Jíst pro stálou energii: přístup založený na krevním cukru, který fungoval
Po letech prášků, džusových výstřelků a nárazových diet, které fungovaly čtrnáct dní a pak se rozuzlily, změna, která nakonec trvala, nebyla dietou vůbec. Bylo to jídlo způsobem, který mi udržoval energii a hladinu cukru v krvi po celý den.
Zhubnout a udržet si váhu se stalo hrstkou trvalých úprav toho, jak jsem jedla, nikoli dočasným programem. Tady jsou ty, které se držely. Nic z toho není lékařská rada; je to právě vzor, který pro mě zastavil horskou dráhu.
Několik malých jídel porazilo dvě velká
Vynechání jídel nebo snězení jen pár velkých jídel mě mezi jídly nechalo vyčerpanou a k večeři hladovět. Jíst menší množství každé dvě až tři hodiny udrželo mé tělo mimo „hladovění“, tedy stav, kdy lpí na zásobě energie, což je přesně ten tuk, který jsem se snažil shodit.
Stabilnější příjem udržoval mou energetickou hladinu a mou vůli před zhroucením v pozdním odpoledni, což bylo vždy, když jsem dělal moje nejhorší rozhodnutí ohledně jídla. Rozkládání jídel znamenalo, že jsem nikdy nepřišel k žádnému hladovému jídlu. Hromada nádoby na přípravu jídel dělali malá častá jídla praktická v pracovní den místo fantazie.
Celozrnné místo bílého čehokoli
Toto byl swap s největší výplatou. Celým zrnům trvá déle, než se rozloží, takže vás udrží déle sytých a spokojených a do krve uvolňují cukr pomalu, místo aby ji prudce rozbily a rozbily.
Vyměnil jsem bílou rýži za hnědý, bílý chléb a tortilly za celozrnné a běžné těstoviny za verze z pšeničné, čočkové nebo cizrnové mouky. Cyklus nárazů a toužení, který mě hnal hodinu po obědě na lov svačin, většinou zmizel. Jednoduché rýžovaru udělala hnědou rýži, kterou jsem připadal nešikovně, bez problému.
Libové bílkoviny ze správných zdrojů
Bílkoviny jsou stavebním kamenem svalů a stálým zdrojem energie, ale na zdroji záleží. Opřel jsem se o fazole, tofu, ryby, ořechy a drůbež, které mají vysoký obsah bílkovin a relativně nízký obsah nasycených tuků, a omezil jsem červené maso, které přináší dobré bílkoviny, ale větší zátěž nasycených tuků.
Budování jídla na bázi libových bílkovin mě udrželo sytého mnohem déle než talíř s vysokým obsahem sacharidů. Je to kotva každého jídla, které teď jím. A potravinová váha mi pomohl trefit skutečnou porci proteinu místo hádání, což jsem se vždy mýlil v obou směrech.
Tuky a voda na správných místech
Vaše tělo potřebuje tuk, aby fungovalo, ale o tom, zda pomůže nebo uškodí, rozhoduje zdroj. Nasycené tuky používám střídmě, máslo, sádlo a transmastné kyseliny se skrývají ve zpracovaných svačinových koláčích a místo toho získávám tuk z ořechů, ořechového másla, olivového oleje a avokáda.
Voda zde také zvedá ticho a těžká břemena. Sklenice před každým jídlem mě zastaví přejídání a zastaví mě svačinu, když mám vlastně jen žízeň. Zůstat hydratovaný také zabraňuje mému tělu zadržovat přebytečnou tekutinu, která bez skutečného důvodu nafoukne vodní kámen o několik kilogramů. A označené láhev s vodou mě drží na trati, a malý dávkovač olivového oleje přestává mě topit pánev v oleji ze zvyku.
Počítání, jen tolik, abych zůstal upřímný
Nejsem v tom věřící, ale sledování toho, co jím, mě udržuje upřímným, protože jako většina lidí svůj denní příjem velmi podceňuji. Když jsem viděl čísla před sebou, přesně ukázal, které návyky je třeba upravit. Chcete-li zhubnout, musíte jíst méně kalorií, než spálíte, a nemůžete zvládnout číslo, na které se nikdy nepodíváte. A aplikace pro sledování kalorií učinila občasnou kontrolu reality bezbolestnou. Stálá energie, stálá hladina cukru v krvi a číslo, na které se tu a tam podívám; to je celý přístup a je to jediný, který kdy uvízl.
Jste připraveni nakupovat? Porovnejte nádoby na přípravu jídel napříč prodejnami → 📚 Nebo procházet fitness programy a plány v digitálním zboží →