आहार संबंधी चार गलतियाँ जिन्होंने चुपचाप मेरी प्रगति रोक दी
लंबे समय से मैं वह सब कुछ कर रहा था जो मैंने सोचा था कि मुझे करना चाहिए था और कहीं नहीं पहुंच रहा था। कोई वास्तविक प्रगति नहीं, केवल प्रयास की धीमी गति और दिखाने के लिए कुछ भी नहीं। यह पता चला कि मैं कुछ शांत गलतियाँ कर रहा था जो सारे अच्छे काम को रद्द कर रही थीं, और मुझे पता भी नहीं था कि वे गलतियाँ थीं।
यदि आप समझते हैं कि वसा हानि वास्तव में कैसे काम करती है, तो आप इन्हें पहचान सकते हैं और एक दोपहर में इन्हें ठीक कर सकते हैं। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आप मेरी तरह कई महीने निराश होकर बिता सकते हैं। यहां वे चार हैं जो मुझे रोक रहे थे, कहीं उनमें से कोई आपके साथ भी ऐसा ही न कर रहा हो।
प्रोटीन के बिना कार्ब्स खाना
पहली गलती कार्ब-भारी खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से अकेले खाना था। पास्ता का एक कटोरा, टोस्ट का एक टुकड़ा, मुट्ठी भर पटाखे, इनके आसपास भी कोई प्रोटीन नहीं। समस्या यह है कि कार्ब्स अपने आप में रक्त शर्करा में तेज वृद्धि और समान रूप से तेज गिरावट का कारण बनते हैं, और वह गिरावट आपको भूखा छोड़ देती है और अधिक की ओर ले जाती है।
समाधान यह है कि प्रत्येक भोजन और नाश्ते के साथ एक प्रोटीन स्रोत जोड़ा जाए जिसमें कार्ब्स हों। प्रोटीन धीमा कर देता है कि कार्ब्स आपके रक्तप्रवाह में कितनी तेजी से प्रवेश करते हैं, इसलिए आप स्पाइक-एंड-क्रैश को छोड़ देते हैं और आपकी ऊर्जा पूरे दिन स्थिर रहती है। एक बार जब मैंने ऐसा करना शुरू कर दिया, तो भोजन के बीच की मेरी भूख कम हो गई और सब कुछ आसान हो गया।
कार्ब्स को पूरी तरह से ख़त्म करना
फिर मैंने अति कर दी और विपरीत गलती कर दी। यह जानने के बाद कि कार्ब्स एक समस्या है, मैंने उन्हें लगभग पूरी तरह से खत्म करने की कोशिश की। और हां, कम कार्ब वाला आहार तेजी से वजन कम कर सकता है, मैं अन्यथा दिखावा नहीं करूंगा।
लेकिन बहुत लंबे समय तक अति-निम्न रहने का मुझ पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा। मेरी ऊर्जा कम हो गई, मेरे वर्कआउट पर असर पड़ा, और यह सोचने का अच्छा कारण है कि बहुत कम कार्ब वाला खिंचाव समय के साथ आपके चयापचय को नीचे खींच सकता है, जो आखिरी चीज है जिसे आप तब चाहते हैं जब आप वसा कम करने की कोशिश कर रहे हों। आपके शरीर को वास्तव में गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए कुछ कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। उत्तर कभी भी शून्य नहीं था, मध्यम था। मैंने समझदारी से स्वस्थ कार्ब्स को वापस शामिल किया, जैसे जई, फल और शकरकंद जैसी चीजें, और मेरे परिणामों में वास्तव में सुधार हुआ। ए भोजन का पैमाना मुझे अनुमान लगाने के बजाय मध्यम मध्य खोजने में मदद मिली।
बहुत आसानी से लालसा की ओर झुकना
तीसरा सबसे ज्यादा मानवीय है. कभी-कभार दिया जाना ठीक है, वास्तव में स्वास्थ्यप्रद भी, और मैं कभी किसी को भिक्षु की तरह रहने के लिए नहीं कहूंगा। समस्या तब शुरू होती है जब "कभी-कभार" चुपचाप "अधिकांश दिन" बन जाता है।
मेरे लिए जो काम आया वह इच्छाशक्ति नहीं, बल्कि प्रतिस्थापन था। आइसक्रीम की लालसा? जामुन के साथ कम चीनी वाला दही। पास्ता की लालसा? रात के खाने के साथ स्पेगेटी स्क्वैश। चॉकलेट की लालसा? एक चॉकलेट प्रोटीन शेक काम करता है. ये कैलोरी के एक अंश के लिए समान लालसा को प्रभावित करते हैं। और क्योंकि जब आप भूखे होते हैं तो लालसा हमेशा सबसे ज्यादा परेशान करती है, नियमित भोजन और भरपूर पानी का उपयोग करके अपनी समग्र भूख को कम रखने से उन्हें पहली बार में दूर करना बहुत आसान हो जाता है। कुछ को स्वस्थ रखना प्रोटीन स्नैक्स पहुंच के भीतर वेंडिंग मशीन में जो कुछ भी है उसे हरा देता है।
नियमित रूप से पर्याप्त भोजन न करना
आखिरी गलती ने सभी को एक साथ बांध दिया। मैं दिन भर खुद को भूखा रखता था, पुण्य का अनुभव करता था, और फिर रात को भूखा रहता था क्योंकि शाम तक मुझे इतनी भूख लगती थी कि मैं खुद पर काबू नहीं रख पाता था। भोजन छोड़ने से कैलोरी नहीं बचती, बल्कि यह उन सभी को एक अनियंत्रित बैठक में स्थानांतरित कर देती है।
मेरे भोजन को दिन भर में पाँच या छह छोटे भोजन में बाँटना तय हो गया था। नियमित भोजन करने से रक्त शर्करा स्थिर रहती है, जिससे रात की बेतहाशा भूख खत्म हो जाती है, जिससे सब कुछ खत्म हो जाता है। ए लंच बॉक्स या का एक सेट भोजन की तैयारी के कंटेनर पूरे दिन भोजन बांटने को वास्तव में व्यावहारिक बना दिया, न कि उस अच्छे विचार को, जिस पर मैंने कभी अमल नहीं किया।
बड़ी तस्वीर के बारे में ईमानदार
इन चारों को ठीक करने से मेरी प्रगति फिर से आगे बढ़ी, लेकिन मैं सीधे आपके साथ रहना चाहता हूं: ये बदलाव हैं, कोई जादू नहीं। बुनियादी सिद्धांत अभी भी हर चीज़ पर शासन करते हैं। आपको अभी भी एक समझदार समग्र आहार की आवश्यकता है, आपको अभी भी हिलने-डुलने की आवश्यकता है, और यह निर्णय लेने से पहले कि यह काम कर रहा है या नहीं, आपको अभी भी इसे वास्तविक समय देने की आवश्यकता है।
ये गलतियाँ अच्छे बुनियादी सिद्धांतों को इतने चुपचाप नष्ट कर देती हैं कि आप इसके बजाय बुनियादी सिद्धांतों को ही दोष देने लगते हैं। अपने स्वयं के सप्ताह पर एक नज़र डालें और ईमानदारी से पूछें कि क्या आप उनमें से कुछ बना रहे हैं। मैं चारों को एक साथ बना रहा था, और बस उन्हें सुलझाना ही स्टाल को तोड़ने के लिए पर्याप्त था। यह चिकित्सीय सलाह नहीं है, इसलिए यदि सामान्य आहार संबंधी निराशा से परे कुछ महसूस होता है, तो किसी पेशेवर से संपर्क करें।
खरीदारी के लिए तैयार हैं? तुलना करें भोजन की तैयारी के कंटेनर दुकानों के पार → 📚 या ब्राउज़ करें फिटनेस कार्यक्रम और योजनाएँ डिजिटल सामान में →
