Ne sautez jamais le petit-déjeuner et les autres leçons de métabolisme
Pendant des années, j'ai sauté le petit-déjeuner, convaincu que j'économisais des calories, et pendant des années, je me suis demandé pourquoi je mangeais toujours trop au dîner et ne perdais jamais un kilo. Il s’avère que j’avais calculé le métabolisme exactement à l’envers, et le fait de corriger cette croyance a fait plus pour ma santé et ma forme physique que n’importe quel régime que j’avais jamais essayé.
Ce n'est pas un avis médical. Avant de changer ma routine, j'ai consulté mon médecin pour écarter tout problème sous-jacent qu'un régime rigoureux pourrait aggraver, et j'exhorte tout le monde à faire de même. Avec un bon bilan de santé, voici ce que j’ai appris pour garder mon métabolisme de mon côté.
Le petit-déjeuner n'est pas l'ennemi
C'était le plus gros. Sauter le petit-déjeuner semble être un raccourci astucieux, mais c'est tout le contraire. Ne pas prendre ce premier repas ralentit votre métabolisme et vous laisse tellement affamé que vous mangez trop de tout plus tard dans la journée. Le matin où j'ai recommencé à prendre mon petit-déjeuner était le matin où les crises de boulimie de l'après-midi se sont arrêtées. Maintenant, je commence avec des flocons d'avoine bons pour le cœur, ou au moins une tasse de yaourt, et je mange plus sainement toute la journée grâce à cela. Je fais l'avoine dans un flocons d'avoine lot le week-end pour qu'il n'y ait jamais de raison de sauter.
Le déficit calorique derrière tout ça
Rien de tout cela ne fonctionne sans la vérité fondamentale : pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous n’en brûlez. L’alimentation est l’élément clé de tout plan de perte de poids, point final. J'ai supprimé les cochonneries et les collations malsaines et j'ai construit mon alimentation autour des légumes, des grains entiers et des protéines maigres, tout en évitant les glucides simples comme le pain blanc qui vous piquent et vous laissent à nouveau faim. Pour que le déficit reste réel plutôt qu'imaginé, je pèse les portions sur un balance de cuisine, parce que "une portion" à l'oeil nu était toujours trop généreuse.
Mangez plus souvent pour rester en forme
Contre-intuitif, mais cela a fonctionné : quatre à six petits repas par jour ont permis à mon métabolisme de fonctionner et à faire disparaître ma sensation de faim, bien mieux que les traditionnels un ou deux gros repas. Un carburant stable signifiait une énergie constante et pas de raids désespérés sur le garde-manger. Je répartis les repas de la journée en boîte à bento des conteneurs la veille au soir, ce qui supprime la prise de décision qui me faisait dérailler lorsque j'avais à la fois faim et paresseux.
Boire les calories
Les gens sous-estiment énormément le nombre de calories cachées dans ce qu’ils boivent. Les sodas, les jus de fruits, l'alcool, ce sont des calories liquides qui n'ont rien à montrer. En échangeant tout cela contre de l'eau, vous avez perdu du poids plus rapidement que presque tout ce que j'ai changé, en plus cela vous maintient hydraté et atténue la faim. Un bouteille d'eau Je fais le plein selon un programme qui a transformé l'hydratation d'une réflexion après coup en une habitude que j'ai réellement prise.
Faire de l'exercice pour le cœur, pas seulement pour la balance
L’exercice n’est pas négociable, et pas seulement parce qu’il brûle des calories. Cela maintient votre cœur en forme et en bonne santé, ce qui est tout l’intérêt de se mettre en forme en premier lieu. Je vise un travail aérobique quatre à six jours par semaine, tout ce qui fait bouger le cœur, et je le garde varié pour qu'il ne devienne pas obsolète. Une bonne paire de chaussures de course fait des journées cardio quelque chose que je ferais plutôt que de redouter.
Soulevez un peu pour construire le moteur
Une ou deux fois par semaine, j'ajoute des poids pour développer mes muscles et me tonifier, et il y a un bénéfice métabolique : plus de muscle signifie un corps qui brûle un peu plus même au repos. Rien d’extrême, juste assez pour se sentir plus fort et maintenir le métabolisme en marche. Un ensemble de haltères réglables à la maison, je le couvre sans salle de sport, et je suis les progrès sur un tracker de remise en forme pour que je puisse voir la tendance.
L'essentiel
L'obésité est un combat que des millions de personnes mènent et la clé réside dans la connaissance et non dans la punition. La seule croyance selon laquelle je devais sauter le petit-déjeuner me sabotait discrètement et, en la corrigeant, parallèlement au déficit, en prenant de petits repas fréquents, de l'eau et de l'exercice régulier, j'ai minci et j'ai véritablement amélioré ma santé. Croyez en vous et n'abandonnez pas. Vous pouvez le faire, et vous pouvez le faire en prenant votre petit-déjeuner.
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