Nunca pule o café da manhã e outras lições de metabolismo
Durante anos, pulei o café da manhã convencido de que estava economizando calorias, e durante anos me perguntei por que sempre comia demais no jantar e nunca perdia um quilo. Acontece que eu tinha a matemática do metabolismo exatamente ao contrário, e consertar essa crença fez mais pela minha saúde e boa forma do que qualquer dieta que já experimentei.
Este não é um conselho médico. Antes de mudar minha rotina, consultei meu médico para descartar qualquer problema subjacente que uma dieta rigorosa pudesse agravar e recomendo a todos que façam o mesmo. Com um atestado de saúde limpo, aqui está o que aprendi sobre como manter meu metabolismo do meu lado.
O café da manhã não é o inimigo
Este foi o grande problema. Pular o café da manhã parece um atalho inteligente e é o oposto. Ficar sem a primeira refeição desacelera o metabolismo e deixa você com tanta fome que come demais no final do dia. A manhã em que comecei a tomar café da manhã novamente foi a manhã em que as farras da tarde pararam. Agora começo com aveia saudável para o coração, ou pelo menos um copo de iogurte, e como o dia todo de maneira mais saudável por causa disso. Eu faço a aveia em um aveia em flocos lote no fim de semana, então nunca há motivo para pular.
O déficit calórico por trás de tudo
Nada disso funciona sem a verdade básica: para perder peso você precisa ingerir menos calorias do que queima. A dieta é a parte principal de qualquer plano de perda de peso, ponto final. Cortei as porcarias e os lanches não saudáveis e construí minha alimentação em torno de vegetais, grãos integrais e proteínas magras, ao mesmo tempo em que evito carboidratos simples, como pão branco, que estimulam você e deixam você com fome novamente. Para manter o défice real em vez de imaginário, peso as porções numa balança de comida de cozinha, porque “uma porção” vista pelo olho sempre foi generosa demais.
Coma com mais frequência para ficar animado
Contra-intuitivo, mas funcionou: quatro a seis pequenas refeições por dia mantiveram meu metabolismo funcionando e minhas dores de fome desapareceram, muito melhor do que as tradicionais uma ou duas grandes. Combustível constante significava energia constante e nenhum ataque desesperado à despensa. Divido as refeições do dia em lancheira bento recipientes na noite anterior, o que elimina a tomada de decisão que costumava me atrapalhar quando eu ficava com fome e com preguiça ao mesmo tempo.
Beba as calorias
As pessoas subestimam enormemente quantas calorias se escondem no que bebem. Refrigerante, suco de frutas, álcool, são calorias líquidas sem nada para mostrar. Trocar tudo por água perdeu peso mais rápido do que quase qualquer outra coisa que troquei, além de manter você hidratado e diminuir a fome. Um garrafa de água Eu reabasteço de acordo com um cronograma que transformou a hidratação de uma reflexão tardia em um hábito que realmente adquiri.
Exercício para o coração, não apenas para a balança
O exercício não é negociável, e não apenas porque queima calorias. Ele mantém seu coração em forma e saudável, que é o objetivo de ficar em forma em primeiro lugar. Meu objetivo é fazer exercícios aeróbicos de quatro a seis dias por semana, qualquer coisa que faça o coração funcionar, e mantenho-o variado para que não fique obsoleto. Um par decente de tênis de corrida fiz dos dias de cardio algo que eu realmente faria em vez de temer.
Levante um pouco para construir o motor
Uma ou duas vezes por semana adiciono pesos para construir músculos e tonificar, e há uma recompensa metabólica: mais músculos significa um corpo que queima um pouco mais mesmo em repouso. Nada extremo, apenas o suficiente para se sentir mais forte e manter o metabolismo funcionando. Um conjunto de halteres ajustáveis em casa cobre sem academia, e acompanho o progresso em um rastreador de fitness para que eu possa ver a tendência.
O resultado final
A obesidade é uma batalha que milhões de pessoas estão travando e a chave é o conhecimento, não a punição. A única crença de que eu deveria pular o café da manhã estava me sabotando silenciosamente, e corrigindo isso, junto com o déficit, pequenas refeições frequentes, água e exercícios regulares, me emagreceu e melhorou genuinamente minha saúde. Acredite em você mesmo e não desista. Você pode fazer isso, e você pode fazer isso tomando café da manhã.
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