Десять суперпродуктів, які насправді допомогли мені наростити м’язи
Слово «суперфуд» використовують настільки вільно, що воно майже безглузде. Але коли я почав звертати увагу на те, що я насправді їв під час шестимісячної рекомпозиції тіла, короткий список продуктів виділявся як справді корисний — не тому, що вони були магією, а тому, що вони були щільними, ситними, і з них легко складати їжу. Це не медична порада; це те, що спрацювало для мене.
Протеїнові якорі, до яких я повертався щотижня
Цілі яйця стали моїм найдешевшим і найнадійнішим джерелом білка. Довгий час я ігнорував викручування холестерину, і як тільки прочитав деякі дослідження, а не панічні заголовки, я перестав хвилюватися. Два яйця на сніданок дали мені міцний початок щоденного споживання білка, не коштуючи мені багато. Дикий лосось був оновленою версією — близько 20 грамів білка на 100-грамову порцію, а також омега-3, які, здавалося, допомагали при болях після тренування. Я використовував омега-3 риб'ячий жир в капсулах у ті дні, коли я не їв рибу, і це покривало протизапальну дію без необхідності їсти лосось щовечора.
Кіноа замінила мені білий рис після того, як я помітив, як довго він залишав мене ситим. Вміст білка та клітковини справді вищий, ніж у звичайному рисі, і він природно не містить глютену, що мало значення для однієї людини, з якою я тренувався. Це не дуже захоплююча їжа, але вона надійна, а надійність — головне.
Жири та добавки, які заповнювали прогалини
Змішані горіхи були закускою, через яку я перестав відчувати провину. Так, вони калорійні, але я виявив, що невелика жменька середини дня заважає мені шукати неподалік будь-який непотріб. Я тримав змішані горіхові закуски порції вимірювані — приблизно долоня — тому що легко переборщити. порошку насіння льону був ще один, який я почав подрібнювати в йогурт і вівсянку. Одна тільки клітковина була того варта для консистенції травлення, а профіль омега-3 є солідним для рослинного джерела.
Ягоди додали переважно тому, що вони легкі. Заморожена чорниця дешева цілий рік, і антиоксидантне навантаження здається розумним доповненням до дня відновлення. Зелений чай замінив мою другу каву за день — не тому, що я повірив у кожну заяву про спалювання жиру, а тому, що м’який кофеїн не спричинив різких навантажень і не розбив мене так, як кава після обіду. Я помітив, що їв трохи менше після переходу.
Нудні, які насправді з’являлися найчастіше
вода я знаю Але різницю між тим, як випити дві склянки на день, і фактично випити вісім, можна було виміряти — не лише в результатах у спортзалі, а й у тому, наскільки я відчував голод. Коли я носив a ізольована пляшка для води скрізь я пив більше, не замислюючись про це. Помідори були майже в кожній страві, яку я готувала вдома. Вони дешеві, універсальні, а вміст лікопіну достатньо добре вивчений, тому я їм довіряю. Я перестала сприймати їх як гарнір і почала ставитися до них як до інгредієнта.
Чесна реальність полягає в тому, що жоден із цих продуктів окремо не зробив нічого драматичного. Вони витіснили гірші варіанти. Коли моя тарілка була побудована навколо яєць, кіноа, лосося та овочів, не було багато місця для оброблених речовин, які тихенько збільшували мої калорії раніше.
Що б я пропустив
Продукти асаї в роздрібній формі — порошки та готові соки — здебільшого дорогий маркетинг. Свіжі або заморожені ягоди підходять, але пакетовані версії преміум-класу додають вартість без додавання нічого, чого я не міг отримати від звичайної замороженої чорниці або капсули антиоксидантної добавки. Я також спробував багато спеціальних білкових батончиків, які обіцяли всі переваги справжньої їжі в зручній формі. Більшість із них на смак нагадували підсолоджену крейду та викликали більше проблем із травленням, ніж цільні харчові білки.
Підсумок: створення списку покупок навколо жмені щільних, справжніх продуктів — яєць, риби, горіхів, листової зелені, ягід, цільного зерна — працює завдяки послідовності, а не тому, що якийсь один продукт є магічним. Ніщо в цьому списку не вимагає спеціального магазину або великого бюджету. Це та частина, яка насправді робить його стійким.
Готові робити покупки? Порівняйте Фітнес по магазинах → 📚 Або переглядайте фітнес програми та плани у Цифрові товари →
