کاهش هزینه های غذا: حرکت هایی که در واقع افزایش یافتند
مخارج غذا به گونه ای کشش دارد که کرایه و پرداخت ماشین وجود ندارد. اگر به عمد در مورد محل وقوع برش ها فکر کنید، می توانید بدون محرومیت واقعی آن را به طور چشمگیری کاهش دهید. اینها حرکات خاصی هستند که هزینه های غذای ما را بدون شکایت کسی در میز کاهش دادند.
لیست خرید با قیمت ها ریاضیات را تغییر داد
تنها عادت بالاترین اهرمی که ایجاد کردم نوشتن یک لیست خرید بود که شامل قیمت تخمینی من برای هر کالا بود. دقیق نیستم - من همه قیمت ها را زودتر از موعد بررسی نمی کنم - بلکه برای اینکه خودم را مجبور به تخمین کنم. نظم و انضباط برآورد کل هزینه قبل از خروج از خانه به طور مداوم تعجب پرداخت را کاهش داد. مهمتر از آن، این امر باعث شد که خریدهای اضافی را جلب کنم: آیا واقعاً در این هفته به روغن پخت و پز بیشتری نیاز داریم یا فقط فکر می کنم نیاز داریم؟
نوشتن یک فهرست نیز باعث شد که وعدههای غذایی را به جای عقبنشینی برنامهریزی کنم. من از خرید مواد اولیه برای وعدههای غذایی که برنامهریزی نکرده بودم، دست کشیدم و ساعت ۶ بعدازظهر درگیر این بودم که چه چیزی بپزم. یک پایه دفترچه یادداشت لیست خرید روی یخچال غیر قابل توجه به نظر می رسد، اما اثر رفتاری واقعی است.
جایگزینهای برند را روی اقلام مناسب ذخیره کنید
من قبلاً از روی عادت نام های تجاری را پیش فرض می گذاشتم. این تغییر "خرید مارک فروشگاه برای همه چیز" نبود - این یک تصحیح بیش از حد است. برخی از محصولات تفاوت های کیفی واقعی دارند. دیگران این کار را نمی کنند. فیلتر عملی من: اگر لیست مواد تقریباً یکسان است، مارک فروشگاه را انتخاب کنید. گوجه فرنگی کنسرو شده، ماکارونی خشک، شکر، آرد، نمک، سرکه، مواد تمیزکننده اصلی - تفاوت بین مارک تجاری و مارک فروشگاهی تقریباً به طور کامل در برچسب است.
جایی که نام های تجاری را نگه داشتم: ماست، پنیرهای خاص، چند چاشنی که تفاوت طعم آنها واقعی است. این رویکرد انتخابی بیش از هزینه وفاداری به برند صرفه جویی کرد، بدون اینکه کیفیت خرید همه چیز به برند فروشگاهی کاهش یابد.
نان یک روزه و محصول مشخص شده
اکثر خواربارفروشی ها در پایان روز، محصولات پخته شده را علامت گذاری می کنند و محصولاتی را که به بهترین زمان خود نزدیک می شود، نشان می دهند. تخفیف معمولا 30-50٪ است. محصول معمولاً خوب است - نان دیروز نان بدی نیست، نانی است که فردایی در پیش ندارد. نگه میدارم کیسه های نگهداری نان به طور خاص برای نان نانوایی یک روزه که به خوبی یخ می زند و در توستر ذوب می شود و تفاوت قابل تشخیصی ندارد.
همان منطق برای محصولات کمرنگ: وقتی ارزان است آن را بخرید، از آن استفاده کنید یا همان روز فریز کنید. یک کیسه اسفناج که به 0.99 دلار کاهش یافته است، زیرا سه روز باقی مانده است، اگر امشب آن را بپزید، قمار نیست.
خرید قطعات بزرگتر گوشت و شکستن آنها
گوشت از پیش بریده شده و بسته بندی شده به صورت جداگانه دارای حق بیمه قابل توجهی در هر پوند است. قیمت یک مرغ کامل به طور معنی داری کمتر از خرید سینه و ران جداگانه است. یک گوشت خوک بزرگ که در خانه به صورت خلال بریده شده است، هزینه کمتری نسبت به خرید گوشت خوک دارد. سرمایه گذاری مناسبی است ست چاقوی آشپزخانه و ده دقیقه کار، و صرفه جویی در خرید گوشت در یک سال سریعتر از آنچه انتظار دارید افزایش می یابد.
تنظیم دستور غذا جزئی است. برشهای ارزانتر اغلب به روشهای پخت طولانیتری نیاز دارند - آبپز کردن به جای جوشاندن سریع - اما طعم آن اغلب بهتر است و هزینه هر وعده بهشدت پایینتر است.
چیزی که من می گذرم
من توصیه به حمل تنقلات در همه جا را صرف نظر می کنم تا از خریدهای ناگهانی پمپ بنزین جلوگیری کنم. در اصل به اندازه کافی درست است، اما در عمل من قبلاً برای غذا در پمپ بنزین توقف نمی کردم - این عادتی نیست که داشتم. توصیه های عمومی که در مورد الگوهای مخارج واقعی شما صدق نمی کند، توجهی را که می تواند به نشت واقعی منجر شود، هدر می دهد. ابتدا رسیدهای خود را حسابرسی کنید. آنچه را که در واقع وجود دارد، نه آنچه را که مقالات فرض می کنند وجود دارد، اصلاح کنید.
نتیجه صادقانه: کاهش هزینه غذا بیشتر مربوط به فروشگاه مواد غذایی است، نه اراده در رستوران ها. 5-6 تغییر ماهانه بالای مرکب. هیچ یک از آنها به بدبختی نیاز ندارند - فقط عادت هایی با لنگرهای فیزیکی و لیستی که واقعاً دنبال می کنید.
برای خرید آماده اید؟ مقایسه کنید امور مالی و سرمایه گذاری در سراسر فروشگاه ها → 📚 یا مرور کنید دوره های سرمایه گذاری و پول در کالاهای دیجیتال →
