দশটি সুপারফুড যা আসলে আমাকে পেশী তৈরি করতে সাহায্য করেছে
"সুপারফুড" শব্দটি এতটাই শিথিলভাবে ছড়িয়ে পড়ে যে এটি প্রায় অর্থহীন। কিন্তু যখন আমি ছয় মাসের শরীর-পুনরুদ্ধার প্রচেষ্টার সময় আমি আসলে কী খাচ্ছিলাম সেদিকে মনোযোগ দেওয়া শুরু করি, তখন খাবারের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা সত্যিকারের দরকারী হিসাবে দাঁড়িয়েছিল - কারণ সেগুলি জাদু ছিল না, বরং সেগুলি ঘন, ভরাট এবং খাবার তৈরি করা সহজ ছিল বলে। এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয়; এটা শুধু কি আমার জন্য কাজ.
প্রোটিন অ্যাঙ্কর আমি প্রতি সপ্তাহে ফিরে এসেছি
পুরো ডিম আমার সবচেয়ে সস্তা এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য প্রোটিনের উৎস হয়ে উঠেছে। আমি দীর্ঘ সময়ের জন্য কোলেস্টেরলের হাত-পা বেঁধে যাওয়াকে উপেক্ষা করেছি এবং একবার আমি আতঙ্কিত শিরোনামগুলির পরিবর্তে কিছু গবেষণা পড়লে, আমি উদ্বেগ বন্ধ করে দিয়েছি। সকালের নাস্তায় দুটি ডিম আমাকে খুব বেশি খরচ না করেই আমার প্রতিদিনের প্রোটিনের একটি কঠিন সূচনা দিয়েছে। ওয়াইল্ড স্যামন ছিল আপগ্রেড সংস্করণ — প্রতি 100-গ্রাম পরিবেশনে প্রায় 20 গ্রাম প্রোটিন, এছাড়াও ওমেগা-3 যা ওয়ার্কআউট-পরবর্তী ব্যথায় সাহায্য করে বলে মনে হয়। আমি ব্যবহার করেছি ওমেগা -3 মাছের তেল ক্যাপসুল যে দিনগুলিতে আমি মাছ খাইনি, এবং এটি প্রদাহ-বিরোধী কোণকে আবৃত করে, আমাকে প্রতি রাতে স্যামন খাওয়া ছাড়াই।
কুইনোয়া আমার জন্য সাদা ভাত প্রতিস্থাপন করেছে যখন আমি লক্ষ্য করেছি যে এটি আমাকে কতক্ষণ পূর্ণ রাখে। প্রোটিন এবং ফাইবার সামগ্রী প্রকৃতপক্ষে সাধারণ চালের চেয়ে বেশি, এবং এটি স্বাভাবিকভাবেই গ্লুটেন-মুক্ত, যা একজন ব্যক্তির কাছে গুরুত্বপূর্ণ যা আমি প্রশিক্ষণ দিয়েছিলাম। এটি উত্তেজনাপূর্ণ খাবার নয়, তবে এটি নির্ভরযোগ্য - এবং নির্ভরযোগ্যতা বেশিরভাগ যুদ্ধ।
চর্বি এবং অতিরিক্ত যে শূন্যস্থান পূরণ
মিশ্র বাদাম ছিল এমন একটি খাবার যা আমি দোষী বোধ করা বন্ধ করে দিয়েছিলাম। হ্যাঁ, এগুলি ক্যালোরি-ঘন, কিন্তু আমি দেখতে পেলাম যে একটি ছোট মুঠো মাঝামাঝি বিকেল আমাকে আশেপাশে যা কিছু আবর্জনা ছিল তা অভিযান করতে বাধা দিয়েছে। রাখলাম মিশ্র বাদাম স্ন্যাক প্যাক পরিমাপ করা অংশ - মোটামুটি একটি পামফুল - কারণ এটি অতিরিক্ত করা সহজ। flaxseed গুঁড়া আমি দই এবং ওটমিল মধ্যে নাকাল শুরু আরেকটি ছিল. ফাইবার একা হজমের সামঞ্জস্যের জন্য এটির মূল্য ছিল এবং ওমেগা -3 প্রোফাইল একটি উদ্ভিদ উত্সের জন্য শক্ত।
বেরিগুলি বেশিরভাগ যোগ করা হয়েছে কারণ সেগুলি সহজ। হিমায়িত ব্লুবেরিগুলি সারা বছর সস্তা হয় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লোড একটি যুক্তিসঙ্গত পুনরুদ্ধারের দিনের যোগের মতো অনুভূত হয়। গ্রিন টি আমার দিনের দ্বিতীয় কফিকে প্রতিস্থাপন করেছে — কারণ আমি বিশ্বাস করি যে প্রতিটি চর্বি বার্নিং দাবি এটির সাথে যুক্ত ছিল, কিন্তু কারণ হালকা ক্যাফিন বিকেলের কফির মতো আমাকে স্পাইক করে না এবং ক্রাশ করেনি। আমি লক্ষ্য করেছি স্যুইচ করার পরে আমি কিছুটা কম খেয়েছি।
বিরক্তিকর বেশী যে আসলে সবচেয়ে দেখানো হয়েছে
জল. আমি জানি। কিন্তু দিনে দুই গ্লাস পান করা এবং আসলে আটটি মারার মধ্যে পার্থক্য পরিমাপযোগ্য ছিল — শুধু জিমের পারফরম্যান্সে নয়, আমি কতটা ক্ষুধার্ত বোধ করছিলাম। যখন আমি একটি বহন উত্তাপযুক্ত জলের বোতল সব জায়গায়, আমি এটা সম্পর্কে চিন্তা না করে আরো পান. আমি বাড়িতে রান্না করা প্রায় প্রতিটি খাবারেই টমেটো শেষ হয়। এগুলি সস্তা, বহুমুখী, এবং লাইকোপিন সামগ্রী যথেষ্ট ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে যে আমি এটি বিশ্বাস করি৷ আমি তাদের একটি গার্নিশ হিসাবে চিকিত্সা বন্ধ এবং একটি উপাদান হিসাবে তাদের চিকিত্সা শুরু.
সৎ বাস্তবতা হল এই খাবারগুলির কোনটিই পৃথকভাবে নাটকীয় কিছু করেনি। তারা যা করেছে তা হল আরও খারাপ বিকল্পের ভিড়। যখন আমার প্লেটটি ডিম, কুইনো, স্যামন এবং শাকসবজির চারপাশে তৈরি করা হয়েছিল, তখন প্রক্রিয়াকৃত জিনিসগুলির জন্য খুব বেশি জায়গা ছিল না যা আগে আমার ক্যালোরিগুলিকে শান্তভাবে স্ফীত করছিল।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
খুচরা আকারে Acai পণ্য - গুঁড়ো এবং আগে থেকে তৈরি জুস - বেশিরভাগই ব্যয়বহুল বিপণন। তাজা বা হিমায়িত বেরি ঠিক আছে, কিন্তু প্রিমিয়াম-মূল্যের প্যাকেজ সংস্করণে কিছু যোগ না করে খরচ যোগ করা হয়েছে যা আমি নিয়মিত হিমায়িত ব্লুবেরি থেকে পেতে পারিনি বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরক ক্যাপসুল. আমি অনেকগুলি বিশেষ প্রোটিন বারও চেষ্টা করেছি যা সুবিধাজনক আকারে আসল খাবারের সমস্ত সুবিধার প্রতিশ্রুতি দেয়। তাদের বেশিরভাগের স্বাদ মিষ্টি চকের মতো এবং পুরো খাবারের প্রোটিনের চেয়ে বেশি হজমের সমস্যা সৃষ্টি করে।
নীচের লাইন: মুদির তালিকা তৈরি করা মুদির তালিকা তৈরি করা একটি মুষ্টিমেয় ঘন, আসল খাবার — ডিম, মাছ, বাদাম, শাক, বেরি, গোটা শস্য — সামঞ্জস্যের কারণে কাজ করে, কোনও একটি আইটেম জাদুকর হওয়ার কারণে নয়। এই তালিকার কিছুই একটি বিশেষ দোকান বা একটি বড় বাজেট প্রয়োজন. এটি সেই অংশ যা আসলে এটিকে টেকসই করে তোলে।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন ফিটনেস দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন ফিটনেস প্রোগ্রাম এবং পরিকল্পনা ডিজিটাল পণ্য →
