Mâncat pentru energie constantă: abordarea zahărului din sânge care a funcționat
După ani de pilule, moduri de sucuri și diete accidentale care au funcționat timp de două săptămâni și apoi s-au dezlegat, schimbarea care a durat în cele din urmă nu a fost deloc o dietă. Mâncam într-un mod care îmi menținea energia și zahărul din sânge constant toată ziua.
Pierderea în greutate și menținerea ei s-au rezumat la o mână de ajustări permanente ale modului în care am mâncat, nu la un program temporar. Iată-i pe cei care au ținut. Nimic din toate acestea nu este sfat medical; este doar modelul care a oprit rollercoaster-ul pentru mine.
Mai multe mese mici le bat pe cele mari
Sărind peste mese sau să mănânc doar câteva dintre ele mari obișnuia să mă lase epuizat între mese și să moară de foame până la cină. Mâncatul în cantități mai mici la fiecare două până la trei ore mi-a ținut corpul departe de „modul de foame”, acea stare în care se agață de energia stocată, care este exact grăsimea pe care încercam să o pierd.
Aportul mai constant mi-a împiedicat nivelul de energie și puterea mea de voință să se prăbușească în după-amiaza târziu, care a fost întotdeauna când am luat cele mai proaste decizii legate de mâncare. Răspândirea meselor însemna că nu am ajuns niciodată la nicio masă râvnită. Un teanc de recipiente pentru prepararea mesei a făcut mesele mici și frecvente practice într-o zi de lucru în loc de o fantezie.
Cerealele integrale în loc de orice alb
Acesta a fost schimbul cu cel mai mare profit. Cerealele integrale durează mai mult să se descompună, așa că te mențin sătul și mulțumit mai mult timp și eliberează zahăr încet în sânge, în loc să-l zdrobească și să-l prăbușească.
Am schimbat orezul alb cu pâine brună, pâine albă și tortilla pentru grâu integral și paste obișnuite pentru versiunile făcute cu făină de grâu, linte sau năut. Ciclul crash-and-crave care mă trimitea la vânătoare de gustări la o oră după prânz a dispărut în mare parte. Un simplu aragaz de orez a făcut orez brun, pe care obișnuiam să-l găseam complicat, o non-problema.
Proteine slabe din sursele potrivite
Proteina este elementul de construcție al mușchilor și o sursă constantă de energie, dar sursa contează. M-am sprijinit pe fasole, tofu, pește, nuci și carne de pasăre, care sunt bogate în proteine și relativ sărace în grăsimi saturate, și am redus carnea roșie, care aduce proteine bune, dar o încărcătură mai mare de grăsimi saturate.
Construirea meselor în jurul proteinelor slabe m-a ținut sătul mult mai mult decât a făcut-o vreodată o farfurie bogată în carbohidrați. Este ancora fiecărei mese pe care o mănânc acum. A cantar alimentar m-a ajutat să ating o porție adevărată de proteine în loc să ghicesc, ceea ce am greșit întotdeauna în ambele direcții.
Grăsimi și apă în locurile potrivite
Corpul tău are nevoie de grăsime pentru a funcționa, dar sursa decide dacă ajută sau doare. Folosesc grăsimi saturate cu moderație, untul, untura și grăsimile trans care se ascund în prăjiturile procesate cu gustări și îmi iau grăsimea din nuci, unturi de nuci, ulei de măsline și avocado.
Apa face liniște și greutăți și aici. Un pahar înainte de fiecare masă mă oprește să mănânc în exces și mă oprește să mănânc când îmi este de fapt sete. Menținerea hidratată împiedică corpul meu să rețină excesul de lichid care umflă cântarul cu câteva kilograme fără un motiv real. A marcat sticla de apa mă ține pe drumul cel bun, și un mic dozator de ulei de masline mă oprește să înec o tigaie în ulei din obișnuință.
Numărând, doar cât să fii sincer
Nu sunt religios în privința asta, dar urmărirea a ceea ce mănânc pentru întinderi mă menține sincer, pentru că, la fel ca majoritatea oamenilor, îmi subestimez foarte mult aportul zilnic. Văzând numerele din fața mea arăta exact ce obiceiuri să mă adaptez. Pentru a pierde în greutate trebuie să mănânci mai puține calorii decât arzi și nu poți gestiona un număr la care nu te uiți niciodată. A aplicație de urmărire a caloriilor a făcut ca ocazional verificarea realității să fie nedureroasă. Energie constantă, zahăr din sânge constant și un număr la care mă uit din când în când; aceasta este întreaga abordare și este singura care s-a blocat vreodată.
Ești gata să faci cumpărături? Comparați recipiente pentru prepararea mesei peste magazine → 📚 Sau răsfoiește programe și planuri de fitness în Bunuri digitale →
