饮食获取稳定能量：有效的血糖方法
经过多年的药物、果汁时尚和速成节食（持续两周后就失效），最终持续的改变根本不是节食。它的饮食方式可以让我全天保持能量和血糖稳定。
减肥和保持体重取决于我对饮食方式的一些永久性调整，而不是临时计划。这是持有的。这些都不是医疗建议；这正是让我停止过山车的模式。
几顿小餐胜过两顿大餐
不吃饭或只吃几顿大餐过去常常让我在两餐之间精疲力尽，晚餐时又挨饿。每两到三个小时吃少量的东西可以让我的身体摆脱“饥饿模式”，在这种状态下，身体会紧贴储存的能量，而这正是我想要减掉的脂肪。
更稳定的摄入量使我的能量水平和意志力不会在下午晚些时候崩溃，而这总是我做出最糟糕的食物决定的时候。把饭菜分散开意味着我从来没有吃过任何一顿饭。一堆 备餐容器 让少食多餐在工作日变得切实可行，而不是幻想。
全谷物而不是白色的任何东西
这是回报最大的交换。全谷物需要更长的时间来分解，因此它们可以让你更长时间地保持饱腹感和满足感，并且它们会缓慢地将糖释放到你的血液中，而不是使血液中的糖分激增和崩溃。
我把白米换成糙米，把白面包和玉米饼换成全麦，把普通意大利面换成用小麦、扁豆或鹰嘴豆粉制成的版本。曾经让我在午饭后一小时寻找零食的“崩溃和渴望”循环现在基本上消失了。一个简单的 电饭锅 做糙米，我以前觉得很麻烦，但这不是问题。
来自正确来源的瘦肉蛋白
蛋白质是肌肉的组成部分，也是稳定的能量来源，但来源很重要。我主要吃豆类、豆腐、鱼、坚果和家禽，这些食物蛋白质含量高，饱和脂肪含量相对较低，并减少红肉的摄入，红肉提供优质蛋白质，但饱和脂肪含量较高。
以瘦肉蛋白为主的膳食让我的饱腹感比富含碳水化合物的盘子要长得多。它是我现在每顿饭的主食。一个 食品秤 帮助我找到了真正的蛋白质服务，而不是猜测，我总是在两个方向上都出错。
脂肪和水在正确的地方
你的身体需要脂肪才能发挥作用，但脂肪的来源决定了它是有益还是有害。我很少使用饱和脂肪，黄油、猪油和隐藏在加工零食蛋糕中的反式脂肪，而是从坚果、坚果黄油、橄榄油和鳄梨中获取脂肪。
水在这里也能带来安静、沉重的提升。每顿饭前喝一杯可以防止我暴饮暴食，也可以防止我在口渴时吃零食。保持水分还可以防止我的身体滞留过多的液体，从而使体重秤无缘无故地膨胀几磅。一个标记的 水瓶 让我走上正轨，还有一个小 橄榄油分配器 阻止我出于习惯把锅淹没在油里。
数数，足以保持诚实
我对此并不虔诚，但跟踪我吃的东西让我保持诚实，因为像大多数人一样，我严重低估了我的每日摄入量。看到我面前的数字，准确地表明了需要调整哪些习惯。为了减肥，你摄入的卡路里必须少于消耗的卡路里，而且你无法管理一个你从未见过的数字。一个 卡路里追踪器应用程序 让偶尔的现实检查变得毫无痛苦。稳定的精力，稳定的血糖，还有我时不时看一眼的数字；这就是整个方法，也是唯一被坚持下来的方法。
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