فقدان الوزن مع مرض السكري: ما الذي أبقى نسبة السكر في الدم ثابتة
في المرة الأولى التي حاولت فيها إنقاص وزني بعد تشخيص إصابتي بالنوع الثاني، فعلت كل ما قالته المجلات وشعرت أنني أسوأ مما كنت عليه عندما بدأت. تخطيت وجبات الطعام، تحطمت السكر في الساعة 3 بعد الظهر. خفضت الكربوهيدرات إلى الصفر، اختفت طاقتي. لقد استغرق الأمر مني عامًا متواضعًا لأعلم أن فقدان الوزن مع مرض السكري هي لعبة مختلفة بقواعد مختلفة.
أريد أن أكون واضحا قبل أن أقول أي شيء آخر: أنا لست طبيبا، ولا شيء هنا يمثل نصيحة طبية. مرض السكري مرض خطير، وأذكى شيء فعلته هو الجلوس معي قبل أن أغير أي شيء. إذا كنت مصابًا بهذا المرض، فإن خطتك بينك وبين طبيبك. ما يلي هو مجرد تجربة شخص واحد، يتم تقديمها في حال كانت مفيدة.
محادثة الطبيب كدت أن أتخطيها
لقد بدأت تقريبًا اتباع نظام غذائي قاسي بمفردي. أنا سعيد لأنني لم أفعل ذلك. النوع 1 والنوع 2 ليسا نفس الحالة، وحتى في النوع 2، يستجيب سكر الدم لدى كل شخص بشكل مختلف. إن الخطة غير الضارة لشخص ما يمكن أن تكون خطرة حقًا لشخص آخر، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأدوية. قامت طبيبتي بتعديل إحدى وصفاتي الطبية في اللحظة التي أخبرتها فيها أنني سأخفض السعرات الحرارية، لأن الجرعة القديمة كانت ستخفضني كثيرًا. ربما أنقذتني تلك المحادثة من زيارة المستشفى.
لقد قمت بقياس أكثر من المقياس
أخصائيو الحميات العادية يراقبون رقمًا واحدًا. كان علي أن أشاهد اثنين. إن إنقاص الوزن هو الهدف، لكن الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن نطاقه هو الأمر غير القابل للتفاوض الذي يسير بجانبه. لذلك قمت بإجراء الاختبارات أكثر من المعتاد في تلك الأسابيع الأولى، ويرجع ذلك جزئيًا إلى اكتشاف انخفاض قبل أن يصيبني، وجزئيًا لأن القراءات أخبرتني ما إذا كان النظام الغذائي فعالًا بالفعل. جهاز كمبيوتر محمول رخيصة وموثوقة جهاز مراقبة الجلوكوز أصبحت حلقة التعليقات الأكثر صدقًا التي مررت بها على الإطلاق. الأرقام لا تملقك ولا تكذب.
الكربوهيدرات: ليست العدو، بل المتغير
أكبر أسطورة اشتريتها في وقت مبكر كانت أن "الكربوهيدرات سيئة". إنهم ليسوا سيئين. إنهم الرافعة. الكربوهيدرات هي المغذيات الكبيرة التي تحرك نسبة السكر في الدم أكثر من غيرها، لذلك لم يكن السؤال أبدًا ما إذا كان يجب أن أتناولها أم لا، بل أي منها وكم عددها. السكر السريع، الخبز الأبيض، أي شيء حلو، جعلني أشعر بالارتفاع. الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص تتصرف بنفسها: الخضار الورقية الداكنة، المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، البطاطا الحلوة، والفاصوليا. نفس ملصق الكربوهيدرات، رحلة مختلفة تمامًا. لقد بدأت في وزن الأجزاء على أ ميزان طعام المطبخ لأن "حصة واحدة" من الأرز كانت ضعف الحصة الحقيقية.
للعد باستمرار، احتفظت بسجل قيد التشغيل في ملف كتاب عد الكربوهيدرات، وهو ما يبدو مملاً وهو كذلك، ولكنه ممل هو ما جعلني ثابتًا. وبعد بضعة أسابيع، تمكنت من توقع القراءة قبل اختبارها، وهذه القدرة على التنبؤ هي بيت القصيد.
الشراب اضطررت إلى الإقلاع عن البرد
كان على الصودا أن تذهب، كل ذلك. الصودا العادية ترفع نسبة السكر في الدم بقوة وبسرعة، وهو ما كنت أتوقعه. ما أدهشني هو أن صودا الدايت لم تكن البديل الآمن الذي كنت أفترضه. أفسدت المُحليات الصناعية شهيتي، وبالنسبة لي على الأقل، لم تقدم لي أي خدمة. أصبح الماء خياري الأساسي، وتوقفت عن التظاهر بأن هذه نتيجة حزينة. أ زجاجة ماء معزولة على مكتبي يعني أنني شربته بالفعل بدلاً من تناول شيء حلو بسبب الملل. صفر سعرات حرارية، ولا ارتفاع، وجسدي يتكون في الغالب من الماء على أي حال.
التمرين قام بواجب مضاعف
هذا هو الجزء الذي صدمني حقًا: تحريك جسدي لم يحرق السعرات الحرارية فحسب، بل ساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم من تلقاء نفسه. أدى المشي لمسافة قصيرة بعد العشاء إلى إضعاف الارتفاع بعد الوجبة بشكل أكثر موثوقية من أي خيار غذائي واحد. لذلك كنت أهدف إلى تحقيق شيء ما كل يوم، حتى خمس عشرة دقيقة. المشي، الدراجة، الرقص حول المطبخ، كل هذا مهم. لقد تتبعت الخط مع أ تعقب اللياقة البدنية ليس لأنني كنت بحاجة إلى البيانات، ولكن لأن رؤية السلسلة دون انقطاع جعلتني صادقًا في الأمسيات الكسولة.
أضفت أعمال المقاومة مرتين في الأسبوع مع مجموعة من عصابات المقاومة وبعد ذلك بعض الضوء الدمبل قابل للتعديل. ساعد بناء القليل من العضلات على كلا الجبهتين، وحرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة وثبات السكر بمرور الوقت. لا شيء بطولي، فقط ما يكفي للشعور بالقوة.
خلاصة القول صادقة
لقد حوّل مرض السكري فقدان الوزن من مشروع تافه إلى ضرورة صحية، والغريب أن ذلك جعل من السهل البقاء جادًا. لقد انخفض وزني بشكل أبطأ مما أردت، لكن قراءاتي تحسنت، واستقرت طاقتي، وتوقفت عن الخوف من الانهيار بعد الظهر. لم يكن أي منها ذكيًا أو عصريًا. لقد كان طبيبًا وجهاز مراقبة وكربوهيدرات بطيئة وماء ومشيًا يوميًا. إذا كنت في نفس القارب، فتحدث إلى طبيبك أولاً، وقم بقياس كلا الرقمين، وامنحه الصبر الذي يستحقه.
على استعداد للتسوق؟ قارن ميزان طعام المطبخ عبر المتاجر → 📚 أو تصفح برامج وخطط اللياقة البدنية في السلع الرقمية →