Non saltare mai la colazione e altre lezioni sul metabolismo
Per anni ho saltato la colazione convinto di risparmiare calorie, e per anni mi sono chiesto perché mangiavo sempre troppo a cena e non perdevo mai mezzo chilo. Si scopre che avevo i calcoli del metabolismo esattamente al contrario e fissare quella convinzione ha fatto di più per la mia salute e forma fisica di qualsiasi dieta avessi mai provato.
Questo non è un consiglio medico. Prima di cambiare la mia routine ho consultato il mio medico per escludere qualsiasi problema di fondo che una dieta rigorosa potrebbe aggravare e incoraggio chiunque a fare lo stesso. Con un certificato di buona salute, ecco cosa ho imparato su come mantenere il mio metabolismo dalla mia parte.
La colazione non è un nemico
Questo è stato il grande. Saltare la colazione sembra una scorciatoia intelligente ed è il contrario. Rinunciare al primo pasto rallenta il tuo metabolismo e ti lascia così affamato che mangi troppo tutto nel corso della giornata. La mattina in cui ho ricominciato a fare colazione è stata la mattina in cui le abbuffate pomeridiane si sono fermate. Ora inizio con la farina d'avena salutare per il cuore, o almeno una tazza di yogurt, e grazie a ciò mangio in modo più sano durante l'intera giornata. Faccio l'avena in un fiocchi d'avena batch nel fine settimana, quindi non c'è mai motivo di saltare.
Il deficit calorico alla base di tutto
Niente di tutto questo funziona senza la verità fondamentale: per perdere peso devi assumere meno calorie di quelle che bruci. La dieta è la parte fondamentale di qualsiasi piano di perdita di peso, punto e basta. Ho eliminato la spazzatura e gli spuntini malsani e ho costruito la mia alimentazione attorno a verdure, cereali integrali e proteine magre, evitando i carboidrati semplici come il pane bianco che ti stimolano e ti lasciano di nuovo affamato. Per mantenere il deficit reale anziché immaginato, peso le porzioni su a bilancia per alimenti da cucina, perché "una porzione" a occhio era sempre troppo generosa.
Mangia più spesso per rimanere su di giri
Controintuitivo, ma ha funzionato: da quattro a sei piccoli pasti al giorno hanno mantenuto il mio metabolismo in funzione e i miei morsi della fame, molto meglio dei tradizionali uno o due grandi. Carburante costante significava energia costante e nessuna incursione disperata nella dispensa. Suddivido i pasti della giornata contenitore per il pranzo bento contenitori la sera prima, il che rimuove il processo decisionale che mi faceva deragliare quando ero affamato e pigro allo stesso tempo.
Bevi via le calorie
Le persone sottovalutano selvaggiamente quante calorie si nascondono in ciò che bevono. Bibite, succhi di frutta, alcol, sono calorie liquide che non mostrano nulla. Sostituendo tutto con l'acqua, hai perso peso più velocemente di qualsiasi altra cosa che ho cambiato, inoltre ti mantiene idratato e attenua la fame. A bottiglia d'acqua Mi riempio secondo un programma che ha trasformato l'idratazione da un ripensamento in un'abitudine che ho effettivamente preso.
Esercizio per il cuore, non solo per la bilancia
L’esercizio fisico non è negoziabile e non solo perché brucia calorie. Mantiene il tuo cuore in forma e sano, che è il punto centrale del rimettersi in forma. Il mio obiettivo è un lavoro aerobico da quattro a sei giorni alla settimana, qualsiasi cosa che faccia funzionare il cuore, e lo mantengo vario in modo che non diventi stantio. Un buon paio di scarpe da corsa ha reso i giorni cardio qualcosa che farei davvero piuttosto che temere.
Solleva un po' per costruire il motore
Una o due volte alla settimana aggiungo pesi per costruire muscoli e tonificare, e c'è un vantaggio metabolico: più muscoli significa un corpo che brucia un po' di più anche a riposo. Niente di estremo, quanto basta per sentirsi più forti e mantenere il metabolismo attivo. Un insieme di manubri regolabili a casa lo copre senza palestra e seguo i progressi su a rilevatore di attività fisica così posso vedere la tendenza.
La conclusione
L’obesità è una battaglia che milioni di persone stanno combattendo e la chiave è la conoscenza, non la punizione. L’unica convinzione che avrei dovuto saltare la colazione mi stava silenziosamente sabotando e correggendola, insieme al deficit, a piccoli pasti frequenti, acqua ed esercizio fisico regolare, mi ha fatto dimagrire e ha davvero migliorato la mia salute. Credi in te stesso e non arrenderti. Puoi farlo e puoi farlo facendo colazione.
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