স্থির শক্তির জন্য খাওয়া: রক্ত-শর্করার পদ্ধতি যা কাজ করে
বছরের পর বছর বড়ি, জুস ফ্যাড এবং ক্র্যাশ ডায়েট যা এক পাক্ষিক ধরে কাজ করেছিল এবং তারপরে উন্মোচিত হয়েছিল, অবশেষে যে পরিবর্তনটি স্থায়ী হয়েছিল তা মোটেও ডায়েট ছিল না। এটি এমনভাবে খাচ্ছিল যা সারা দিন আমার শক্তি এবং রক্তে শর্করাকে স্থির রাখে।
ওজন হ্রাস করা এবং এটি বন্ধ রাখা আমি কীভাবে খেয়েছি তার জন্য মুষ্টিমেয় স্থায়ী সমন্বয়ের জন্য নেমে এসেছিল, একটি অস্থায়ী প্রোগ্রাম নয়। এখানে যারা অনুষ্ঠিত হয়. এর কোনোটিই চিকিৎসা পরামর্শ নয়; এটা আমার জন্য রোলারকোস্টার থামানো যে প্যাটার্ন.
বেশ কয়েকটি ছোট খাবার দুটি বড়দের বীট করে
খাবার এড়িয়ে যাওয়া বা দুয়েকটি বড় খাবার খাওয়া আমাকে খাবারের মধ্যে ফেলে দিত এবং রাতের খাবারের মধ্যে ক্ষুধার্ত থাকতাম। প্রতি দুই থেকে তিন ঘণ্টায় অল্প পরিমাণে খাওয়া আমার শরীরকে "অনাহার মোড" থেকে দূরে রাখে যেখানে এটি সঞ্চিত শক্তিকে আঁকড়ে ধরে থাকে, যা আমি হারানোর চেষ্টা করছিলাম ঠিক সেই চর্বি।
স্থিরভাবে গ্রহণ করা আমার শক্তির স্তর এবং আমার ইচ্ছাশক্তিকে শেষ বিকেলে বিপর্যস্ত হওয়া থেকে রক্ষা করে, যেটি সবসময় ছিল যখন আমি আমার সবচেয়ে খারাপ খাবারের সিদ্ধান্ত নিতাম। খাবার ছড়িয়ে দেওয়ার অর্থ হল আমি কখনই কোনো খাবারে আগত আসিনি। এর একটি স্ট্যাক খাবার প্রস্তুত পাত্রে কর্মদিবসে কল্পনার পরিবর্তে ছোট ঘন ঘন খাবারকে ব্যবহারিক করে তোলে।
সাদা কিছুর পরিবর্তে গোটা দানা
এটি ছিল সবচেয়ে বড় পেঅফের সাথে অদলবদল। গোটা শস্যগুলি ভেঙে যেতে বেশি সময় নেয়, তাই তারা আপনাকে পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট রাখে এবং তারা স্পাইক এবং ক্র্যাশ করার পরিবর্তে ধীরে ধীরে আপনার রক্তে চিনি ছেড়ে দেয়।
আমি বাদামীর জন্য সাদা ভাত, সাদা রুটি এবং পুরো গমের জন্য টর্টিলা এবং গম, মসুর ডাল বা ছোলার আটা দিয়ে তৈরি সংস্করণের জন্য নিয়মিত পাস্তা পরিবর্তন করেছি। যে ক্র্যাশ-এন্ড-ক্রেভ চক্রটি আমাকে দুপুরের খাবারের এক ঘন্টা পরে নাস্তার জন্য শিকারে পাঠাত তা বেশিরভাগই অদৃশ্য হয়ে গেছে। একটি সহজ রাইস কুকার বাদামী চাল তৈরি করেছিলাম, যেটা আমি নির্দ্বিধায় খুঁজে পেতাম, একটা নন-ইস্যু।
সঠিক উত্স থেকে চর্বিহীন প্রোটিন
প্রোটিন হল পেশীর বিল্ডিং ব্লক এবং শক্তির একটি স্থির উৎস, কিন্তু উৎসটি গুরুত্বপূর্ণ। আমি মটরশুটি, টোফু, মাছ, বাদাম এবং হাঁস-মুরগির প্রতি ঝুঁকেছিলাম, যেগুলিতে প্রোটিন বেশি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট তুলনামূলকভাবে কম, এবং লাল মাংসের উপর আবার কেটে ফেলি, যা ভাল প্রোটিন নিয়ে আসে তবে একটি ভারী স্যাচুরেটেড-ফ্যাট লোড।
চর্বিহীন প্রোটিনের চারপাশে খাবার তৈরি করা আমাকে কার্বোহাইড্রেট-ভারী প্লেটের চেয়ে অনেক বেশি সময় পূর্ণ রাখে। আমি এখন খাওয়া প্রতিটি খাবারের নোঙ্গর। ক খাদ্য স্কেল আমাকে অনুমান করার পরিবর্তে একটি প্রকৃত প্রোটিন পরিবেশন করতে সাহায্য করেছে, যা আমি সবসময় উভয় দিকেই ভুল পেয়েছি।
সঠিক জায়গায় চর্বি এবং জল
আপনার শরীরের কাজ করার জন্য চর্বি প্রয়োজন, কিন্তু উৎস সিদ্ধান্ত নেয় এটি সাহায্য করে বা ব্যাথা করে। আমি অল্প পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ব্যবহার করি, মাখন, লার্ড এবং ট্রান্স ফ্যাটগুলি প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাক কেকের মধ্যে লুকিয়ে থাকে এবং এর পরিবর্তে আমার চর্বি বাদাম, বাদামের মাখন, জলপাই তেল এবং অ্যাভোকাডো থেকে পাই।
জল এখানেও শান্ত, ভারী উত্তোলন করে। প্রতিটি খাবারের আগে এক গ্লাস আমাকে অতিরিক্ত খাওয়া বন্ধ করে দেয় এবং যখন আমি আসলেই তৃষ্ণার্ত থাকি তখন আমাকে নাস্তা করা বন্ধ করে দেয়। হাইড্রেটেড থাকা আমার শরীরকে অতিরিক্ত তরল ধরে রাখা থেকেও রাখে যা কোনও বাস্তব কারণ ছাড়াই স্কেলকে কয়েক পাউন্ড স্ফীত করে। একটি চিহ্নিত জলের বোতল ট্র্যাক আমাকে রাখে, এবং একটি ছোট জলপাই তেল বিতরণকারী অভ্যাসের বাইরে তেলে প্যান ডুবিয়ে আমাকে থামায়।
গণনা, সৎ থাকার জন্য যথেষ্ট
আমি এটি সম্পর্কে ধার্মিক নই, তবে আমি যা খাই তা ট্র্যাক করা আমাকে সৎ রাখে, কারণ বেশিরভাগ লোকের মতো আমি আমার প্রতিদিনের খাওয়াকে খারাপভাবে অবমূল্যায়ন করি। আমার সামনে নম্বর দেখে ঠিক কোন অভ্যাস সামঞ্জস্য করতে দেখায়. ওজন কমানোর জন্য আপনাকে আপনার বার্নের চেয়ে কম ক্যালোরি খেতে হবে এবং আপনি এমন একটি সংখ্যা পরিচালনা করতে পারবেন না যা আপনি কখনই দেখেন না। ক ক্যালোরি ট্র্যাকার অ্যাপ্লিকেশন মাঝে মাঝে বাস্তবতা পরীক্ষা বেদনাহীন করে তোলে। স্থির শক্তি, অবিচলিত রক্তে শর্করা, এবং একটি সংখ্যা আমি এখন এবং তারপর এক নজরে; যে পুরো পদ্ধতি, এবং এটি শুধুমাত্র এক যে কখনও আটকে.
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন খাবার প্রস্তুত পাত্রে দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন ফিটনেস প্রোগ্রাম এবং পরিকল্পনা ডিজিটাল পণ্য →
