Conteo de calorías: el método aburrido que realmente funciona
He probado las dietas de moda. Los que prohíben grupos de alimentos completos, los que tienen ventanas de tiempo mágicas, los que prometen que el peso disminuirá si solo compras el polvo especial. Trabajaron durante unas semanas y luego no lo hicieron. Lo aburrido que realmente siguió funcionando para mí fue contar calorías.
No es emocionante y no hay nada que venderte, por lo que probablemente nadie lo exagera. Pero la idea básica detrás de esto es lo único que todo método legítimo para perder peso tiene en común bajo el marketing: ingiere menos calorías de las que quemas y tu cuerpo recurrirá a sus reservas de grasa para cubrir el vacío. Eso es todo. Todo lo demás es decoración.
Por qué funciona literalmente para cualquiera
Lo mejor de contar calorías es que no importa quién eres. No importa si eres hombre o mujer, dónde vives, o si tienes una tonelada de peso que perder o simplemente un poco de testarudez. Las matemáticas son las mismas para todos.
Tampoco tienes prohibido ningún alimento. Puedes comer lo que quieras, siempre y cuando tu total durante el día se mantenga donde debe estar. Esa flexibilidad es exactamente la razón por la que la mantuve cuando las dietas restrictivas me hicieron correr. un sencillo báscula digital para alimentos es la única herramienta que hace que todo sea honesto en lugar de conjeturas.
Combínalo con movimiento, siempre
Contar calorías por sí solo ayuda en parte al camino, pero funciona mucho mejor si se combina con ejercicio regular. Todo el concepto se basa en que su producción de energía sea mayor que su entrada de alimentos, y el ejercicio es la palanca que controla en el lado de la producción.
No es necesario entrenar como un atleta. El movimiento regular y una dieta baja en grasas saturadas hacen el trabajo pesado. Pero cuanto más te mueves, más espacio tienes para comer sin pasarte, lo que hace que la parte de la dieta se sienta menos como una jaula. un rastreador de actividad física o podómetro es realmente útil aquí, no como un dispositivo sino porque ver los números te empuja a moverte más.
Te obliga a mirar tu comida.
El beneficio inesperado de contar es que te hace prestar atención. Empiezas a aprender cuántas calorías hay realmente en las cosas que comes, y para mí eso fue un verdadero shock. Los alimentos que supuse que estaban "buenos" resultaron ser bombas de calorías, y algunos que había evitado no eran nada de qué preocuparse.
Esa conciencia por sí sola cambió mi forma de comer antes de que siquiera hubiera ajustado algo a propósito. Es una verdadera revelación y te hace ser más cuidadoso sin sentirte como un castigo. un bolsillo libro contador de calorias en el refrigerador o una aplicación en tu teléfono hace que esto de una molestia se convierta en un hábito de treinta segundos, y un diario de comida es útil si eres del tipo que usa lápiz y papel y necesita ver la semana escrita.
Calculando tus números
Para empezar, necesita una idea aproximada de cuántas calorías necesita para mantener su peso actual. Como guía muy general, las mujeres necesitan alrededor de 2000 al día y los hombres más de 2500, pero esos son promedios. Tu altura, tu constitución y la cantidad de músculo que tienes cambian la figura, así que trátalos como un punto de partida, no como un evangelio.
Una vez que tenga su número de mantenimiento, el plan se escribe solo. Consuma alrededor de 500 calorías al día menos de lo que necesita y perderá aproximadamente medio kilo por semana. Empuje eso a alrededor de 1000 por día menos y estará más cerca de dos libras por semana. Lento, constante, predecible. No es el dramático antes y después que prometen los anuncios, pero es real y permanece alejado.
La advertencia honesta
Seré claro sobre los límites. Contar funciona, pero requiere coherencia, y ahí es donde la gente cae, incluido yo en las semanas malas. Tampoco es una licencia para comer 1500 calorías de pura basura y esperar sentirse bien, incluso si la cantidad suma. La calidad de los alimentos sigue siendo importante para tu energía, tu hambre y tu salud.
Y no te vayas a los extremos. Reducir su consumo muy por debajo de lo que su cuerpo necesita resulta contraproducente, dejándolo exhausto y con probabilidades de recuperarse. Apunte a un déficit razonable con el que pueda vivir durante meses. Aquí siempre lo aburrido vence a lo inteligente. Este no es un consejo médico, así que si tienes un problema de salud o no estás seguro de cómo es un déficit seguro para ti, busca a un profesional que te ayude a establecer los números.
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