飲食獲取穩定能量：有效的血糖方法
經過多年的藥物、果汁時尚和速成節食（持續兩週後就失效），最終持續的改變根本不是節食。它的飲食方式可以讓我一整天保持能量和血糖穩定。
減肥和維持體重取決於我對飲食方式的一些永久性調整，而不是臨時計畫。這是持有的。這些都不是醫療建議；這正是讓我停止雲霄飛車的模式。
幾頓小餐勝過兩頓大餐
不吃飯或只吃幾頓大餐過去常常讓我在兩餐之間精疲力盡，晚餐時又挨餓。每兩到三個小時吃少量的東西可以讓我的身體擺脫“飢餓模式”，在這種狀態下，身體會緊貼儲存的能量，而這正是我想要減掉的脂肪。
更穩定的攝取量使我的能量水平和意志力不會在下午晚些時候崩潰，而這總是我做出最糟糕的食物決定的時候。把飯菜分散開意味著我從來沒有吃過任何一餐。一堆 備餐容器 讓少量多餐在工作日變得切實可行，而不是幻想。
全穀物而不是白色的任何東西
這是回報最大的交換。全穀物需要更長的時間來分解，因此它們可以讓你更長時間地保持飽腹感和滿足感，並且它們會緩慢地將糖釋放到你的血液中，而不是使血液中的糖分激增和崩潰。
我把白米換成糙米，把白麵包和玉米餅換成全麥，把普通義大利麵換成用小麥、扁豆或鷹嘴豆粉製成的版本。曾經讓我在午餐後一小時尋找零食的“崩潰和渴望”循環現在基本上消失了。一個簡單的 電鍋 做糙米，我以前覺得很麻煩，但這不是問題。
來自正確來源的瘦蛋白
蛋白質是肌肉的組成部分，也是穩定的能量來源，但來源很重要。我主要吃豆類、豆腐、魚、堅果和家禽，這些食物蛋白質含量高，飽和脂肪含量相對較低，並減少紅肉的攝入，紅肉提供優質蛋白質，但飽和脂肪含量較高。
以瘦蛋白為主的餐點讓我的飽足感比富含碳水化合物的盤子要長得多。它是我現在每餐的主食。一個 食品秤 幫助我找到了真正的蛋白質服務，而不是猜測，我總是在兩個方向上出錯。
脂肪和水在正確的地方
你的身體需要脂肪才能發揮作用，但脂肪的來源決定了它是有益還是有害。我很少使用飽和脂肪，奶油、豬油和隱藏在加工零食蛋糕中的反式脂肪，而是從堅果、堅果醬、橄欖油和酪梨中獲取脂肪。
水在這裡也能帶來安靜、沉重的提升。每餐前喝一杯可以防止我暴飲暴食，也可以防止我在口渴時吃零食。保持水分還可以防止我的身體滯留過多的液體，從而使體重計無緣無故地膨脹幾磅。一個標記的 水瓶 讓我走上正軌，還有一個小 橄欖油分配器 阻止我出於習慣把鍋子淹沒在油裡。
數數，足以保持誠實
我對此並不虔誠，但跟踪我吃的東西讓我保持誠實，因為像大多數人一樣，我嚴重低估了我的每日攝入量。看到我面前的數字，準確地表明了需要調整哪些習慣。為了減肥，你攝取的卡路里必須少於消耗的卡路里，而且你無法管理一個你從未見過的數字。一個 卡路里追蹤器應用程式 讓偶爾的現實檢查變得毫無痛苦。穩定的精力，穩定的血糖，還有我時不時看一眼的數字；這就是整個方法，也是唯一被堅持下來的方法。
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