Controlul porțiunilor este soluția plictisitoare pe care nimeni nu vrea să o audă
Multă vreme am mâncat alimente cu adevărat sănătoase și tot nu am putut să slăbesc. Nu mâncarea a fost problema. Suma a fost. Controlul porțiunilor este cea mai puțin interesantă soluție din întreg domeniu și este, de asemenea, cea care a funcționat în cele din urmă.
Nimeni nu vrea să audă „doar mănâncă mai puțin din lucrurile bune”, dar chiar și mâncarea sănătoasă se adună dacă farfuria este plină. Iată cum am devenit sincer despre porții fără a transforma fiecare masă într-un experiment științific. Nu sfaturi medicale, doar obiceiul care a redus decalajul.
Mănânci mai mult decât crezi
Aș fi jurat că am mâncat cantități rezonabile. Apoi am cântărit o farfurie „normală” de paste și am descoperit că sunt trei porții, nu una. Cei mai mulți dintre noi subestimează extrem de mult cât punem deoparte într-o zi, iar decalajul este exact acolo unde se ascunde greutatea.
Soluția care a rupt iluzia a fost cumpărarea unui mic cantar alimentar si un set de pahare de masurat și folosindu-le religios timp de două săptămâni. Nu pentru totdeauna, doar suficient pentru a-mi recalibra ochii. După aceea, am putut vedea o porție reală fără echipament.
Plăci mai mici, valori implicite mai mici
Mărimea porției este parțial un truc al ochiului. O porție normală arată singură pe o farfurie mare și generoasă pe una mică. Am trecut la mai mic farfurii de masă și lasă vizualul să facă o parte din disciplină pentru mine.
De asemenea, am încetat să mai servesc în stil de familie cu oala pe masă, pentru că a reveni pentru câteva secunde este prea ușor când mâncarea este chiar acolo. Plasați-l în bucătărie, aduceți-l la masă, iar a doua porție necesită o călătorie deliberată. Acea mică frecare a făcut mai mult decât orice rezoluție.
Mănâncă mai des, nu mai mult
Un lucru care a făcut să mănânci mai puțin să se simtă supraviețuitor a fost să mănânci cantități mai mici și mai frecvent. În loc de două mese mari, am împărțit-o în câteva mese mici pe parcursul zilei. Energia mea a rămas constantă, nu am atins niciodată punctul râvnitor în care fac alegeri proaste, iar metabolismul meu părea să-mi placă ritmul mai constant.
Cuvântul cheie este mai mic. Mâncatul de cinci ori pe zi ajută doar dacă porțiile se micșorează pentru a se potrivi. Pre-porționez mesele dintre mese recipiente pentru prepararea mesei deci „o gustare” este un lucru definit și nu o pungă deschisă din care pasc până nu dispare.
Umple golul cu volum, nu cu calorii
Cea mai grea parte a porțiilor mai mici este să te simți plin. Am rezolvat cea mai mare parte încărcând farfuria cu fructe și legume în stare naturală, care te umplu cu foarte puține calorii, și bând un pahar cu apă înainte de a mânca așa că am început masa deja parțial satisfăcut.
Odată ce mi-am antrenat corpul să se aștepte la acest tipar, a încetat să se mai lupte cu mine. Un mare sticla de apa pe blat și un sertar aprovizionat a făcut ca alegerea cu volum mare și cu conținut scăzut de calorii să fie cea implicită. Foamea a încetat să mai fie lucrul care m-a deraiat.
De ce remedierea plictisitoare câștigă
Dietele fad sunt nesustenabile și uneori cu adevărat riscante. Controlul porțiunilor nu este nici unul. Este plictisitor, este gratuit odată ce dețineți o cântar și funcționează pe orice mâncare pe care o mâncați deja. Petrece două săptămâni măsurând, micșorează farfuriile, mănâncă mai mic și mai des și îngrășește cu legume și apă. Greutatea mi-a scăpat doar când am încetat să întreb ce să mănânc și am început să fiu sinceră în legătură cu cât.
Ești gata să faci cumpărături? Comparați recipiente pentru prepararea mesei peste magazine → 📚 Sau răsfoiește programe și planuri de fitness în Bunuri digitale →
