya secara drastis — setiap perjalanan ke toko adalah ajakan untuk mengeluarkan uang terlalu banyak.
Beli merk toko dan ukuran lebih besar
Saya membayar premi bermerek karena kebiasaan. Untuk bahan pokok — tepung, tomat kaleng, sayuran beku, oat, bahan pembersih — merek toko sering kali merupakan produk yang sama dari pabrik yang sama dengan kemasan berbeda. Saya melakukan tes rasa buta dengan keluarga saya pada beberapa item dan tidak ada yang tahu. Pertukaran itu sendiri menghemat uang nyata dalam satu keranjang penuh.
Massal dapat digunakan untuk barang-barang yang tidak mudah rusak dan barang-barang yang benar-benar Anda bakar: nasi, pasta, barang-barang kertas, kopi. Harga per unit turun, tetapi hanya jika Anda benar-benar menggunakannya sebelum menjadi basi. Saya menyimpan barang kering dalam jumlah besar wadah penyimpanan makanan kedap udara jadi sekantong beras seberat dua puluh pon tidak menarik perhatian ngengat dapur. Jebakan dalam jumlah besar adalah membeli barang-barang yang mudah rusak yang tidak dapat Anda habiskan — sekotak besar bayam yang Anda buang setengahnya bukanlah suatu kesepakatan.
Belanja potongan yang lebih murah dan masak dengan lebih cerdas
Daging biasanya merupakan baris termahal di kuitansi. Saya belajar memasak potongan yang murah karena butuh waktu, bukan keterampilan. Chuck panggang, paha ayam, bahu babi — rendah dan lambat dalam a pemasak lambat menjadikannya empuk dan harganya lebih murah dari potongan premi. Ayam utuh per ponnya lebih murah daripada potongannya, dan bangkainya bisa dijadikan kaldu.
Saya juga meregangkan daging lebih jauh dengan memperlakukannya sebagai penyedap rasa, bukan keseluruhan makanan. Kacang-kacangan, lentil, dan telur adalah protein yang berharga murah. Sisa makanan terjadi secara disengaja, bukan kebetulan — Saya memasak sekali dan makan dua kali, mengemas ulang daging panggang tadi malam menjadi taco besok sehingga rasanya seperti makanan yang berbeda.
Trik menabung yang benar-benar membuahkan hasil
Harga satuan yang penting adalah angkanya, bukan stikernya. Label rak biasanya menunjukkan harga per ons dalam cetakan kecil; Membandingkannya dengan berbagai ukuran dan merek adalah cara tercepat untuk mengetahui real deal. Saya juga tidak pernah berbelanja dalam keadaan lapar — itu bukan kearifan rakyat, itu benar-benar memuat troli.
Aplikasi loyalitas dan kupon digital bernilai dua menit jika toko Anda memilikinya; Saya tetap memotongnya untuk barang-barang yang ingin saya beli dan mengabaikan sisanya. Aplikasi belanjaan tunai kembali memberikan persentase kecil di atasnya. Dan dapat digunakan kembali tas belanjaan yang dapat digunakan kembali menghemat biaya tas di tempat yang dibebankan dan menghentikan saya melupakan tas di dalam mobil. Pengorbanan yang jujur: pemotongan kupon kertas selama berjam-jam untuk menghemat beberapa dolar tidak sepadan dengan waktu saya - saya membatalkannya. Versi digital, satu ketukan adalah.
Belilah fleksibilitas yang setara dengan freezer
Sebuah chest freezer kecil mengubah perhitungan saya. Ketika bahan pokok dijual secara nyata - bukan yang palsu, harga yang saya lacak dan saya tahu rendah - saya menyimpannya dan membekukannya. Roti, daging, dan makanan yang dimasak dalam jumlah banyak semuanya disimpan. Membekukan porsi dalam tas penyimpanan freezer berarti malam yang sibuk diakhiri dengan pemanasan ulang alih-alih pesanan pesan antar, yang menyebabkan anggaran belanjaan benar-benar habis.
Buang lebih sedikit barang yang sudah Anda beli
Bahan makanan termurah adalah yang tidak Anda buang, dan sebagian besar dapur membuang-buang uang dalam jumlah yang sangat banyak. Menyimpan produk dengan benar akan melipatgandakan masa pakainya — sayuran tetap segar lebih lama jika dibungkus dengan benar, dan satu set memproduksi wadah penjaga menjaga buah beri saya agar tidak berubah menjadi bubur sebelum saya mendapatkannya. Saya juga membuat rak "gunakan" di lemari es untuk barang-barang yang hampir habis, sehingga barang-barang tersebut matang dan bukannya terlupakan.
Membeli dalam jumlah longgar dan bukan dalam porsi yang telah ditentukan sebelumnya juga membantu: a skala makanan dapur izinkan saya membeli wadah curah dan biji-bijian berdasarkan beratnya, yang per onsnya lebih murah daripada versi kotaknya dan izinkan saya mengambil apa yang akan saya gunakan. Kebiasaan-kebiasaan kecil seperti ini memulihkan uang yang telah Anda habiskan tetapi diam-diam dibuang ke tempat sampah.
Semua ini bukanlah perampasan. Saya makan malam yang sama yang selalu saya inginkan; Saya hanya berhenti membiarkan toko dan dorongan hati saya sendiri yang mengambil keputusan. Rencanakan minggu ini, ganti merek toko, masak potongan murah dengan baik, dan jangan pernah menyia-nyiakan makanan. Lacak satu bulan dibandingkan bulan sebelumnya dan Anda akan melihat kesenjangannya — dan ini adalah jenis penghematan yang tidak perlu Anda rasakan.
Siap berbelanja? Bandingkan buku catatan belanjaan magnetis di seluruh toko → 📚 Atau jelajahi kursus investasi & uang dalam Barang Digital →