Quatro erros de dieta que paralisaram silenciosamente meu progresso
Por um longo período, fiz tudo o que pensei que deveria fazer e não cheguei a lugar nenhum. Nenhum progresso real, apenas o lento esforço sem nada para mostrar. Acontece que eu estava cometendo alguns erros silenciosos que anulavam todo o bom trabalho, e eu nem sabia que eram erros.
Se você entender como a perda de gordura realmente funciona, poderá identificá-los e corrigi-los em uma tarde. Do contrário, você poderá passar meses frustrado como eu. Aqui estão os quatro que estavam me impedindo, caso algum deles esteja fazendo o mesmo com você.
Comer carboidratos sem proteína
O primeiro erro foi comer alimentos ricos em carboidratos por conta própria. Uma tigela de macarrão, uma fatia de torrada, um punhado de biscoitos, nenhuma proteína perto deles. O problema é que os carboidratos por si só causam um aumento acentuado de açúcar no sangue e uma queda igualmente acentuada, e essa queda deixa você com fome e querendo mais.
A solução é combinar uma fonte de proteína com cada refeição e lanche que contenha carboidratos. A proteína retarda a rapidez com que os carboidratos atingem sua corrente sanguínea, então você evita os picos e as quedas e sua energia permanece estável o dia todo. Assim que comecei a fazer isso, minha fome entre as refeições caiu drasticamente e tudo ficou mais fácil.
Cortar totalmente os carboidratos
Então corrigi demais e cometi o erro oposto. Tendo aprendido que os carboidratos eram um problema, tentei cortá-los quase completamente. E sim, dietas com baixo teor de carboidratos podem perder peso rapidamente, não vou fingir o contrário.
Mas ficar ultrabaixo por muito tempo saiu pela culatra para mim. Minha energia despencou, meus treinos foram prejudicados e há boas razões para pensar que um alongamento com muito baixo teor de carboidratos pode diminuir seu metabolismo com o tempo, que é a última coisa que você deseja quando está tentando perder gordura. Seu corpo realmente precisa de alguns carboidratos para alimentar a atividade. A resposta nunca foi zero, foi moderada. Acrescentei carboidratos saudáveis de forma sensata, coisas como aveia, frutas e batata doce, e meus resultados realmente melhoraram. Um balança alimentar me ajudou a encontrar o meio moderado em vez de adivinhar.
Ceder aos desejos com muita facilidade
O terceiro é o mais humano. Uma guloseima ocasional é boa, até mesmo genuinamente saudável, e eu nunca diria a ninguém para viver como um monge. O problema começa quando "ocasional" se transforma silenciosamente em "quase todos os dias".
O que funcionou para mim não foi a força de vontade, foi a substituição. Desejando sorvete? Iogurte com baixo teor de açúcar e frutas vermelhas. Desejando macarrão? Espaguete com abóbora no jantar. Desejando chocolate? Um chocolate shake de proteína faz o trabalho. Eles atingiram o mesmo desejo por uma fração das calorias. E como os desejos sempre aumentam mais quando você está com fome, manter a fome geral baixa com refeições regulares e bastante água torna-os muito mais fáceis de serem eliminados. Mantendo alguns saudáveis lanches proteicos ao seu alcance supera o que quer que esteja na máquina de venda automática.
Não comer regularmente o suficiente
O último erro uniu todos os outros. Eu passava fome durante o dia, sentindo-me virtuoso, e depois comia à noite, porque à noite eu estava com tanta fome que não conseguia me controlar. Pular refeições não economizou calorias, apenas transferiu todas elas para uma sessão fora de controle.
A solução foi dividir minha alimentação em cinco ou seis refeições menores ao longo do dia. A alimentação constante mantém o açúcar no sangue estável, o que mata a fome noturna desesperada que costumava desfazer tudo. Um lancheira ou um conjunto de recipientes para preparação de refeições tornou a distribuição de comida ao longo do dia realmente prática, em vez de uma boa ideia que nunca coloquei em prática.
Honesto sobre o panorama geral
Consertar esses quatro fez meu progresso avançar novamente, mas quero ser franco com você: são ajustes, não mágica. Os fundamentos ainda governam tudo. Você ainda precisa de uma dieta geral sensata, ainda precisa se movimentar e ainda precisa dedicar tempo real antes de julgar se está funcionando.
O que estes erros fazem é sabotar bons fundamentos tão silenciosamente que, em vez disso, você culpa os fundamentos. Dê uma olhada em sua própria semana e pergunte honestamente se você está fazendo alguma delas. Eu estava fazendo todos os quatro de uma vez, e apenas desembaraçá-los foi o suficiente para quebrar a barraca. Este não é um conselho médico, portanto, se algo parecer estranho além da frustração habitual da dieta, consulte um profissional.
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