Conteggio delle calorie: il metodo noioso che funziona davvero
Ho provato le diete alla moda. Quelli che vietano interi gruppi alimentari, quelli con finestre temporali magiche, quelli che promettono che il peso diminuirà se acquisti solo la polvere speciale. Hanno funzionato per alcune settimane e poi non hanno più funzionato. La cosa noiosa che continuava a funzionare per me era contare le calorie.
Non è entusiasmante e non c'è niente da venderti, motivo per cui probabilmente nessuno lo pubblicizza. Ma l’idea di base alla base è l’unica cosa che ogni metodo legittimo di perdita di peso ha in comune sotto il marketing: assumi meno calorie di quelle che bruci e il tuo corpo si rivolge alle sue riserve di grasso per coprire il divario. Questo è tutto. Tutto il resto è decorazione.
Perché funziona letteralmente per chiunque
La cosa migliore del conteggio delle calorie è che non importa chi sei. Non importa se sei un uomo o una donna, dove vivi, o se hai un sacco di peso da perdere o solo un po' di testardaggine. I conti sono uguali per tutti.
Non ti è nemmeno vietato mangiare alcun cibo. Puoi mangiare quello che vuoi, purché il tuo totale durante la giornata rimanga dove deve essere. Questa flessibilità è esattamente il motivo per cui l’ho mantenuta anche quando le diete restrittive mi hanno fatto correre. Un semplice bilancia alimentare digitale è l'unico strumento che rende il tutto onesto piuttosto che supposizioni.
Abbinalo al movimento, sempre
Contare le calorie da solo ti aiuta in parte, ma funziona molto meglio se accompagnato da un regolare esercizio fisico. L'intero concetto si basa sul fatto che la produzione di energia è maggiore dell'input di cibo e l'esercizio è la leva che controlli sul lato della produzione.
Non devi allenarti come un atleta. Il movimento regolare e una dieta a basso contenuto di grassi saturi svolgono il lavoro pesante. Ma più ti muovi, più spazio hai per mangiare senza andare oltre, il che rende la dieta meno simile a una gabbia. A rilevatore di attività fisica o contapassi è davvero utile qui, non come gadget ma perché vedere i numeri ti spinge a muoverti di più.
Ti costringe a guardare effettivamente il tuo cibo
Il vantaggio inaspettato del contare è che ti fa prestare attenzione. Inizi a imparare quante calorie ci sono effettivamente nelle cose che mangi, e per me è stato un vero shock. Gli alimenti che pensavo fossero "buoni" si sono rivelati bombe caloriche e alcuni che avevo evitato non erano nulla di cui preoccuparsi.
Quella consapevolezza da sola ha cambiato il mio modo di mangiare prima ancora che avessi aggiustato qualcosa di proposito. È una vera rivelazione e ti rende più attento senza sentirti in punizione. Una tasca Libro contatore di calorie sul frigorifero o un'app sul telefono trasforma tutto questo da una seccatura in un'abitudine di trenta secondi, e a diario alimentare è utile se sei il tipo con carta e penna che ha bisogno di vedere la settimana scritta.
Elaborare i tuoi numeri
Per iniziare, hai bisogno di un'idea approssimativa di quante calorie hai bisogno solo per mantenere il tuo peso attuale. In linea di massima, le donne ne hanno bisogno di circa 2000 al giorno e gli uomini più di 2500, ma queste sono le medie. La tua altezza, la tua corporatura e la quantità di muscoli che porti cambiano tutti la figura, quindi trattali come un punto di partenza, non come un vangelo.
Una volta ottenuto il numero di manutenzione, il piano si scrive da solo. Mangia circa 500 calorie al giorno in base al fabbisogno e perderai circa mezzo chilo a settimana. Spingilo a circa 1000 al giorno sotto e sarà più vicino a due sterline a settimana. Lento, costante, prevedibile. Non è il drammatico prima e dopo promesso dalla pubblicità, ma è reale e rimane spento.
L'onesto avvertimento
Sarò chiaro riguardo ai limiti. Contare funziona, ma richiede coerenza, ed è lì che le persone cadono, me compreso nelle settimane brutte. Inoltre, non è una licenza per mangiare 1500 calorie di pura spazzatura e aspettarsi di sentirsi bene, anche se i conti tornano. La qualità del cibo è ancora importante per la tua energia, la tua fame e la tua salute.
E non andare agli estremi. Ridurre l'assunzione molto al di sotto di ciò di cui il tuo corpo ha bisogno si ritorce contro, lasciandoti esausto e con probabilità di rimbalzare. Punta a un deficit ragionevole con cui puoi effettivamente convivere per mesi. Qui il noioso batte l'intelligenza ogni volta. Questo non è un consiglio medico, quindi se hai una condizione di salute o non sei sicuro di quale sia un deficit sicuro per te, chiedi a un professionista di aiutarti a impostare i numeri.
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